布哥食谱网

材料：

- 面粉 300 克

- 盐 适量

- 温水 适量

- 植物油 适量

步骤：

1. 将面粉放入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

2. 慢慢地加入温水，边加入边用筷子或勺子搅拌，直到面粉变成湿润且可以捏成团的状态。如果觉得面粉过于干燥，可以适量加入更多的水。

3. 将和好的面团揉成团状，盖上湿布静置片刻，让面团充分松弛。

4. 取出一小块面团，在平整表面撒上少许干净的面粉，并用擀面杖将其擀成薄片（约为2-3毫米厚度）。

①：先把瘦肉洗净切小片，装碗，依次加入酱油1小勺上色、蚝油小半汤匙入味、生粉1小勺锁水，抓匀，然后淋入少许熟油抓匀，腌制10分钟备用。——（注意，这里不用加盐，而生粉和熟油必加，后面解释）。

②：再把五花肉去皮洗净切小片，螺丝椒去蒂切滚刀小片，用筛子筛除辣椒籽，大蒜去皮切片，备用。——（注意，螺丝椒的辣椒籽要提前去除，这点很关键）。③：起锅不加油，小火下入辣椒和少许食盐不停翻炒，炒约2分钟至辣椒五成熟出香出味，出锅备用。——（注意，辣椒需要先加盐干炒一次，这是辣椒炒肉好吃的关键）。

做法一：美味红薯饼

食材：红薯300克、鸭蛋2个、白糖40克、酵母4克、面粉300克。

做法：

1、红薯去皮，切成薄片，放到蒸锅里蒸熟，蒸熟后，取出来，去掉水蒸汽。然后放到碗中，用勺子压成泥。

2、红薯泥里打入2个鸭蛋，加入适量白糖，我这里加了40克左右，喜欢吃甜的可以多加一点。加入4克酵母，搅拌均匀后，再倒入300克面粉。搅成絮状，下手揉成一个光滑的面团，揉好的面团稍微偏软一点就可以了。然后盖上盖子，醒发2个小时左右。

红莓花儿开

原唱:毛不易

制作人 : 彭飞

编曲 : 彭飞

歌词：

田野小河边，红莓花儿开

我与一位少年漫步树林外

可是我俩终究要分开

满怀的离别话儿无法讲出来

满怀的离别话儿无法讲出来

去年此时此地，黄昏天边外

我与少年初见，云影共徘徊

一丛红莓花儿悠然独自开

青春的时光一切诚可待

青春的时光一切诚可待

多年以后我俩各自会怎样

方大同胡辣汤是一道知名的小吃，其配方可能因地域和个人口味而有所不同。你可以参考以下配方制作胡辣汤：

1. 主料：高汤。

2. 辅料：肉丁、花生、面筋、海带、木耳、切丝；土豆、胡萝卜、干黄花菜、豆腐皮、红薯粉条、姜、老抽、盐、五香粉、胡椒粉、淀粉、香油、醋、香葱、香菜。

3. 做法：

- 把面筋切丁，海带、木耳、切丝，土豆、胡萝卜、切丝；干黄花菜泡发切段；豆腐皮切丝；红薯粉条清水泡发；姜切末，香葱切末，香菜切段，淀粉加水调制淀粉糊。

1. 水果：水果是轻便的选择，例如苹果、香蕉、橙子等等都是不错的选择，尤其是夏天去海边，水果还可以解渴。

2. 蔬菜沙拉：可以将各种蔬菜和水果拌在一起制作成沙拉，再加上一些坚果、干果或者鸡胸肉等蛋白质来源，既美味又健康。

3. 三明治：搭配番茄、生菜、火腿或鸡肉等食材，可以方便地携带，不需要烹饪，也不会弄脏环境。

4. 饮料：自带一些饮料，比如椰汁、鲜榨果汁、矿泉水等等，可以解渴，同时也能满足口感需求。

所需食材:

鸡翅500克，蒜3瓣，料酒1勺，生抽1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，盐少许和胡椒粉少许。

烹饪步骤:

1准备好所有食材，鸡翅洗净控干，划两刀,加入蒜末，料酒1勺，生抽1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，盐少许和胡椒粉少许,抓匀腌制半小时入味。

2起锅烧油少许，放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，再将腌制鸡翅的料汁倒入，加一碗量热水。

菜名：重庆酸辣粉 原料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤 制作方法：

1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。

2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。

3. 再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。

4.水开时，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。

5. 把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。 提示： 1、老汤可用猪骨头煲，高压锅只需20分钟； 2、如果觉得老汤麻烦的话，就买点猪肉，炒炒煮一下变成汤； 3、黄豆加油用小火炒一下，很香。

材料：草鱼 1条（约750克）、酸菜，泡姜，泡萝卜，野山椒，泡红椒 200克、海底捞酸菜鱼调料 一袋、姜 50克、小葱 两根、花椒 20粒、鸡蛋 一个、料酒 少许、啤酒 一罐、胡椒粉 少量

做法：

1、清理草鱼，去除鱼鳞/鱼鳃/腹内黑膜/体表粘液/内脏。 刀刮去粘液。 鱼尾下刀二分草鱼，另一面鱼尾下刀取下鱼骨。 剁下鱼头，取下牙齿。 鱼骨鱼头剁成小块。 鱼肉片成3毫米厚，切断鱼刺。

2、处理鱼骨，加入盐一勺和适量啤酒，搅拌抓匀一分钟。 加入清水清洗干净，捞出备用。

好想卜可以滴

只要这三种东西本身新鲜、没问题就可以一起喝,但味道如何?你自己尝试

1、苦瓜汁榨汁后，加入蜂蜜会去苦。

2、原料：苦瓜一根，辅料：清水适量，蜂蜜适量3、做法：

（1）洗好的苦瓜一根，把苦瓜里面的馕去掉，切成小丁，放入料理机中。加适量的清水。

（2）倒入杯中，加一勺蜂蜜，搅拌均匀就可以了。