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是的，我见过这样包粽子的手法。
1,这种手法通常被称为"红绳绕粽团"，它的特点是将绷带或红绳缠绕在粽子的周围，形成一个美观的图案。
2,这样的包粽子手法不仅仅是为了美观，它还可以起到固定粽子的作用，确保粽子在煮熟的过程中不会散开或变形。
3,尽管这种包法相对传统的竹叶包法更为复杂，但它在一些特殊场合或对粽子外观要求较高的情况下很受欢迎。

1、糯米泡六小时到八个小时备用。

　　2、粽子叶对折弯盛漏斗状。

正宗台湾红豆饼的面皮做法如下。

材料：

1.全蛋100公克、细砂糖30公克、盐3公克、牛奶100㏄、水100cc、沙拉油30cc。

2.低筋面粉160公克、中筋面粉40公克、香草粉6公克、泡打粉3公克。

作法：

1. 将材料2的所有粉类混合均匀一起过筛，备用。

2. 取一盆，放入全蛋、细砂糖、盐，用打蛋器充分打匀，再倒入牛奶、水拌匀，续加入作法1的粉类拌匀至无粉末后，加入沙拉油拌匀，静置约30～60分钟。

二.调面糊成功秘诀

只有及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，才能保持身体的健美和肌肤的美丽。

萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。

　　萝卜有特别好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。假如想利用萝卜来排毒，则适合生食。可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

　　胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有不少的胡萝卜素，而且含有非常多的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也含非常多的β-胡萝卜素，可中和毒素。

1、将红豆、绿豆种子放入凉水浸泡一天，将泡好的红豆、绿豆平铺在纱布上，不可重叠。豆子表面再盖一块湿毛巾，喷水保持湿润，将其放在20度的条件下催芽，两天后种子露白；

2、给花盆进行松土，然后将红豆、绿豆轻轻地放在土上，将其用土掩埋，浇少许水，使土壤湿润，用塑料袋将其盖住，保湿保温；

3、每天将其放在阳光下晒二十分钟，促使其快速发芽，三天后将塑料袋去除即可。

在春季和夏季种植，气温较适宜，利于豆类的发芽和成长。

1.选好适宜于绿豆红豆生长的土壤，保证土的松散和排水性能。

鳕鱼鸡蛋饼

1鳕鱼蒸熟，捻碎；洋葱和香菇洗净，切碎。

2鸡蛋打散，加面粉和清水搅匀调成面糊，加入鳕鱼碎，香菇碎，洋葱碎，再加一点点盐，搅匀。

3平底锅烧热，舀入一大勺面糊，摊成圆饼即可，也可以加入少许油摊蛋饼。

特点： 鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

超市里的咸菜敢买，超市里的咸菜要选大牌子买，例如，六必居酱咸菜，天源酱咸菜，王致和酱咸菜等。买这些品牌的咸菜放心。

超市的咸菜是可以买的。超市售卖的商品是要经过质检部门检查，执法部门监管的，所以可以放心购买。但是咸菜在腌制过程中，会产生亚硝酸盐，清理不干净、或者多食的话，有害身体健康！

一般情况下来说超市里的咸菜只要是卫生许可达标的情况下通常是可以放心购买的，一般经过质量检测的都是比较放心的。

卖什么咸菜好，应该根据自己的兴趣和擅长来选择。如果您喜欢自制咸菜，可以考虑采用传统的泡菜、酸菜、酱菜等制作方法，或者创新开发一些口感独特、风味独特的新品种。

酱驴脊骨的做法如下：

所需材料：

1. 驴脊骨（500克）

2. 姜（20克）

3. 蒜（20克）

4. 生抽（50毫升）

5. 老抽（10毫升）

6. 料酒（50毫升）

7. 糖（20克）

8. 干辣椒（5个）

9. 八角（2颗）

10. 桂皮（1块）

11. 清水（适量）

做法：

1.

把中筋面粉、盐、泡打粉和小苏打、鸡蛋直接倒入盆内

2.

简单搅拌成絮状，再加入清水，用筷子搅拌让面团大致成形，用手或刮刀把面团都按压在一块注意：把面团揉到看不见干粉即可，过多揉面会导致油条不蓬松

3.

面团基本成型后加入植物油混匀让油都被面团吸收

4.

混合好的面团最后在表面抹油，盖上保鲜膜让面团松弛休息，室温1小时以上最佳。

先和面，把高筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。把面团搓成一个长条，面团外面涂上一层油，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏过夜，注意是冷藏，不是冷冻，小面团松弛好后，切成宽度均匀的长条，撒上少许面粉，面条扭一下放入油锅，油条漂起来后，用筷子翻动，让各个面都受热均匀。每根油条炸1-2分钟，上色后即可。

主料：章鱼1000克。辅料：猪里脊肉500克。调料：姜10克,酱油15克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克,花生油30克。

做法：章鱼宰杀洗净去头、骨、内脏、膜，每条留2 片鱼身；猪里脊肉切5 片薄片；章鱼身、猪里脊肉分别焯水，去浮污；锅置旺火上，下花生油烧热后，下姜片煸出香味后，下焯过水的章鱼身、猪里脊肉、酱油、白糖、料酒、上汤300毫升，改中火烧至汁浓，加味精调味；再烧一会取出，拣去里脊肉，章鱼切成2 厘米见方的块，装盘即成。

一、姜葱八爪鱼

　　原料：生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。

豇豆烧肉是一道家常菜，做法如下：

准备所需材料：豇豆、猪肉、大蒜、小米椒、八角。

豇豆用淘米水泡一会，洗净后切成两厘米左右的段。

猪肉切好，肥瘦分开。

锅烧干，将肥肉放入锅中小火炼油，因为豇豆费油，油少了，烧出的豇豆就不好吃了。

当肥肉被炼出油后，加入瘦肉、大蒜和小米椒翻炒。

炒至瘦肉变色，加入八角和料酒继续炒。

加入豇豆继续炒，再加入盐和鸡精调味。

加入适量清水，没过豇豆即可，盖上锅盖小火炖煮10分钟。