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材料：

五花肉：适量

冰糖：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

姜块：适量

香葱：适量

水：适量

花生油：适量

步骤：

将五花肉切成适当大小的长条块状备用。

锅中加入足够的水，将五花肉块放入锅中，加入姜块、料酒煮数分钟，去腥。

捞出五花肉块，用清水冲洗干净，控干水分备用。

取一平底锅，加入适量的花生油，加热后将冰糖放入锅中，小火慢慢炒化至溶化成焦糖色。

原料

饺子皮:300克,面粉500克

饺子馅：鲅鱼一条（出鱼肉约350克），猪五花肉馅200克，韭菜100克，盐1.5茶匙，白胡椒粉适量，白糖少许

料水：姜3片，花椒一勺，葱3段,沸水250克，料酒10ml，酱油10ml

具体操作

步骤1

鲅鱼洗净。

步骤2

用刀自尾部开始片，中间鱼骨以上部分，片下。

步骤3

将鱼肚部分的大刺用刀片除。

步骤4

斜着下刀，将鱼肉自鱼皮上面刮下。

红烧土豆块具体做法如下：

准备材料：土豆 1个、盐 2克、干辣椒 2个、葱 2克、蒜 3克、酱油 适量、胡椒粉 适量、白糖 适量、鸡精 适量。

1、第一步将准备好的土豆去皮切块，如下图所示。

2、然后将蒜瓣，干辣椒，香葱准备好，如下图所示。

做法

大棒骨一根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙

1、将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。

2、开锅后用汤勺去除血沫。

3、放入葱段、姜片，小火炖1小时。

4、将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。海带结洗净备用。

5、待一小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。

6、将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。

第1步、苹果选择脆口感的，做苹果酱更好。洗净去皮去核，改刀切小块。

第2步、放入不粘锅，加入刚刚跟苹果齐平的清水，加入15克白糖，开小火慢煮。

第3步、煮大概二十分钟左右，苹果变稍微软即可。

第4步、关火，倒出糖水（可以喝掉），留果肉凉至常温。

第5步、放入搅碎机，大约二十秒即可，最好不要用破壁机，因为研磨得太碎果酱口感并不是很好。

泥鳅汤的食用频率并没有固定的标准，一周吃几次最好取决于个人的健康状况、饮食需求和其他因素。

以下是一些考虑因素：

1. 营养需求：泥鳅富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

2. 个人体质：有些人可能对泥鳅或其他食材过敏。

3. 整体饮食平衡：确保饮食多样化，包括各种蔬菜、水果、全谷物等。

4. 健康状况：如有特殊的健康问题，可能需要根据医生的建议进行调整。

1/12 将鳝鱼剖开去掉内脏，洗干净切成段。

2/12 将葱切成小段，姜切成末，大蒜拍扁。

3/12 将蘑菇在开水锅中过一下，捞出来备用。

4/12 将青椒和红椒切成片。

5/12 开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油没热就放入白糖炒糖色。油面冒泡泡就说明糖色炒好了。

6/12 糖色炒好后，放入鳝段翻炒至鳝段变色。

7/12 放入葱,姜,蒜,白酒,十三香,胡椒粉继续翻炒，炒出香味来。

8/12 然后放入蘑菇一起翻炒几下。

一般状况下八宝粥放到电冰箱里冷冻后再解冻会出現水米分离出来的状况，吃的时候反而没有那么浓了。

在这里还要强调一个问题，冷冻八宝粥本身的“质量”没有变坏，其中的细菌等微生物物质并不存在超标，因为八宝粥食品在灌装之后都要进行高温灭菌，常温下并不会变质。

八宝粥材料冻后再煮可以的，有的食材在我们在购买的时候可以方便随时都可以做，所以就多买一点冰箱了，这样就可以满足我们随时煮八宝粥了。而且八宝粥是用我们自己喜欢的食材做的，营养丰富，软糯可口。适合各种人群食用。但是建议糖尿病人要少吃。

10斤 野生甲鱼每斤可能要200~300元，10斤可能要2000~3000元！

野生甲鱼的价格是非常高的。

在发达地区，野生甲鱼的价格在500元1斤左右。

在经济欠发达地区，野生甲鱼的价格在200元一斤左右。

上海地区野生甲鱼的价格是非常高的。 可以送去星级大酒店，一般在1000元1斤左右。 越是发达地区，野生甲鱼的价格也越高。

市场价150～200一斤，大小、不同市场的价格都会有波动，楼上说大量是不可能的，野生甲鱼现在少得很，找到都不容易，而且很多假货！

1、燕麦米可以和大米搭配的，一起蒸米饭吃，在做的时候需要提前把燕麦米放到温水中浸泡15分钟，泡好以后取出，把它和大米按1:2的比例放在一起混合调匀，再加入适量清水，直接放到电饭煲中，加热蒸熟，食用时搭配上自己喜欢的蔬菜就可以。

2、燕麦米还可以做燕麦馒头供人们食用，但在用它做馒头以前，需要先把天然燕麦米经过研磨加工以后，制成燕麦面，然后再把它和面粉按1:1的比例放在一起，加适量酵母揉成面团，等它发酵完成以后，取出揉匀做成馒头胚，最后入锅蒸熟就可以。磨好以后的燕麦米粉还可以用来做面条或者烤面条，做好以后的味道都特别好。