布哥食谱网

没有必要按照食谱做,根据季节来选择应季的蔬菜水果最好。

     晚餐准备主食，有小米粥   一个小笼包子

一小盘豆腐  一小盘西兰花  一盘豆芽   一小盘凉拌黄瓜  晚餐不需要特别丰盛 ，吃好就行了，晚上吃完饭，再去楼下，

      做半个小时的，散步，这样对消化也好

儿童晚餐:水蒸蛋，小青菜，冬瓜肉碎汤。

1.春笋豆腐汤 |

食材：春笋 (3根)、内酯豆腐 (1盒)、香椿苗 (适量)、枸杞 (适量)。

做法：

1、内酯豆腐取出，切小块.；香椿苗洗净，沥水。

2、放入淡盐水中浸泡5分钟。

3、春笋切片，入沸水锅中焯3-5分钟后捞出，去草酸，除涩味。

4、锅中加入高汤、春笋、豆腐，旺火烧开。

5、转至小火调入盐、枸杞，慢煮5分钟。

6、倒入洗净的香椿苗，即可关火。

| 2.三杯竹笋 |

小暑是夏季的第五个节气，气温逐渐升高，人们容易出汗，需要注意保持身体的水分和营养平衡。在小暑这个节气里，可以选择一些清凉解暑、滋补养生的食物，以下是一些建议：

鲜果蔬菜：夏季是水果和蔬菜丰收的季节，可以多吃一些清凉解暑的水果，如西瓜、草莓、樱桃等。此外，绿叶蔬菜如黄瓜、苦瓜、西红柿等也是不错的选择，富含水分和维生素。

清热解暑汤：可以选择一些清热解暑的汤品，如绿豆汤、薏米汤、冬瓜汤等。这些汤品具有清热解毒、利尿消肿的作用，有助于降低体温。

答：十大护肝水果排名如下

1、香蕉

2、柠檬

3、葡萄

4、乌梅

5、猕猴桃

6、荔枝

7、山楂

8、番茄

9、柑橘

10、草莓

准备好的排骨放在流动的清水下冲洗干净，冲洗干净之后放在清水中浸泡半小时，这样能去除排骨中的血水，减少腥味；

排骨浸泡好之后，再次清洗干净，焯一下水，排骨冷水下锅，加料酒、姜片去腥，煮开之后，撇去表面的浮沫，再煮2-3分钟，这样能更好的去除排骨中的血水；

排骨焯好水之后，捞出来放在装满热水的大盆中，盆

锅烧热，加入适量的食用油和猪油，用猪油煸炒过的排骨炖出来的汤味道更加鲜味，油温5成热，下入清洗干净并沥干水分的排骨，用油煎至表面微微发黄，翻面；

先煮绿豆

1、绿豆洗干净放在锅里先煮。因为绿豆很硬，和米比起来不容易煮透。

2、等到有一点开花了，再把淘好的米倒下去。 粥这种东西，关键就是一个“煮”！火不要太大，慢慢煲。根据个人喜好控制水量，喜欢粘稠的粥的话还可以放少少的苏打（碱）。

绿豆粥要这样熬：

1、浸泡绿豆：先用清水冲洗绿豆，然后再用水浸泡绿豆，大概1-2个小时左右即可。

2、绿豆：清水=1：10：然后开始煮绿豆粥，一般绿豆:清水=1:10即可，想要喝稠一点，水倒少一些，反之水多一些就稀。

一、南瓜馒头

食材：南瓜小半个、面粉300克、酵母3克、食用油少许。

做法：

1、南瓜去皮切块儿后上锅蒸熟；

2、晾凉后压成泥，同酵母一起加入面粉中，和成比较柔软的面团；

3、整理成自己喜欢的馒头的样子，上锅不开火，发酵至体态轻盈，开火蒸20分钟左右即可。

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二、南瓜蒸蛋

五谷杂粮豆浆的配料包括：黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。

做制作方法如下：

第一步：先将制作豆浆的原料提前浸泡。

第二步：将浸泡过的五谷原料用水冲洗干净。

第三步：倒入豆浆机内同时加入适量的水。

第四步：合上豆浆机的盖子。

第五步：选择“五谷”豆浆的工作模式。

排骨600克，冬瓜600克。

辅料

葱15克， 姜15克， 大料5克 ，花椒5克， 料酒10毫升， 盐2勺 ，香菜15克 ，鸡精1勺。

步骤1

排骨放在盆中用清水洗干净，泡去血水。锅中加入清水，把排骨放入锅中，冷水下锅。等水开后，煮3分钟，把排骨捞出，放在盆中待用。把锅中的水倒掉，再加入清水，盖上锅盖，起火。在这个空闲时间里，把葱、姜、香菜切好，大料、花椒袋准备好。

1、木薯粉与木薯淀粉的来源不同，木薯粉主要是从木薯中提取的，先将木薯打皮之后，然后粉碎，进行一段时间的烘干，最后得出了颗粒状的粉末。木薯粉都是由作坊生产的，加工时比较简单，并且木薯的价格也不是很高。

2、相对比较木薯淀粉在加工时要比较复杂一点，需要使用流水线进行加工，最终才能得到木薯淀粉。其过程有去皮，清洁，粉碎，进行筛选，深层过滤，浓缩提取，进行脱水，定时烘干，最终还要进行筛分。最终才能够得到非常细腻的木薯淀粉。

能够看出木薯淀粉在加工时，的确要比木薯粉增加了很多步骤，所以木薯淀粉的品质会更高。木薯淀粉要通过生产线去生产，所以成本也会随之增加。在生活中使用时大家一定要进行区分，因为两种不同的物质所起的作用也不同。