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做砂锅炖排骨汤的方式是

1、首先把莲藕去皮洗干净，然后切成块，大小随意吧。

2、排骨洗净后先用涨水煮沸一次，倒掉，清水冲洗两次。接着加水，一般会加三分之二砂锅的水。

3、老姜拍散，撒上几粒花椒，盖上盖子，大火烧开，撇掉上面的少许泡沫，转小火慢慢炖，看好时间，一般一个小时左右。

4、接着就加入切好的莲藕，盖上盖子再继续慢火炖，这个时候就会闻到莲藕的特殊香气了。

5、再炖上约莫40来分钟，排骨就特别软，连脆骨都是软的哦。

6、加上少许的食用盐，汤的味道更加鲜美。

西红柿炒方便面的做法步骤

步骤1/4

做菜一般需要的调料有：

油、盐、酱油、醋、糖、葱、蒜、姜、辣椒面、鸡精、芝麻油、芝麻酱、味精、香油等。

材料包括：乌梅 10颗、山楂 30克、甘草 10克、陈皮 10克、桂花 5克、冰糖 适量。

1、第一步把准备好的乌梅、山楂、甘草、陈皮洗干净。

2、锅内放入水、乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。

3、煮30分钟后放入冰糖和桂花。

4、将水再次煮开。

5、煮开后盖上盖焖5分钟，盛入碗中，这样乌梅汤就做好了。

乌梅有开胃，增加口感的作用，特别是夏天，有好多人就喜欢乌梅汤，做粥的时候也可以放一点。这样既开胃又解暑，增加食欲，粥里面再加一点冰糖，喝起来口感会更好的，不妨试一下，一定不会后悔的。

1、外形不同：

与沙甲相比，花甲更加常见，也被称为花蛤，贝壳比较瘦长，呈长卵圆形，沙甲的贝壳比较大，呈三角形。

2、生活区域不同：

沙甲属于海产食品，生活在咸水中，花甲则生活在淡水中。

3、营养成分不同：

沙甲含有含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及铁，花甲中含有蛋白质、铁元素、钙元素、碘元素、磷元素、抗坏血酸、胆固醇、哈素、核黄素、硫胺素、尼克酸等营养成分。

沙甲和蛤蜊都是常见的海鲜食材，它们之间的区别如下：

慢性胃炎要吃易消化的液体或半液体、软性食物，如米粥、面汤、五谷粥、面条等，此外还可与猴头菇同炖，因为猴头菇是一种能养胃的中药。多吃新鲜果蔬，以十字花科绿叶蔬菜为主，如卷心菜、卷心菜等。另外，要注意减少熬夜，避免精神压力过大。

猴头菇怎么吃养胃

1、猴头菇泡水喝养胃效果特别好，但用猴头菇泡水喝必须要把它提前加工成粉末状。

大家在购买市场上的猴头菇，以后回家要用清水把它浸泡，而且在浸泡过程中要把它里面的黄水全部挤掉，去掉它的苦涩味，再用清水清洗干净。

2、把处理干净的猴头菇撕成小片，放在烤盘中，入烤箱用160度的高温加热烤干，取出以后研成粉末，装入的可以密封的干净玻璃瓶中，每天早上早起以后可以直接取出10~15克的猴头菇粉，用温开水冲调后食用。

猴头菇养胃的吃法技巧

南瓜饼炸好以后用厨纸吸油就没那么油腻了。

主料：南瓜20g、糯米粉40g

辅料：油适量、糖10g

1、南瓜上锅蒸10分钟。

2、水磨糯米粉。

3、蒸好的南瓜入搅拌机，狂搅。

4、搅成泥的南瓜加上适量糖，量看你对甜的喜好程度了。

5、下入糯米粉，不加水，蒸好的南瓜水分很大，糯米粉也要一点点的下，别多了，多了还得加水。

食材清单

五花肉

干黄花菜

烹饪步骤 共4步

1

五花肉洗净，去毛，切小块，入开水中汆烫，然后放冷水中冲至完全冷却，如果五花肉比较肥，这步可以多做几遍。

2

锅中放少许底油，把葱、姜、蒜、八角等爆香，放入上步备好的小块五花肉，炒至表面微焦，倒入适量的生抽、白糖、盐和水，大火烧开，改小火焖煮。如众吃客们所知红烧肉是需要火侯的，火候越久，红烧肉才会有肥而不腻，糯糯的口感。

3

在焖煮红烧肉的同时，把干花菜用温水泡发，攥干水分。

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