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中国著名的凉菜：拍黄瓜、油炸花生米、卤豆干、盐水毛豆、红油猪耳、五香牛肉、盐水鹅、酸辣凤爪，热菜：蘑菇烧鸡、肉元酱蛋、青菜牛肉、烧杂烩、清蒸鱼、红烧肉、铁锅炖大鹅、蟹黄豆腐，甜品：南瓜酒酿圆子、红枣银耳汤，饮料：酸梅汤。再炒两个素菜，上盘水果，带个主食，我们这十人一桌宴席菜都齐了。

非常美味凉菜蜜汁排骨怎么做呢？首先用料:肋排 600克，白糖 2勺，生抽 1勺，老抽 1勺，蚝油 1勺，姜 3片

做法步骤1、排骨切大块洗净，冷水入锅，加勺料酒开火烧

2、烧开煮片刻关火，排骨冲冷水洗净沥干备用

一、鲁菜：特点是清香、鲜嫩、味醇而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。烟台福山为胶东菜发源地。以烹制各种海鲜而驰名，口味清淡。

二、川菜：起源于四川重庆，特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。

三、粤菜

粤菜即广东菜，发源于岭南。由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。是起步较晚的菜系，但它影响深远，世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主，在世界各地粤菜与法国大餐齐名，国外的中餐基本上都是粤菜。

500克豌豆淀粉大概能做六斤左右的凉粉，做凉粉一般是一斤豌豆淀粉加五六斤水，做时，先将豌豆粉用凉水化开成糊状，倒进锅里，开火煮，这时火不能太大，要不停的搅动，一边煮一边搅，烧开后再加一点水煮上三五分钟，再用改面

500克豌豆淀粉能做7斤凉粉。

豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉，五份水，一公斤分就是五公斤水。

准备材料：豌豆淀粉30克、黄瓜1根、凉水150克、香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺

1、豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子；

1、鲜白灵菇500克，火腿肉250克，鲜汤适量，精盐2克，酱油15克，葱末5克，姜末2克，味精1克，醋10克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，食油15克。

2、将鲜菇洗净，纵切成片。将火腿肉切成与菇片大小相当的片。然后用2片白灵菇夹1片火腿肉，分别码成长方形，放入扣碗内，取少量白灵菇片摆在上面，往扣碗中注入鲜汤上笼蒸熟。取出翻扣在汤碗内。

3、炒锅上火放食油、酱油、葱、姜、醋、胡椒粉，加清水少量烧汤，汤沸后用湿淀粉勾芡，淋入汤碗内即成。

原料：白灵菇500克 猪肉末50克

1.冰淇淋＋饼干

冰淇淋的顺滑加上饼干的香脆，无论是将饼干打碎与冰淇淋充分混合在一起，还是直接用饼干蘸着冰淇淋食用，口感上都十分的美妙。

2.冰淇淋＋水果

冰淇淋的香甜浓郁加上水果的鲜嫩多汁，一口下去是两种甜在舌尖的碰撞，水果的清甜给冰淇淋添了一份活力，更是夏天该有的味道，元气满满。

3.冰淇淋＋咖啡

冰淇淋与咖啡的组合就像是极与极的碰撞，却又那么和谐。喝一口香醇浓郁的咖啡，顺便带入些许融化的冰淇淋，入口是冰淇淋的甜，中和着咖啡的苦，回甘是冰淇淋的甜美与咖啡的香醇，回味十足。咖啡爱好者们一定不能错过的一款夏日冷饮~

主料：羊肺500g、羊肝500g、粉丝适量

辅料：葱花适量、姜片适量、豆腐丝一张、大料两颗、盐适量、干辣椒一两颗

1、羊肺、羊肝洗干净，粉丝用水稍微煮下

2、锅中加少许油，下配料炒出香味

3、羊杂下锅，稍微炒一下

4、锅中加水，汤稍微多点

5、水来后，稍微煮会儿，下入豆腐丝和粉条，开锅后继续煮一会儿加盐和胡椒粉，关火

没炒的洋槐花可以泡茶喝。

洋槐花茶是一种天然的健康饮品，槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能。洋槐花除了可以泡茶喝外，还可以用粗一点的面粉拌匀后蒸食为宜，可以限度地保持其原汁原味和营养。

一般来说，用槐花来泡水的时候都是采用的干槐花，因为干槐花经过干制以后的水分含量较低，便于储藏和运输，而且营养成分的损失也不会太大，所以这种槐花泡出的水服用以后还是具有一定效用的。

但是如果有条件的话，也能用新鲜槐花泡水服用，而且新鲜槐花中黄酮类物质和挥发油成分的含量更高一些，泡出来的水营养会更加丰富。

目前一般零食店的加盟费在5万左右，还有2万的押金。当然，保证演出结束后返还给加盟商。

除了享受品牌效应，选择加盟更费时费力。一般加盟品牌下可以选择的零食种类很多，货源稳定。相比批发购买，质量完全可以保证。

这个得看实际情况，你说的这种是那种加盟的吗？如果是那种你的店铺不需要化太多的钱，然后再加上进货，有的时候也是那种先进货后给钱的那种，用不了嗯，几万块钱，如果不是那种花的钱就稍微多一些，但是都在十万块钱以内差不多是这个价格，因为你还得租店铺

只有5万的话不一定够，首先租铺就要押金租金装修转让费，租十来平的起码起码要几万，除非你在小地方很偏远。但是零食店不能偏僻，选人流多的地方又太贵，可以选择学校旁。

1、海兔干的水发方法：先用凉水清洗一下，随后加凉水浸泡12-24小时，其间换水1-2次，浸泡到变软无硬感为准。

2、海兔干的做法：首先准备一碗温开水，取几个乌贼放进去，泡1-2个小时，泡软后以清水洗净外表，去除杂质，用刀切成片，就可以下锅了。（在做时一定要先放乌贼，后放菜，这样烧出来的味道才好吃）。

就用清水洗洗泡几个小时就行了

1、食材：海兔干10来只，青椒两个，干红辣椒3、4个，小葱、姜、蒜、盐、味精适量。

2、海兔干用温水泡发1—2个小时。

1、辛拉面不能泡着吃，我们平时吃的方便面是经过油炸处理的熟面，所以只需要用开水烫软就可以食用，但是辛拉面是没有经过油炸处理的生面，只用开水泡的话无法将它热熟，所以辛拉面必须要放入水中熬煮。

2、不过目前市面上的辛拉面种类有很多，那些塑料袋包装的辛拉面往往必须要放入锅中熬煮才能食用，但是那些桶装的啧大多和普通的方便面一样，只需要用开水浸泡一段时间就可以食用了。

实在不行的必须要泡的情况下，要8分钟左右吧，而且水要刚煮开的才可以哦

能泡开，也能吃，不过不如煮的绵软因为它的面比普通的泡面要硬些，据说不是油炸面。所以一般的热水达不到温度。