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用料 鸡肉 土豆 盐 料酒 葱 生抽 干辣椒 土豆炖鸡块的做法

鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟

土豆去皮切1cm见方的小块

锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟

加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）

猕猴桃菠萝黄瓜汁。

刮油果蔬汁好喝还能去油，是爱美女士的首选，比如说像苹果橙子番茄汁，芹菜汁，胡萝卜蓝莓橙汁，火龙果香蕉生菜汁等等都是比较刮油的果蔬汁。

★羽衣甘蓝果蔬汁

羽衣甘蓝+香蕉+苹果+黄瓜+少许柠檬汁+椰子水

 ★西芹雪梨果蔬汁

刮油减脂：雪梨+黄瓜+西芹+水

苹果西芹胡萝卜汁

清场排毒：苹果+西芹+胡萝卜+水

紫甘蓝草莓汁：草莓5颗，蓝莓10-12颗，紫甘蓝适量，纯净水250毫升，搅打成的果蔬汁，酸甜爽口，补充满满的花青素，不仅促进肠道蠕动，还能提亮肤色。

可以做冰皮月饼。糯米粉和粘米粉的黏性能够为月饼皮提供柔软的质地，而木薯淀粉则可以增加弹性和口感。这样的配方可以制作出口感滑嫩、爽口的冰皮月饼。在制作过程中，需要慢慢添加水搅拌至面团充分发酵，然后再进行包馅和制作月饼皮。因此，这样的面粉搭配完全可以做出美味的冰皮月饼。

会的

制作工艺介绍：

一，皮用料：面粉、糯米饭、粘米粉、纯牛奶、炼乳

馅用料：香芋一个、炼乳、白糖、蛋黄

二，制作方法：

1、咱们先来准备冰皮，把面粉、糯米饭、粘米粉按1:1:1的比例加入一个容器中，倒入一盒牛奶，加玉米油少许，淡奶油搅拌均匀。做好面糊后过几遍筛，保证没有面疙瘩，这样做出来的口感最好。然后包上保鲜膜放入微波炉中加热2-3分钟，如果家中没有微波炉的咱们隔水蒸10中左右就可以了。具体时间根据你制作的量而定。取出后放一会不烫手后迅速揉一下，把面团揉至光滑细腻，就可以放一旁待用了。记得用保鲜膜盖上，防止被吹干。

1.辛辣料：辣椒、白胡椒、黑胡椒、花椒

2.芳香类：香茅、荜拨、香叶、千里香、孜然、丁香、小茴香、肉豆蔻、白豆蔻、草豆蔻、八角、木香、辛夷、甘松、排草、砂仁、香菜籽、红豆蔻、五加皮 等

3.去异味类：白芷、川芎、良姜、草果、桂皮、干姜、山柰、桂枝 等

4.调色料：姜黄、红栀子、黄栀子、紫草

5.其他料：甘草、陈皮、干淮山、当归、罗汉果所有新起卤水的盐、鸡精、冰糖比列：100斤水，盐800克盐，鸡精600克，冰糖80克家庭版通用卤水，以20斤卤水为例八角：20克，桂皮15克，草果10克，山奈20克，丁香5克，小茴香25克，白芷20克，白扣25克，草寇15克，陈皮20克，花椒30克，甘草20克，香果20克，当归10克，干辣椒10克

1.

100克鲍鱼挖壳，挖肚。用刷子刷净表面粘液，脏东西。打十字花刀。

自制家庭版迷你巧克力火锅的做法如下：

材料：

- 巧克力（黑巧克力或白巧克力）：适量

- 水果（草莓、香蕉、葡萄等）：适量

- 饼干（曲奇、蛋卷等）：适量

- 牛奶或奶油：适量

- 其他配料（可可粉、坚果等）：根据个人喜好添加

工具：

- 火锅底部（可以使用小型火锅、陶瓷碗或者烧瓶等）

- 火源（可以使用蜡烛或者火锅加热底）

主料：新鲜青瓜1条

调料：陈醋3-4茶匙（精华材料），辣椒油5-8茶匙（个人爱好），麻油，盐焗鸡粉（精华材料），蒜头3-4颗（拍成蒜蓉），元西（香菜3-5课），盐（少量1/4茶匙），金标生抽（2-3茶匙）

做法

1、第一步（处理黄瓜）：黄瓜竖切成两边，用刀用力拍扁，去核，再用力拍黄瓜（拍几下，不拍碎），切成小段。

2、第二部（放调味料）：放入上述各种调味料搅拌均匀即可。

步骤/方式1

西兰花用刀一朵朵切下来，再分成不大不小的小朵，放一点点盐，泡在清水中两分钟，洗净，烧开水，把洗净的西兰花倒入开水中，焯水，开锅后再稍等1到2分钟捞出。

1、把有机菜花洗净

2、菜花切细肉切片干辣椒切碎

3、煮一锅开水

4、把菜花放里面煮1分钟，只要变绿就行，不要煮太久了

5、变成这样就可以捞出来备用

6、接下来炒肉

7、然后放入干辣椒炒香，炒香后装盘备用

8、放油炒菜花

9、因为菜花煮过，所以炒一会就可以了，放入炒香的肉

食材明细

江西米粉、牛肉、黄豆芽、红椒、胡椒粉、生姜粉、嫩肉粉、麻辣鲜、料酒、老抽、盐、鸡精。

1、米粉150克，我喜欢用这种米粉，口感比较正宗；

2、米粉放入煮开的热水中，水开煮软后，转小火煮10分钟左右，如果是汤粉就再煮5分钟；

3、煮好的米粉倒入篓子里，用冷水冲到米粉不黏手，爽滑为止，控水备用；

4、煮米粉的时候可以切牛肉，把牛肉切碎（也可以切丝，但是没有切碎了入味哈），加入腌牛肉的调料，腌制30分钟；