菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,以下是十种菠菜的做法:
1. 菠菜炒鸡蛋:将菠菜洗净切段,鸡蛋打散,锅中放油,加入鸡蛋液煎熟,加入菠菜翻炒均匀,加入盐、味精等调味料即可。
2. 菠菜蛋花汤:将菠菜洗净切段,鸡蛋打散,锅中加水烧开,加入菠菜煮熟,加入鸡蛋液搅拌均匀,加入盐、味精等调味料即可。
3. 菠菜豆腐汤:将菠菜洗净切段,豆腐切块,锅中加水烧开,加入菠菜、豆腐煮熟,加入盐、味精等调味料即可。
4. 菠菜炒肉丝:将菠菜洗净切段,猪肉切丝,锅中放油,加入肉丝炒熟,加入菠菜翻炒均匀,加入盐、味精等调味料即可。