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1、和排骨一起炖

　　准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净，排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，再加入清水，用炖锅进行炖，时间剩下10分钟的时候，加入枸杞子，这样就结束了，最后加少许盐调这道菜就做好了，这道菜的营养价值是非常丰富的，在享受美食的同时还能补充充分的营养。

　　2、和猪蹄花菇一起炖

　　首先准备4个鱼胶、3个红枣、6.7个姜片、3块猪蹄，之后将鱼胶取出4个泡4个小时，花菇和莲子一起泡，姜切片，鱼胶泡好后切成小块小块的，煲一壶开水，倒入炖盅，把材料全部放入，炖3个半小时左右，放入适量的盐，就可以喝啦，不仅鲜甜美味还有营养。

1.夹板烤箱

夹板烤箱的主要加热原理是热辐射和传热，一般来说，它通过电和气体来加热烤箱中的食物。烤披萨风味独特，需要熟练人员不断调试。此外，本机制作的披萨会有更多的水流出，各种填料的水需要提前过滤。当然，要注意比萨酱的浓度。

2.履带烤箱

商用披萨履带式烤箱的主要加热原理是热风对流，比萨饼的含水量少，不需要太多人工干预，节省劳动力。

3.果木窑炉

果木窑炉是开披萨店的标准配置，由专业材料和特殊工艺制成。火的温度相对较高，一般在400度以上。披萨会很快熟透，但加盟店需要专业的披萨厨师来控制温度。

五色蔬菜汁的做法如下：

材料： 芹菜500克，卷心菜500， 胡萝卜30克，土豆30克，香菇1个，蜂蜜15克。

做法：

1.芹菜洗净，切段;卷心菜净，切片;香菇洗净，切块;胡萝卜、土豆洗净，去皮，

2.土豆、胡萝卜、香菇用水焯熟后捞起沥干。

3.将全部材料倒入果汁机内，加水适量，搅打成汁。

食材：胡萝卜 适量

红烧地三鲜是一道非常有特色的家常菜，主要材料是茄子、土豆和青椒，选用咸淡均匀的酱汁煮制，甜咸适中，麻辣味浓，色香味俱佳。以下是最正宗的红烧地三鲜做法。

所需材料：

茄子2个

土豆1个

青椒1个

姜蒜末适量

红椒干适量

食用油适量

青蒜适量

调味料：

生抽适量

蚝油适量

白糖适量

鸡精适量

盐适量

豆瓣酱适量

糯米500克，大米75克，黑芝麻70克，白糖粉300克，面粉50克，板化油200克，白糖及麻酱各适量。

制作方法

　　1.将糯米、大米淘洗干净，浸泡48小时，麻前再清洗一次。用适量清水磨成稀浆，装入布袋内，吊干成汤圆面。

　　2.将芝麻去杂质，淘洗干净，用小火炒熟、炒香，用擀面杖压成细面，加入糖粉、面粉、化猪油，揉拌均匀，置于案板上压紧，切成1.5厘米见方的块，备用。

第一个是东北的酸菜，东北酸菜使用的蔬菜就是大白菜，众所周知北方人一到了冬季就特别的爱囤很多白菜，所以当然就会用大白菜来做酸菜了。大白菜制作成的酸菜，口感特别好，而且大白菜经过一段时间的发酵之后，会产生乳酸，能够促进人体健康，是非常好的。而且东北的酸菜是尽可能地保留了白菜的营养，在东北地区，家里最常见的菜就是酸菜白肉、酸菜炖粉条了，这股酸味简直让人百吃不腻。

第二个是川渝酸菜，众所周知四川人和重庆人都很喜欢吃辣，不管今天会吃什么都会放一些辣椒，但是，他们除了辣椒，还对酸菜很喜爱，这种喜爱一点都不比对辣味的喜爱少。四川酸菜也是出了名的好吃，而且酸菜就泡一两天就能好，新鲜清脆，特别下饭。川渝的酸菜坛还会用来泡鸡爪，鸡爪的皮很Q弹，而且特别有嚼劲，实在是人间美味。

Thanksgiving Day falls on the fourth Thursday of November.

每年11月第四个星期四。

初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。

感恩节的由来可以追溯到美国历史的发端，起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒，因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满；

一斤韭菜花需要放1两盐，但具体加盐量可以根据个人口味适量调整。盐制韭菜花是将韭菜花放入盐水中浸泡一段时间，然后加入食用盐进行腌制。一般来说，韭菜花和盐的比例为1:0.1，也就是一斤韭菜花需要放1两食用盐。

一斤韭菜花放10克盐合适。放的太多韭菜花会特别的咸，吃不出韭菜花原本的香味。盐放少了韭菜花会变质，就会有细菌产生，就不能食用了。

腌韭花一斤韭菜放一两盐就行了，把韭菜洗净，晾干水份用搅肉机搅碎，放入灌中加入盐盖好盖子发酵好就能吃了，饨酸菜，下火锅都行。

食材：红薯叶400克，面粉50克。大蒜五瓣，生姜10克，熟芝麻少许，小米椒两个。

做法：红薯叶择好洗净，放入盆中，倒入面粉，用水抓拌三四下后，再淋上一条匙花生油，继续抓拌均匀，静置十分钟。

把剥好的大蒜和生姜拍碎，放入捣蒜器中，加5克食盐捣成蒜泥后取出放入碗中，加半勺凉开水，适量生抽、香醋、花椒粉、鸡精、香油，放入熟芝麻，搅拌均匀。

把拌好的红薯叶放入蒸锅中大火蒸十五分钟后，关火取出，泼上拌好的浇汁，即可食用。

一、材料

胡萝卜250克、羊肉300克、花椒水5克、葱2段、姜1块、料酒1汤匙、生抽2汤匙、味极鲜酱油2汤匙、胡椒粉3克、生油1汤匙、香油1汤匙、盐5克、鸡精3克

二、做法

1、胡萝卜去皮洗净。

2、羊肉用刀切成碎丁，再剁细腻。

3、分次加入花椒水，继续剁直到花椒水被羊肉吸收。

4、胡萝卜切片，用热水淖一下。