话梅的热量(以100克可食部分计)是168大卡(702千焦),在同类食物中单位热量适中。 每100克话梅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
每100克热量(大卡)394.12,碳水化合物(克)97.00,脂肪(克)0.00,蛋白质(克)0.00,纤维素(克)一0。话梅糖的热量并不算特别高,可以作为健康零食,能促进消化和开胃,含有丰富的营养,可以提供身体所需的微量元素,但不能达到减肥的效果。当食欲下降时,话梅可食用一些话梅,具有增加食欲的作用,属于低饱和脂肪酸低钠盐。