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眼下，城市早餐业红红旺旺，人流量非常大，利润也大;销售出去的早餐点的数量更是大的惊人，且能够拥有稳定的客源，让不少的投资者红眼。随着人们消费观念的转变，一顿早餐花费6—10元逐渐也被人们接受。开早餐店可谓投入低，回本快，利润高，那么，如何来经营好一家早餐店呢?

一、如何寻找黄金店面

1、交通要点，早晨是交通最最繁忙的时刻，凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集最多的地方，如果能够在这些地方开早餐店，加上手艺经得起考验，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。如果您的店刚好开在车站旁那就更好啦，人们在等车时，可能就会就近在您的店里买早餐;又或赶早班车的下车后，在车站附近都会吃一份早餐，无论怎么样，在车站设立的早餐店，相信又比其它地方生意来得更好。2、社区住宅，不是每家店都能够适合开在住宅区里面，但早餐店就很适合，一大早，学生就会走路到家附近的学校去读书，如果不是在家吃早餐，当然也就会到家附近的早餐店吃早餐，等到学生的人潮过后，那就上班族的上班时间啦，再来，就是妈妈们准备出门买菜的时间。在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既能够认识客人，也能够和客人建立良好的感情，因此，在住宅区中开早餐店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。

芸苔芥菜，属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘，用它包的饺子经过高温煮熟后，口感鲜甜，美味可口。

1、准备好猪肉馅，最好是肥三瘦七的比率。2、荠菜择好洗净控干。

3、小葱和姜片放入食品搅拌机中，加少许水，搅打成葱姜汁。

4、打好的葱姜汁，分次加入肉馅中，加入的时候将肉馅朝一个方向搅拌。

5、将葱姜汁全部拌入后搅拌好的肉馅是膨松且富有弹性的。

材料

主料：山药500克

辅料：

调料：蜜汁的量化： 《30份计》，水2斤，劲霸橙汁420克，百花蜂蜜700克，白糖3斤，星火冰片糖2斤

做法

1、山药身上有不少毛、需要上火上略烧一下、把毛烧没有即可（注意安全）

2：烧完后的山药在水里清洗一下、然后切成9厘米长的段。

艾叶是我国一种应用历史悠久、用途十分广泛的中药材。早在《诗经》中就有艾的记载：“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”

《本草纲目》中则有：“艾叶生则微苦太辛，熟则微辛太苦，生温熟热，纯阳也。可以取太阳真火，可以回垂绝元阳。服之则走三阴，而逐一切寒湿，转肃杀之气为融合。”

方法/步骤

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将蒜苔洗干净，切成两三厘米长的小块；准备两三个鸡蛋，将鸡蛋打到碗里搅拌均匀，将葱和姜切成片。

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将鸡蛋炒熟，放到碗里备用。

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等油热了之后将葱和姜放入锅中，搅拌一下之后将蒜苔放入锅中，将蒜苔炒到七八分熟，加入盐、酱油等调料，之后将鸡蛋放到锅里，搅拌均匀，即可出锅了。

用料

韭苔一小把；鸡蛋2个；尖椒或小米椒2小根；盐小半勺

我和家人经常去吃的有是家园路尾的老东江米粉店，还有到处有连锁的明桂米粉，叠彩旁边的铁西碗碗香这些都是比较好吃的米粉。

1、老东江米粉。排长队中当你看见用一个木勺轻轻一甩在米粉上面的卤水，你就明白为什么这里的客人为什么络绎不绝了。

2、第五人民医院的文化步行街，八姐妹米粉 3、阿秀桂林米粉 4、白竹干阿香 5、大村阿贵 6、安新洲百寿米粉 7、青和美邦附近松园米粉 8、医学院附近田源米粉 9、六合路小李米粉 10、铁西的广和米粉 11、东江菜式的刘伯娘米粉 12、交通技校旁边的红鼻子米粉 13、明桂米粉（有很多家店）

炸土豆：1、土豆洗净去皮，按自己喜好切成条或块，用清水清洗几遍，然后沥干水份；

2、起锅烧油，油热后下入土豆炸制，根据喜好决定成熟程度；

3、炸好的土豆用漏勺盛入盆中，依次放入盐、鸡精、花椒面、辣椒面、折耳根、小葱、十三香、胡椒面、孜然，然后拌匀即可，趁热吃味道最好.

广西是一个多民族聚居的地区，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些广西摆摊小吃的做法：

1. 螺蛳粉：将米粉放入开水中煮熟，捞出放入碗中，加入螺蛳汤、辣椒油、花生碎、酸笋、腐竹、木耳等配料，即可食用。

一、无馅饼干

上班族的下午茶时间比较短，很多人都会选择饼干作为下午茶的食物，但是并不是所有种类的饼干都可以作为下午茶食物，大家最好选择无馅的饼干，糖分比较低，脂肪含量也少，有营养还不会增肥。

二、麦片

麦片的营养含量非常高，麦片不仅含有高纤维物质，而且它还属于低脂肪的食物，不仅如此，麦片中还含有大量的矿物质，而且食用起来也非常方便，是很多人的下午茶的首选。

三、牛奶

如果大家在下午茶时间，没有饥饿的感觉的话，可以不吃其他食物，我们可以在下午茶时间喝杯牛奶，因为牛奶不仅食用方便，节省时间，而且还有提神的作用，营养含量也很高，是很多上班族的最佳选择。

1、市场上买来的五厘米大左右小鱼1000g，去内脏，清洗干净。

2、腌制：加盐、料酒、葱、姜、白胡椒拌匀，腌制约2小时左右。

3、将腌好的小鱼在面粉中滚一下、抖一抖，不要沾上过多的面粉，全部放在另一干燥的盘中。

4、上油锅炸成金黄色捞出，这时很酥脆，可食用。

5、配汁：取一只大碗，里面放上两勺白糖、两勺米醋、两勺料酒、两勺生抽、一勺甜面酱、两勺豆瓣酱、少许白胡椒、两大勺水，搅拌均匀。

1.葱、韭黄切成段；姜切末；粉丝浸冷水泡软；木耳切片；猪里脊肉切片；竹笋切片 ；大白菜切片。

1外形区别:蛇果是圆锥形，颜色艳丽，而苹果是圆形的，颜色通常是淡淡的粉红色。

2味道区别:蛇果口感脆，果汁丰富，味道甜，而苹果的味道或甜或酸。

3产地不一样苹果的产地是中国，也就是国自产的水果，而蛇果则是进口水果，这是它们最根本的区别。

蛇果营养价值高。

1、外形区别

蛇果是圆锥的形状且比较大，它的颜色很鲜艳；

而苹果是圆形的，它的颜色不是很鲜艳，是淡淡的粉红色。

2、味道区别

蛇果的口感比较脆，果汁也比较丰富，味道甜甜的，比平常的苹果要甜一些；