原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白。
做法步骤:
第1步、将黄油和奶酪软化
第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态
第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀
第4步、冲入热牛奶搅拌均匀
第5步、隔水加热搅拌,至有粘稠感,停止加热
2025年09月26日
原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白。
做法步骤:
第1步、将黄油和奶酪软化
第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态
第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀
第4步、冲入热牛奶搅拌均匀
第5步、隔水加热搅拌,至有粘稠感,停止加热
2025年09月25日
原料:多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。
步骤1
在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水,并把姜一半切丝,一半切片,葱白切成小段,葱绿切丝或切沫。
步骤2
用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。
2025年09月25日
能吃,这是很多地方都有的一种野果,并且不少人都认为它是有毒的,根本就不能吃。可是在市面上它的售价却不低,一斤就要30元。这种吊瓜子既能当零食,又可以当药材,市场的需求量大。吊瓜在我国的很多地方都有分布,是一种农村山野间较为常见的野生植物。并且它不光是可以当零食食用,而且还是可以入药的
野生吊瓜子瓤黄色,可以食用。不过,不同的地区和文化中可能有不同的看法。一些地方可能会将其作为食品,而另一些地方可能认为它只是一种装饰性植物。无论如何,如果打算食用野生吊瓜子瓤,应该确保其品质和安全性,以避免任何健康问题。此外,最好在咨询专业人士的建议后,充分了解野生吊瓜子瓤的用途和食用方法。
2025年09月25日
要烧开水放虾焯水后将虾的脚和虾的头剪掉,然后焯下水,沾上生粉。
烧热一锅油后,将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来,因为虾很快就熟了。
原锅留下1汤匙的油,开大火,放入蒜头爆香,加葱、辣椒及虾炒大约1分钟,再放入海盐炒至均匀即可上桌。
用料:平菇 500g,面粉 100g,鸡蛋 1个,盐 10g,淀粉 适量,洋葱 半个
做法步骤:
1、蘑菇撕条焯水,然后过凉水淘洗挤干水分备用
2025年09月25日
第一、准备食材
鲜活花鲢一条(1500克左右,之所以要一整条,一是比较划算,单是买一个鱼头会比较贵,二是保证新鲜), 老豆腐200克,海鲜菇50克,生姜,小葱,香菜,料酒,白酒,食用盐,白糖,胡椒粉,粉丝,一盆开水。
第二、处理食材
1、把花鲢拍死去鳞,从鲜背下刀切开,去掉内脏,把里面的黑膜也去掉,最后从鱼腹的鱼鳍处下刀,取下鱼头装盆进行下一步的腌制。
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2025年09月25日
1,冷冻的鸡翅根,提前解冻,在鸡肉表面划上几刀,用流动的清水冲洗干净血水,划过的鸡肉腌制起来更容易入味,腌制时间也会大大缩短。
2,往鸡翅根里倒上少许生姜粉,没有用生姜切丝一样的,我刚好有姜粉就用了,然后再倒上奥尔良风味的腌料,倒入一勺植物油。
3,用手把调料和鸡肉抓匀,尽量每一处缝隙都涂抹上,鸡肉上划的刀数多,腌制起来就更快,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时就差不多了, 如果急用,直接烤也可以,腌料就需要稍微多倒一些。
2025年09月25日
1.准备材料:鱼收拾好。
2.鱼身两面切菱形块,葱切斜刀,姜、蒜切片。准备盐和鸡精。
3.锅里添稍多油,烧至五六分热。
4.鱼用干净巾擦去水,拎鱼头尾巴先入油煎至两面金黄。用中小火。鱼进锅等上一分钟再翻面。
5.放清水,放葱,姜、蒜,辣椒,糖,醋,料酒,八角,生抽等调料,水要到鱼身的一半。
6.盖盖大火烧开,转中小火炖十分钟。中间要抢几次锅底。防糊底。
7.鱼好了盛出装盘,鱼汤大火煮沸,浇在鱼身上。也可勾薄芡。完成
2025年09月25日
黑豆1碗
辅料
白糖适量
食用油适量
步骤1
黑豆提前用清水浸泡,多换几次水
步骤2
加适量的水入锅中煮熟即可
步骤3
倒入破壁机中,打成泥
步骤4
将黑豆泥放入煎锅中,这个是不粘锅,刚开始中火,炒至微干再转小火
步骤5
炒的时候加适量的白糖,分次加,加到自已喜欢的甜度即可
步骤6
炒至变干,浓稠度可自由调节哦
2025年09月25日
食材:小葱、面条、大蒜、生抽、老抽、香醋、食盐、白糖、味精
做法步骤
1、准备一把小葱,葱须洗干净也可以留着,再把小葱切段,一部分的葱叶切成葱花,蒜子切成蒜末。碗中放入两小勺白糖、少许食盐、一勺味精、老抽、生抽、香醋,用筷子搅匀,把白糖搅至融化
2、锅中水烧开后下入面条,加一勺食盐增加底味,煮好关火,用漏勺把面条捞出来,再放入凉水中,这样面条不会粘在一起,冷却后再把面条捞出来沥干水分。热锅倒油,油温微热时把葱段下锅熬葱油,把它葱香味熬出来
3、再把蒜末倒进来,继续小火慢熬,熬到微微发黄,干香的时候用漏勺把里面的残渣捞出来,里面的油多了倒一部分出来,再把调好的料汁倒入锅中,开小火慢慢的把里面料汁熬到融化
2025年09月25日
阳光维乐氏牌纯杏仁粉比较好。湾湾产的,价格99元。既不算是太贵也不太便宜。
味道还行,没有特别的苦味。感觉挺正的。如果大家没有更好的想法买这个还可以。
1.可以搭牛奶。德运脱脂粉状奶粉,和这个一起泡,挺好的。美白,瘦身。
2.早晚各一杯。要坚持。
谷旗的品牌比较好,而且这是比较贵,可是纯的杏仁粉比较真,并不会和其他品牌的杏仁粉一样比较甜,含糖量比较低,而且有点苦的感觉
我用过康加丽的,挺不错的,在他们的淘宝官网买的,好像叫长沙博健来着,你可以去找下,希望可以帮到你