主料：土豆2个
辅料：尖椒2个
调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙
做法如下：
1、土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。
2、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。
3、锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。
4、再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟。
2025年06月07日
主料：土豆2个
辅料：尖椒2个
调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙
做法如下：
1、土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。
2、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。
3、锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。
4、再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟。
2025年06月07日
食材明细：北豆腐1块、肉馅50克、干香菇4朵、葱2根、蒜2瓣、盐适量、油适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、红椒丁适量
客家酿豆腐的做法步骤
1
、准备好材料；
2
干香菇温水泡发；
3
豆腐用淡盐水浸泡一会儿；
2025年06月07日
是添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。
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酵母不属于食品添加剂，酵母是食品。酵母是一种微生物。它和蘑菇一样属于真菌，富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。
不是。酵母其实是食品,它不是添加剂,可以放心使用。之所以导致人们误解酵母粉是添加剂的原因,主要是因为酵母使用时,方法和其它添加剂差不多,所以很多人误认为酵母也是食品。
发酵粉不是小苏打。发酵粉是一种复合添加剂，发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。碳酸氢钠，化学式NaHCO3，俗称为小苏打。所以小苏打是发酵粉的主要成分之一，但是发酵粉不是小苏打。小苏打在和食物里含有的酸性物质作用下，小苏打可分解成钠离子，水和二氧化碳气体，后者可以起蓬松食物的作用。
2025年06月07日
食材用料： 大米 咸肉 青菜 盐 油猪油 菜谱做法：
1.青菜摘去老叶，放在水中浸泡洗净
2.捞起沥干
3.切碎（最好切得象咸肉丁一样大小）
4.咸肉切成小丁（这是我在冬天自己腌的咸肉，所以颜色不太深哦）
5.大米略淘洗放入电饭煲内，加水（按正常比例加水）
6.锅上火加热，倒入油
2025年06月07日
一般来说，海参富含丰富的蛋白质等相关的营养素，是一种具有滋补作用的良药。
但是不能生吃的。这是因为一来生的海参表面或机体内有细菌或其他致病菌，二是由于生海参的蛋白质我们的胃是不能有产和消化吸收的，会造成很大的浪费，所以一定要煮熟后食用。
海参是不可以直接生吃的，即使是海参刺身，凉拌海参，也是把海参打捞上来之后，先把内脏处理干净，再加工之后才可以食用的
干海参不可以直接吃，而且你也咬不动
没有经过浸泡的干海参直接烹饪的话，会使做出来的海参质地偏干硬，而且营养成分也难以被析出，人食用以后不仅口感不好，营养的吸收率也比较低。
2025年06月07日
老鼠斑鱼价格大约在７00～1000元左右一斤。老鼠斑，鮨科驼背鲈属的一种鱼类，也叫青斑、鰵鱼、驼背鲈。身体为奶油色，黑色斑点布满全身。老鼠斑的蛋白质含量充足，没有细骨，含有大量磷质、碘质以及维生素等，多吃有益补充营养。
老鼠斑脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。老鼠斑鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。
老鼠斑算是石斑鱼里最贵的啦，市价大要在800至1000元摆布一斤。不要问我为什么那么贵，当然是因为好吃啦。
2025年06月07日
开水锅里放广味香肠，虾饺，牛肉丸煮几分钟捞出
步骤 3
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放入肥牛焯至变色 捞出
步骤 4
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热锅凉油放葱姜蒜中火炒出香味，入火锅底料
步骤 5
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炒出香味
步骤 6
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倒入鸡汤中大火煮开
2025年06月07日
可以使用桃花粉蜂蜜面膜来达到最好的祛斑效果，具体操作方法为在一颗蛋清中加入10克桃花粉，10克胶原蛋白粉和一勺蜂蜜，充分搅拌均匀后涂抹在有斑点的地方，15分钟后用清水冲洗干净即可。
第一，适度的脸部按摩，每天花一点时间，用手掌或手指有韵律地沿着肌肤脉络进行适度按摩，但要记住每次的按摩时间不要超过五分钟，动作要轻快温柔。
这样能够加速脸部血液的循环让肌肤变得更加柔嫩，从而还能淡化色斑形成。
第二，同时要多吃含维生素c的水果，柠檬被誉为维生素c的宝库，每一百克的柠檬汁中维生素c的含量就高达五十毫克。不仅如此，柠檬中含有其他的矿物元素，如钙、磷、铁等，柠檬汁中含有丰富的柠檬酸，洗脸的时候滴入几滴，能够软化肌肤角质层，达到祛斑美白的作用。
2025年06月07日
主料 卷心菜 50克 鸡蛋 1个 辅料 虾皮 适量 香油 适量 步骤 1.卷心菜切碎. 2.加鸡蛋和虾皮+适量水搅拌均匀.锅中烧水,水开后放入锅中开始蒸. 3.蒸十分钟就可以,出锅后淋上香油即可食用. 小贴士 卷心菜也可以拿水焯一下,会更利于宝宝咀嚼.
食材：包菜，纯红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，五花肉
【具体制作步骤】：
第一：首先准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，取一半的包菜就可以了，然后先去掉中间的硬心，再改刀将包菜切成丝，切好后将包菜放入盘里面，放一旁备用
2025年06月07日
薏米汤是一道营养丰富的养生汤品，具有清热解毒、利水消肿、养颜美容等功效。以下是薏米汤的一种做法：
原料：
1. 薏米：100克
2. 清水：1200毫升
3. 香兰叶：少许（可选）
制作步骤：
1. 将薏米洗净，用清水浸泡1-2小时，捞出沥干水分。
2. 将1200毫升清水倒入锅中，放入泡好的薏米，大火煮沸。
3. 煮沸后转小火，继续煮20-30分钟，直至薏米熟软。