2025年04月14日
一、李锦记的黑椒酱加入点意大利香料。
二、加入适量的盐。
三、出锅前加入芝士碎煸炒至融化。
四、锅中做水烧开，加入意大利面，煮制8-9分钟，里面没有硬芯就煮好了。
五、煮熟了面，过凉水。
六、捞出面控干水分，放在盘里浇上酱汁即可。
材料
牛排300克，山核桃仁碎20克，胡萝卜条、黄瓜条各10克，西红柿、生菜、红椒丝各3克。调料李锦记海鲜酱20克，李锦记柱侯酱10克，核桃酱(市场有售，有淡淡的核桃香味，用法同海鲜酱)30克，大蒜油5克，蚝油2克，生抽4克，新天玛那斯(橡木型)葡萄酒13克，芥末、牛肉粉各1克，红糖、花生酱各2克，生粉15克，胡椒粉0.5克，色拉油20克。
2025年04月14日
中秋节是一个传统的中国节日，通常在农历八月十五庆祝。人们在这一天会赏月、吃月饼、喝茶等等。中秋节是家人团聚的时刻，也是表达对亲人思念之情的时候。相关英语短语有：Mid-Autumn Festival、mooncake、set the table with full moon patterns、admire the moon、send wishes to family members等。
We are China中秋节是我们的寄托相思的地方，这是非常好的人，有阴晴圆缺，月有阴晴圆缺，人有旦夕祸福，月上柳梢头，人约黄昏后，这是中国人的一种中秋情结，寄托了爱，亲情和友情
2025年04月14日
烹饪工艺与营养专业很好，就业前景广阔，主要学习烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训等课程。虽然烹饪工艺与营养专业很好就业，但并不是所有的同学都适合这个专业，考生们在选择专业的时候，切忌盲目跟风，一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。
随着时代的发展，现在人们注重养生，烹调工艺与营养这个专业，应该说还是可以的。现在市场上缺少这方面的专业人才，大家可以去考营养师的证书，对于将来的人的养生是很有作用的。
烹饪原料学、烹饪营养卫生学、烹饪工艺美术、原料加工、烹调技术、面点技术、食品雕刻与冷拼技术、餐饮企业服务与管理等基本知识
2025年04月13日
1. 油炸香蕉是一种烹饪方法，可以制作出口感酥脆、味道香甜的食品。
2. 油炸香蕉的制作方法是将香蕉去皮切成适当大小的块状，然后在油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份，最后撒上一些糖粉即可。
3. 油炸香蕉是一种简单易学的烹饪方法，可以根据个人口味添加不同的调料或搭配其他食材，制作出更加丰富多样的美食。
但是，油炸食品过多会增加身体负担，应该适量食用。
1. 香蕉剥去外皮，切成菱形刀块；2. 香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；3. 将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊）炸至金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味。
2025年04月13日
将鸡翅洗净然后表面扎孔，拌上调料后放置冰箱里一夜让它腌制一夜后，拿到烤箱里烤致鸡翅金黄即可。具体方法如下；
1、用料：鸡翅500克，奥尔良调料50克，花椒粉2克。选择鸡翅洗净沥干水分备用。
2、在后鸡翅两面轧孔，轧孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，
3、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。
4、搅拌均匀。
5、密封、冰箱冷藏腌制一夜。
6、腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。
2025年04月13日
关于蛋挞
蛋挞（dàn tà【第四声】）（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的”tart”。
初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。
2025年04月13日
一、开饭店的前期准备工作
想要开一家自己的饭店，前期准备工作是比较多的，首先一定要熟悉基础营业执照的流程，在办理营业执照的过程中，创业者要做好选址工作。因为等到执照完全办理好，部分餐饮行业还需要有相应的店铺证明，那么在此时这是比较关键的。在办理好执照以前，创业者要借用此时预留的时间，将整个店铺进行装修，并且要有合理的规划方案。因此在前期准备需要办离执照、选址和装修。
二、开饭店时的人员招聘
在做好前期准备的过程中，创业者要判断自己的店铺大小，如果本身店铺不大并且属于前期投入，那么在初期运营时创业者一个人既可忙完整个开业事项。但是到了中后期店铺的生意开始渐渐稳定下来，那么此时就一定要观察每天的客流量，根据饭店大小合理招聘人手，一般来说一家店要有两个人共同经营，这样在后续整个经营过程中，自然会省去很多不必要的麻烦，这是比较便利的。
2025年04月13日
原料：鸡爪 10只、生姜 1块、八角 3颗、香叶 5张、生抽 3汤匙、老抽 2汤匙、料酒 1汤匙、白糖 15克、盐 少许、 鸡精 少许
做法：
1、鸡爪剪掉爪尖，洗几遍，然后泡水里半小时。
2、生姜一块，八角三颗，香叶五张，鸡爪洗净，老抽生抽准备好，老抽最好是红烧酱油，上色比较靓点。
3、锅里放水烧开，把鸡爪焯水一遍。然后捞起沥干。
4、干净锅里加入1500毫升水，加入八角、香叶、生姜（用刀拍一下），加入3汤匙生抽，2汤匙老抽，1汤匙料酒，15克白糖，少许盐，然后倒入鸡爪。
2025年04月13日
糖醋排骨的做法。1，小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留
2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。
3.捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。
4.锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。
6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
2025年04月13日
1.猪脚饭吃了不想走，走了还想来。
2.我的味道，你知道。
3.真心出美味，真诚遇顾客。
4.上客闻香至，捧肴出厅堂。
这几句标语可以让顾客觉得店里的猪脚饭不错，经常去光顾你的饭店
隆江猪脚饭怎么取名就取惠来隆江猪脚饭或者是潮汕隆江猪脚饭。
不可以。
隆江猪脚饭商标总申请量3件
其中已成功注册0件，有1件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，隆江猪脚饭还可以注册以下商标分类：