食材：猪大排，绿豆，薏米，白扁豆，冬瓜，料酒，盐适量。
1、绿豆，薏米，白扁豆提前清水浸泡3小时
2、冬瓜去皮切片，姜切片
3、排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，然后撇去浮沫，换锅清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸。
4、再倒入浸泡过的绿豆，薏米，白扁豆，煮开后转小火焖煮40分钟。
5、倒入切好的冬瓜片煮5分钟，加适量盐调味即可。
2025年05月13日
食材：猪大排，绿豆，薏米，白扁豆，冬瓜，料酒，盐适量。
1、绿豆，薏米，白扁豆提前清水浸泡3小时
2、冬瓜去皮切片，姜切片
3、排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，然后撇去浮沫，换锅清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸。
4、再倒入浸泡过的绿豆，薏米，白扁豆，煮开后转小火焖煮40分钟。
5、倒入切好的冬瓜片煮5分钟，加适量盐调味即可。
2025年05月13日
顶级月饼排名第一美心月饼，创立于香港，风行东南亚地区。
第二名元朗荣华月饼，也是来自于香港地区的，已经有五十多年的历史。
第三名南京冠生园月饼。
第四台湾元祖月饼。
第五莲香楼月饼。
第六安琪月饼。
第七杏花楼月饼。
第八华美月饼。
第九北京稻香村月饼。
第十嘉华食品。
中秋送纯手工冰糖老月饼，高档好吃。里面的月饼皮特别的酥。让人吃起来，感觉回到了小时候。而且它的包装也比较的传统。一眼看上去。总能让你记起曾经吃月饼的时候。
2025年05月13日
这种东西，网上到处都是吧，可以从网上搜一下，然后就可以买了。至于想去实体店买可以去超市，超市里有很多种置物架，可以选一选买一个。或者批发市场这种实用性的东西最多了。
厨房置物架一般在厨卫店或者五金百货店里都能买到，厨房里有了置物架可以把厨房里的用品摆放整齐，看上去厨房干净整洁。也方便打扫。
厨房置物架收纳柜不锈钢好，易清理。不锈钢置物架收纳柜，耐热，耐高温，还耐低温甚至与耐超低温，承载能力好很强，收纳物品更平稳。
当然是置物柜好。
如果空间条件允许的话，建议选用置物柜。不要被网上那些置物架迷惑了，现实生活中会很凌乱。生活中的用具很难那么整齐光鲜，用段时间都会旧的。更麻烦的是，中国人厨房油烟污染是很严重的，你每天擦一遍都不见得光亮如新，何况你要付出多少时间和辛劳。
2025年05月13日
1、能够润肠通便，因为松子当中含有丰富的油脂，通过滋润肠道而有很好的润肠通便、预防便秘的好处；
2、能够增进体力、缓解疲劳，因为松子当中含有丰富的脂肪，而1克脂肪能够产生9千卡的热量，通过吃松子为机体提供能量，在缓解疲劳、恢复体力方面的好处非常明显；
3、能够益智，因为松子当中富含有多不饱和脂肪酸，这些多不饱和脂肪酸对于大脑细胞膜的构成和神经的代谢有重要的调节作用，有很好的益智的好处。
1：健脑益智
松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，具有促进细胞发育、损伤修复的功能。是儿童、青少年和中老年人补脑健脑的保健佳品。
2025年05月13日
老鸽子的营养价值要远远超过嫩鸽子，如果有需要的吃鸽子来滋补身体的，一定要选择老鸽子，由于老鸽子长期经过飞行，肌肉发达肉不好煮熟但营养价值非常高。
进补,特别是与药材同炖/煲,就当然是用老鸽,一来老鸽耐煮,二是营养价值高.
信鸽是因为肉质鲜嫩,口感嫩滑,适合短时间的烹调,好吃而已,营养没有老鸽高.
吃老鸽子好还是嫩鸽子好
如果是炖汤的话老的比较营养，如果是吃肉的就嫩的好
怎么分辨鸽子的老嫩
通常以为乳鸽味道好，肉嫩可口。老鸽子适合炖汤，但肉质老韧，口感差。老鸽子应该营养更好些吧，肉质紧实，户外飞翔长壮实的更佳。
2025年05月13日
1、首先把韭菜清洗干净，控干净水分，然后切成韭菜段备用。河虾也用清水清洗几次，清洗干净备用，红椒把心去掉，切成和韭菜一样长短的条。
2、锅上火加入清水，水开后下入河虾汆水，水再次烧开倒出河虾控净水分备用。
3、锅再次上火，加入植物油烧热，油温烧制170度时，下入控净水的河虾炸制，炸至河虾起小泡，倒出河虾控油。
4、锅内留少许底油，下入干辣椒炒出香味，然后下入韭菜翻炒几下，韭菜嫩熟下入炸好的河虾，然后加入盐、白糖、胡椒粉、料酒、鸡精调味，上火快速的翻炒均匀，出锅前加少许的葱油翻炒均匀即可出锅。
2025年05月13日
用料
鸡腿 1个
腌肉料 20克
鸡蛋 1个
大葱 50克
水 40ml
做法步骤
1、准备食材
2、鸡腿洗净，在上面切几刀，方便入味
3、鸡腿中放入葱花
4、放入鸡蛋
2025年05月13日
砂锅最常见的种类：白砂锅、紫砂锅、石锅、粗砂锅、铁砂锅、新型材料砂锅等。
白砂锅：是一种具有耐高热稳定性的烹调白砂锅，砂质很细但锅体的强度很高，可用于各种火源下的炖、煮、炒、炸。
紫砂锅：紫砂是一种含铁的黏土质粉砂岩。紫砂富含人体所需的多种元素，氧化铁的含量最高可达8%左右。
鸭血粉丝，香菇粉，牛肉粉
砂锅面是一种受欢迎的美食，起源于中国河南地区。砂锅面的种类繁多，主要根据食材、调料和烹饪方法进行区分。以下是一些常见的砂锅面种类：
2025年05月13日
原料巴沙鱼片适量，食言50g，胡椒粉50g，七里香50g，柠檬半个。
1、冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻，完了用厨用纸巾擦干鱼表面的水分然后改刀成大小均匀的鱼块，在鱼块表面均匀的抹上食盐。
2、再在鱼块表面均匀抹上黑胡椒粉，把鱼放在一边，腌制5分钟。
3、锅放火上大火烧热锅底，转中小火倒入少量橄榄油。
4、腌好的鱼块放入油锅中，中小火煎制，煎到一面金黄色，翻面再煎另一面直到鱼块两面都成金黄色，取出鱼块。
2025年05月13日
炒芹菜需要焯水的。
芹菜、体积小，含水量多，如果不焯水，就会导致加热时间较长已成为半熟或已熟状态，加热时间就可大大缩短。
这对于一些必须在极短的时间内迅速制成的菜肴尤为必要，既能保持鲜艳的色泽(细胞素不遭受破坏)，又不影响口味的脆嫩。
除此之外维生素C等营养成分也不容易被破坏，炒芹菜之前焯水并用旺火加热，并可去掉一些苦涩味，令其口感好、味也香。需要注意焯水后应立即放入冷水桶内用冷水冲凉，直至完全冷却为止。
不需要焯水的。一焯水了它就会变黄，吃不出它的脆口和调味道啦。建议你还是直接跟肉炒制，比较香甜的方便快捷实用呢。