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1. 这一步和制作过程没有任何关系，只是我觉得这猪蹄太萌了，像给它留个影。

2. 买猪蹄的时候要注意看画“红圈”的部分是不是空的，要是空的就不能买，一定要买有蹄筋的，有的商户把里面的筋抽出来单买，那样的猪蹄不好吃。

3. 在猪蹄上插上根木头筷子，在煤气上烤一烤。不用烤焦，稍微烤一下，泛黄即可。

4. 两边的是烤过的，中间的没烤过，对比一下。

5. 用镊子再清理一下猪蹄，吃之前麻烦点，吃的时候更潇洒。

用盐水或者淘米水洗

1、淡盐水清洗

用淡盐水清洗桑葚是它的正确清洗方法之一，平时清洗桑葚时，可在盆中放适量清水，加入少量食用盐，稀释成淡盐水，然后再把需要清洗的桑葚放入到淡盐水中，用手按顺时针方向搅拌一会儿，然后让它在淡盐水中浸泡15分钟以后取出，用清水洗净即可。

2、淘米水清洗

淘米水清洗也是桑葚正确的清洗方法，平时清洗大米的淘米水可以收集起来放在盆中，再把需要清洗的桑葚直接放在淘米水中浸泡，浸泡过程中可以用手搅拌，一会儿浸泡以后再取出，用凉水冲洗，这是淘米水中的淀粉会把桑葚表面的脏东西吸附下来，能让洗好的桑葚特别干净。

补充体力，消除疲劳，营养一定要全面多吃富含蛋白质，像牛奶，鱼肉，鸡蛋一类的食物。而且一日三餐定时定量。水果，蔬菜，肉类一定要搭配均匀

缓解疲劳可以吃坚果、香蕉也可以喝蜂蜜，这些食物可以补充体力消除疲劳，如果再搭配一些维生素丰富的水果蔬菜，可以更快速恢复体力。

快速补充体力最好的办法就是深度睡眠！人的大脑就像发动机，过度劳累之后需要停下来休息一下。书本上说的喝什么饮料或者揉揉按按等等的方法，可以作为辅助，但最有效的就是深度睡眠！

　　消除疲劳的最好方式之一就是充足的睡眠，这时全身物质代谢降低，细胞借机可吸收各种营养物质以储备能量。同时，冲个热水澡或者用热水泡泡脚，也可让疲劳消除得更快些。腰酸背痛等肌肉性反应可通过按摩得到缓解。另外，合理膳食也可补充消耗的大量营养物质，尤其是补充高蛋白食物(如蛋类、瘦肉等)。

1. 对于，没有一个固定的标准比例，因为每个厨师都有自己的独特配方。
2. 一般来说，盱眙十三香龙虾料的主要成分包括花椒、干辣椒、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、草果、丁香、茴香、陈皮、山楂和小茴香等，不同的配方比例会影响到口感和味道。
3. 如果你想尝试自己调制盱眙十三香龙虾料，可以根据自己的口味和喜好适当调整各种材料的比例，也可以参考一些网上的食谱或者向当地的厨师请教。

关于这个问题，盱眙十三香龙虾料配方比例如下：

- 八角 20克

主料：鸡爪（适量）辅料：啤酒调料：葱蒜大料食盐（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）甜辣酱（适量）水（适量）白糖（少许）白醋（适量）蚝油（适量)

制作过程1、在超市买回来的鸡爪洗干净，剪掉指甲，然后沸水去掉腥味和杂质。

2、在油锅烧热后，加葱白,生姜，大蒜，煸炒。炒出香味后，加入一些料酒，酱油，盐，糖，倒入鸡爪，一起翻炒，最好炒到皮都起泡的程度.

3、注意:放入大料，一杯啤酒，和足够的水，烧开后中火炖四十分钟，最后大火收干多余的汤汁.，酱鸡爪就做成了。

主料

黄花鱼适量

辅料

葱适量

料酒适量

白糖适量

香菜适量

干红辣椒适量

甜面酱适量

醋适量

大蒜适量

油盐适量

姜适量

焖黄花鱼的做法步骤

1.材料：黄花鱼 葱姜 油 盐 醋 料酒 香菜 干红辣椒 白糖 大蒜 甜面酱

2.将黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。用盐腌渍

3.葱姜洗净切成段和片，干红辣椒切段，香菜洗净切末，大蒜切片

上海大街上大大小小满负盛名的鲜肉月饼最新排行。

1光明邨，淮海中路588号靠近成都南路。这里的肉味道更好，汁水更多。

2长春食品店，淮海中路615号靠近思南路。最大的特点是他们的肉用的是爱森的肉。

3哈尔滨食品店，淮海中路603号。这里的鲜肉月饼皮薄肉多。

4老大昌，淮海中路558号靠近成都南路，这里的鲜肉月饼萃香吃口好。

5西区老大房，淮海中路491号靠近雁荡路，这里的鲜肉月饼肉多口感好。

上海鲜肉月饼做的好吃有以下几家店。

豆芽50克，胡萝卜30克，芹菜30克，食盐、 味精、香油少量。

做法：

1． 将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。

2．锅内放水，加热烧开，放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下，捞出放凉，将食物、味精、香油拌匀，装盘即可。

做法四

原料：金针菇，黄瓜，胡萝卜，食盐，味精，生抽，米醋，油泼辣子，白糖，芝麻油。

共3张

凉拌三丝

做法:

1.金针菇入开水中焯烫一下，用筷子拨散；

2.一根黄瓜洗净切成细丝，半根胡萝卜切丝备用；

首先，减肚子最重要的是调整饮食结构，摄入碳水过多，就容易导致腹部肥胖，因此可以调节饮食结构，保证每天三餐中至少吃一半蔬菜，四分之一瘦肉、鸡蛋、豆类、蘑菇等优质蛋白，对瘦腹效果最为显著。

其次，还要注意日常的生活习惯。三餐要按时吃，不能暴饮暴食，晚上十点后不建议再吃富含碳水化合物的正餐；保证充足的饮水量和睡眠时间，能够帮助肝脏代谢过多的脂肪；少食多餐，戒烟戒酒，不喝或少喝含糖饮料。

最后，可以增加一些针对腹部肌肉的运动和燃脂运动，例如卷腹、俄罗斯转体、高抬腿、游泳、有氧拳击等。不仅能够帮助消耗腹部脂肪，还能锻炼肌肉，增加基础代谢率，进一步帮助腹部塑形。

陕西新东方烹饪学校可以学习的。陕西新东方烹饪学校开设有专门针对家庭厨艺的课程，学习时间比较自由灵活。

爱乐家庭厨艺生活馆不错，他们是专门给教家常菜的，上次在那学的红烧肉非常棒，首次体验课程才99元，可以学2-3个菜，学完后还能领到一份食材带回家复习用