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低筋面粉可以用普通面粉代替吗

可以,没有低筋粉的,可以用中筋面粉或高筋面粉再加上一定比例的玉米淀粉代替。

家里有高筋面粉的,可以和玉米淀粉按照 1 : 1 的比例配低筋粉。比如你需要100克的低筋粉,就用50克的高筋粉+50克的玉米淀粉来配。家里有中筋粉的,也就是普通面粉的,将它和玉米淀粉按照 4 : 1 的比例配低面粉。举例就是100克的低筋粉,用80克的中筋粉(普通面粉)+20克的玉米淀粉来配。

低筋面粉一般来说都是不可以用米面代替的,因为低筋面粉大多用来制作蛋糕、饼干、酥皮等食物,而米面通常被用来制作汤圆、年糕等食物,大多都比较Q弹,在口感上二者还是有很大区别的。低筋面粉一般都是做些松软的食品,比如蛋糕,酥性饼干,春卷皮,蛋黄派之类的。普通米面是做些大众化的食品。

红豆汤的制作方法以及配料

主料】赤小豆1碗


【辅料】水2碗、红糖适量


步骤:


1.晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早就可以用;


2.煮红豆汤的水量自己掌握,喜欢喝汤的多加水;


3.按照泡好的豆子算的,一碗豆子,两碗水;


4.放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火


5.盖子不要打开,焖至汁水冷却,这时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊,已经熟烂了;

美的微波炉烤红薯步骤

1、选购红薯。买红薯的时候要选择块型规整的,表皮光滑,没有坑点芽眼,大小适中。同样大小的红薯,选择比较重的那块。


2、烤前准备。挑选一块150g左右的红薯,洗净,沥干水分,备用。烤红薯的时候不要选择块太大的,不容易烤熟;尽量不要选圆圆块,道理同上。


3、烤制。用干燥厨房巾把红薯表面擦干,放入微波炉内的烤架上,选择“烤红薯”150g, 开始烤制,微波炉显示6分钟即可烤好。注意:不要放在烤盘上,要放在烤架上烤,以便受热均匀。

蒸面条用干面还是湿面(蒸面条用干面还是湿面要煮)

蒸面条的制作材料:

主料:五花肉100~150g一定要略肥的,青椒(或白菜、黄豆芽、长、短豆角等均可)适量,生姜,酱油,盐,机制湿面500g(薄型做捞面条用那种,不要用那种厚型的做汤面条的,或者用很细的那种湿面为最好)

蒸面条的做法:

①面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用

  

②五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)

推荐10大补血食物

黑芝麻,桑葚干,红枣,莲藕,紫葡萄干,干龙眼肉,乌鸡,菠菜,动物肝脏,花生等等,还有很多补血食物比如黑豆,南瓜。

食疗:

1.富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

2.富含维生素c的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

3.富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。

二型糖尿病和一型的区别(二型糖尿病和一型的区别)

1型糖尿病主要是胰腺功能差,对降糖药物反应比较小,只能靠胰岛素治疗。2型糖尿病只是胰岛素分泌不足,可以服用降糖类的药物来控制血糖,总体来说2型糖尿病比1型糖尿病要轻。但是无论是1型还是2型糖尿病,都要控制血糖,控制并发症的产生。

区别在多发人群的年龄不一样。1型糖尿病好发于青少年,2型糖尿病多发生在40岁以上。1型糖尿病由于胰岛素缺乏导致的,2型糖尿病由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗导致。1型糖尿病属于胰岛素依赖型,口服降糖药物无效,必须注射胰岛素治疗,2型糖尿病可以口服降糖药物也可以注射胰岛素治疗。

菠萝蜜上火吗一天能吃多少个

孕妇是可以食用菠萝蜜的,但是一定注意避免过量食用,以免引发上火。菠萝蜜当中富含丰富的B族维生素以及蛋白质、氨基酸、多种矿物质等,营养比较丰富,但是由于菠萝蜜当中所含有的糖分是比较高的,所以如果患有妊娠期糖尿病应该注意避免食用。

两岁的宝宝适当的可以吃一些菠萝蜜,不建议吃太多。宝宝的肠胃消化能力较大人来说比较差,吸收能力也不好。菠萝蜜中富含丰富的维生素,对宝宝的神经系统和发育有很多的好处,同时,菠萝蜜性热,吃多了容易上火,宝宝容易消化不良。水果毕竟是凉的,吃多了也可能会感冒。所以适当的吃菠萝蜜可以促进宝宝的身体健康,东西虽好吃,也不要暴饮暴食特别是宝宝

70岁老人补钙的最好方法(70岁老人补钙的最好方法)

来得及。70岁老人一般需要补钙。70岁的人需要多吃富含钙的食物,如牛奶,并注意补充木耳、芝麻等易吸收的食物。

在上午10点和下午4点,尽量进行户外活动,获得更多的阳光,这将有助于促进钙的吸收。同时,还应注意适当锻炼身体机能。建议每天适量运动,提高身体素质。

来得及

七十岁老人一般是需要补钙的,因为随着年龄的增长,体内的钙物质会逐渐的流失,所以需要补钙。所以追求健康的生活最好吃的补钙的产品

钙尔奇添佳片挺好的。

钙尔奇是历史比较老的一个品牌,它其中除了含有钙物质以外,还有镁、锌以及铜和维生素D等物质,这些物质协同作用下能够全方面的保护老年人的健康。它除了能够帮助有效的补充钙以外,还能更好地留住钙,不让它们从身体中流失,从而有效的保护健康。

瓠子饼怎么做酥脆好吃(瓠子饼怎么做酥脆好吃)

用料

精瘦肉 50克

瓠瓜 300克

胡萝卜 50克

生姜末 少许(备用)

老抽 少许(备用)

生抽 少许(备用)

盐 少许(备用)

鸡精 少许(备用)

生粉 一小勺(备用)

步骤 1

先将瘦肉切薄片放入碗中,加少许生粉(不可太多否则会糊锅),生抽一小勺;加鸡精、盐微量(不可多否则腌制出来的肉不好吃),不要加水。腌制5分钟备用。

步骤 2

猪脚黄豆还可以放什么煲(猪脚黄豆还可以放什么煲汤吗)

煲猪脚可以放萝卜和黄豆。萝卜黄豆猪蹄汤的做法:

一、食材和调料:猪蹄1个、 萝卜1根、 黄豆1小杯、 姜4片、 红枣5个、 盐、 醋1小匙、 米酒3匙。

二、制作步骤:

1、猪蹄切块焯水捞出备用。萝卜去皮切滚刀块。黄豆泡水备用。

2、汤锅里放足够多的水,下猪蹄黄豆姜片红枣和一匙醋。大火烧开后转小火再下萝卜和米酒。炖1个小时。后熄火用盐调味即可。

1、首先,要根据个人口味来说,正常是可以放少量醋的,以不影响正常口味为前提;

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