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凉皮（面皮）大料调料粉的配方：

1、花椒 10克

2、八角 12克

3、白扣 1.5克

4、砂仁 1.5克

5、草果 3.5克

6、桂皮 10克

7、小香 12克

8、陈皮 1.5克

9、白芷 4克

10、丁香 0.5克

11、香叶 2克

12、苦豆 1.5克

13、毕波 1克

14、干姜 2克

15、良姜 8克

白灼广东菜心是一道简单又美味的菜肴，以下是制作步骤：

所需材料：

- 广东菜心 500克

- 姜 适量

- 蒜 适量

- 青葱 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 生抽 适量

- 香油 适量

制作步骤：

1. 将广东菜心洗净，去掉老叶和老茎，切成约4厘米长的段，备用。

2. 姜、蒜切末，青葱切段备用。

3. 烧开一锅水，加入适量盐和油，放入菜心焯水至断生状态（菜心略微软化），捞出沥干水分，装入盘中。

材料：鱼香酱一袋、猪精肉200克、水发木耳25克、食用盐适量、植物油适量、水磨淀粉适量、姜蒜葱适量

做法

1. 将泡发的黑木耳切丝，冬笋切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末；

2. 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤（或水）兑成调味汁；

3. 热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开；

4. 炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边（或盛出），加姜、蒜炒出香味；

食材用料：龙虾 四斤，盐 适量，油 适量，生抽 两勺，糖 适量，十三香 适量，香叶 四片，豆瓣酱 一勺半，料酒 三勺，姜 四片，蒜 一个，大葱 半根，干辣椒 适量，紫苏 适量，啤酒 一罐，麻椒 大半碗 做法：

1.虾去头（我的在菜市场要老板帮我去掉了）用清水多冲洗几遍

2.用刷子刷肚子，去虾线，用剪刀在它的背上开一刀（这样更入味）把多余的虾脚也去了

3.全部清理完，再用清水洗几遍，直到虾尾放在水里水不混浊了

哈根达斯是美国品牌的冰激凌，哈根达斯不是来自欧洲，是由2个合成字母的组成，在全世界开设了700多家分店，哈根达斯有冰激凌，冰淇淋条，如今在全球都受欢迎，哈根达斯采用纯天然材料，没有任何防腐剂，人造香料，稳定剂和色素，脱脂奶的选用更将没味与健康绝妙融合。

哈根达斯(Haagen-Dazs)的矜贵是出了名的。

做法如下：　　主料：　　葫芦瓜1条、桂鱼1条、粉丝1小札、冬菜1汤匙　　步骤：　　

1.葫芦瓜去皮，洗净切大块备用。　　

2.粉丝用水泡软，备用。　　

3.桂鱼去鳞及清理内脏，抹干，用少许胡椒粉及盐涂匀，腌大约20分钟。　　

4.冬菜用水略浸，去水，拧去水份备用。　　

5.锅放少许油，把鱼放入煎至两面微黄，放入粉丝炒匀，加入葫芦瓜拌匀之后，加水至盖过菜面，把锅盖上盖，约煮5分钟，加入冬菜，煮至鱼熟，加盐调味，即可趁热食。　　小贴士：　　1．煮鱼汤，鱼先要煎香两面，而煮汤时，要用大火才可把鱼汤煮至奶白色，汤会好好饮。　　2．葫芦瓜的籽子嫩白可食。　　3．粉丝炒过会好吃些的。　　4．汤的多少可随意增减。

　　原料：

　　西红柿两个，鸡蛋2个，盐少许，味极鲜酱油少许，葱花适量。

　　1、将西红柿洗净后用勺子在表面刮几下，将皮去掉。外皮经勺子刮后皮就会很轻易的剥掉。

　　2、葱花切成小片，鸡蛋加少许盐打散，西红柿切成块。

　　3、锅中烧热油，将鸡蛋液倒入，等稍微定型后将其炒成块状，盛出备用。不要将鸡蛋炒老，鸡蛋定型后即可盛出。

六味地黄丸，具体组成包括熟地黄、山茱萸、山药、茯苓、泽泻、牡丹皮。具有滋阴补肾的作用，可以用于治疗肾阴虚导致的潮热盗汗，腰酸酸软，五心烦热，耳鸣，头晕，失眠，口干，舌红苔少，脉沉细等症状。如果阳虚，或者脾胃虚寒，容易腹泻的人是不合适的。

干黄花菜在吃之前先检查一下，看是否已经出现了腐烂变质或者出现了异味，如果没有，再对干黄花菜进行挑拣。

然后将干黄花菜放入清水中浸泡，浸泡时间应该在4~5小时之间，浸泡过程中换水2~3次。

最后等黄花菜吸水变软后，再用清水把它洗净，洗好后按自己的需求烹调食用。

干黄花菜食用前无论任何情况都需要焯水，干黄花菜食用前，应将其浸泡在水里，浸泡时间为4-5小时左右，将黄花菜浸泡软后，再进行沸水焯水。焯水后的干黄花菜可以同其他菜品炒熟或者凉拌都可以。需要注意，若干黄花菜有腐烂或者变质的情况，一定不要食用。

紫米饭团的配料可以有很多种搭配，这里提供几种常见的搭配：

1. 紫米饭团搭配菜肴类：

- 鸡蛋

- 烤鸡肉丝

- 煎虾仁

- 煮青豆

- 炒香菇

- 炖猪肉

- 蔬菜沙拉

2. 紫米饭团搭配酱汁类：

- 豆沙酱

- 牛肉酱

- 咖喱酱

- 烤肉酱

- 辣酱

- 芝麻酱

- 沙茶酱

3. 紫米饭团搭配海鲜类：