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1、剪开头、腹的连接处，拉出头足。

2、取出腹中的软骨。

3、剪开腹部，把墨囊小心取出。

4、剥下皮。

5、剪下头部的内脏。

6、鱿鱼的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈浅褐色，会使菜色不美。

7、剥去头部皮膜。

8、把嘴取出(鱿鱼嘴也叫做龙珠)。

9、用水清洗干净即可。

新鲜墨鱼后清洗方法：

一、墨鱼体内含有许多墨汁,清洗时尤其要小心行事,千万不要把它的墨汁溅到身上,墨鱼汁沾到衣服上很难清洗。

1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精

3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

用料:

绿豆80克蜂蜜20克淡奶油30克细砂糖10克

1.将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜绿豆糕

2.第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破

3.抓起一把绿豆，用双手轻搓

4.在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落，过水冲洗掉脱落的绿豆皮，可以看到部分绿豆已经脱皮干净

如果是有巧克力囊肿，单纯的服用定坤丹，效果不会那么明显的。 巧克力囊肿是由于子宫内膜异位造成的，平时有可能会造成月经量多，经期延长，而且还会出现进行性加重的痛经。对于比较小的巧克力囊肿，可以是用定坤丹来调理。对于大的巧克力囊肿，最好是手术治疗。

右卵巢内有巧囊，排卵不好，处在备孕阶段，应该在医生的指导下进行药物治疗。巧克力囊肿是子宫内膜异位症的一种病变。正常情况下，子宫内膜生长在子宫腔内，受体内女性激素的影响，每月脱落一次，形成月经。建议用药治疗。

冰皮月饼做完可以直接吃。

冰皮月饼的外皮是做熟后再进行包制的，里面的馅料则是已经做好的，都是可以直接食用的，冰皮月饼做好后就可以吃了，刚做好的冰皮月饼清甜可口、软糯清香，吃起来口感非常好，也可以将冰皮月饼放进冰箱冷藏保存，可以延长食用期限。

可能口感会不一样。

月饼本身是经过烘烤出来的，水分含量比较少，吃起来口感比较酥甜香软，而经过蒸制之后，水蒸气会进入到月饼的内部，会增加月饼中所含的水分。

这样不仅很容易使月饼出现掉皮的情况，而且吃起来就会感觉比较绵软、黏腻，并没有那么好吃了，所以一般情况下是不建议用蒸的方法来使月饼变软的。

1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净，再准备一盆清水，放入适量食盐化开。然后，把洗净的蛏子放入盆中，其间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。

2、静置大约20～30分钟后，你就会看到蛏子开始拼命吐水了。大约2～3小时后，蛏子体内的泥沙就会被吐干净了，其间要注意多换几次水。此外，在蛏子吐水大约1小时后，还可以在水中加入少许食醋，吃起来更卫生些。

3、捞出吐尽泥沙的蛏子，用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净，控干水分即可用来制作菜肴了。

便秘的时候可以吃蜂蜜和香蕉，还有芦荟。这些食物具有很好的通润肠通便的作用，吃这些食物可以最快排便。如果便秘的时候吃这些食物不能达到缓解，要在医生的指导下服药治疗。便秘的人要多喝水，能促进胃肠蠕动，防止大便干燥，同时便秘的人既吃辛辣刺激的食物。

多吃膳食纤维的食物，可以吃一些新鲜的蔬菜和粗粮，有助通便，避免吃辛辣，刺激油腻或油炸的食物，刺激肠胃而导致便秘，快速通便可以在医生的指导下服用通便灵胶囊，麻仁润肠丸，灌肠，建议平时要养成良好的饮食规律，多喝水多运动，促进新陈代谢。

答:牛肉炖萝卜用红萝卜好还是青萝卜好〔用青萝卜好〕

【食材】:青萝卜一根、牛腩、西红柿一个、盐、桂皮、陈皮、小茴香、白蔻仁、蚝油、胡椒粉、姜、番茄酱

【制作方法】:

（1）.把牛腩入清水中浸泡，泡至浸泡牛腩的水变得清澈后捞出，把牛腩入凉水锅中焯烫，水开后撇净浮沫，把牛腩盛出清洗干净。

（2）.洗净的牛腩切成大小均匀的块，放入锅中加入桂皮、陈皮、小茴香和白蔻仁少许，放入几片姜大火烧开后转小火慢炖，炖至牛腩用筷子一插即透时关火。

（3）.把青萝卜刮去外层的老皮，然后切成跟牛腩差不多大的滚刀块。

去掉瓜蒌皮需要先将瓜蒌清洗干净，然后用刀轻轻刮掉表皮的绿色部分，直到露出白色的果肉为止。也可以使用切片机或刨皮机，将瓜蒌切成均匀的薄片，去掉表皮。另外，如果想要更方便地去掉瓜蒌皮，可以将瓜蒌浸泡在热水中，待表皮软化后再去掉。去掉瓜蒌皮后，可以将果肉切成块或片，用于烹饪或制作汤品、饮品等。

瓜蒌皮可以用瓜刨刨或刀修

瓜蒌皮去去皮刀去掉即可

一、挑选绿豆

在水培绿豆芽之前，先挑选好绿豆，选择颗粒饱满、大小充实、无破损干瘪的绿豆，合适的绿豆能利于水培长出绿豆芽。

绿豆

二、浸泡绿豆

将挑选好的绿豆放在清水中洗干净，然后放在清水中浸泡。一般用常温的水泡一天，每隔6小时换一次水，保证水质清洁干净，一般浸泡到绿豆表皮涨破。

三、准备容器

准备好用来水培的容器，可以选择小盆或者是塑料瓶，在容器中装入适量的清水。