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调料

猪蹄适量， 红尖椒适量， 香菜适量， 白糖适量， 精盐适量， 生姜适量， 大蒜适量， 生抽适量， 红油 适量，麻椒粉适量

1/生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀。

2/再在猪蹄的“腹部”深切一刀。

3/顺猪蹄纵向再切一刀，方便入味。

4/锅里倒入足够清水，放入拍碎的生姜，加适量精盐大火煮开后改小火煮40分钟

1/7梨子洗净去皮

2/7银耳要提前用水泡制4至5小时左右，在洗净晾干水，梨子去皮切成块，红枣洗净，枸杞洗净，冰糖适量，

3/7锅里一次性加足水，放银耳，红枣，大火烧开后煮5分钟左右

4/7在放梨子，冰糖，大火在煮5分钟左右，转小火慢炖40分钟左右

5/7盖好锅盖慢炖

6/7炖制梨子软，汤色浓浓的就放枸杞搅均匀即可关火

祝寿贺词：七十大寿祝寿顺口溜

七十阳春岂等闲，几多辛苦化甘甜。

曾经沧海横流渡，亦赖家庭内助贤。

连气凝神新墨劲， 五更着意旧诗鲜。

如今但祝朝朝舞，当信人生二百年。

金沙峭岸一株松，干劲枝遒塑祖龙。

桃李盛时甘寂寞， 雪霜多后竞青葱。

根深更爱阳春雨， 叶茂犹怜翠谷风。

师表才情堪敬仰， 古稀不愧焕神容。

南山信步好逍遥， 杖国而今又杖朝。

诗苑丰收夸老将， 政坛竞秀领风骚。

冻奥尔良烤翅的烤箱温度和时间可以根据个人口感和烤箱的性能进行调整，以下是一般的建议：

1. 烤箱预热：先将烤箱预热至200度左右，预热时间约为10-15分钟。

2. 烤翅放置：将冻奥尔良烤翅均匀放置在烤盘上，间隔一定距离，以免烤翅之间粘在一起。

3. 烤制时间：将烤盘放入烤箱中，烤制时间约为25-30分钟，期间需翻转烤翅，使其烤制均匀。

4. 烤箱温度：烤翅烤制的温度一般为200-220度之间，可根据个人喜好进行调整。

5. 烤翅状态：烤制时间到达后，可以用刀子切开一个翅根，检查其内部是否熟透，如果还未熟透再继续烤制一段时间。

牛奶和红薯可以一起食用，牛奶、红薯两者均是食品，其营养价值丰富。

牛奶中含有丰富的维生素B??、钙、蛋白质等营养物质，其中钙可以促进骨骼健康、维持牙齿的坚固，蛋白质可以促进组织的生长和发育等。

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康师傅冰糖雪梨是用水、白砂糖、浓缩梨汁、冰糖以及其他食品添加剂一起勾兑出来的，如果你以为是用雪梨加冰糖炖出来的，那是想多了，没有的事。

雪梨+冰糖+水+防腐剂

康师傅冰糖雪梨属于康师傅饮品传世新饮系列产品，其口味甘甜，淡雅，浓浓的雪梨原汁，沁人心脾，还具有润肺滋养，清热驱燥的功效。是康师傅全力打造的一款新产品。个人建议选购。

热量 48.76 大卡

蛋白质 0.00 克

脂肪 0.00 克

碳水化合物 12.00 克

主材：

牛尾400克

调料：

盐适量，料酒20克

炖牛尾汤最正宗的做法:

1. 牛尾浸泡2小时，把血水杂质浸泡出来，中途多换几次水，直到水比较清亮。

2. 骨头焯水，冷水下锅，放入牛尾，20克料酒，把水煮开，再烧2分钟。

3. 在焯水过程中，会出现很多浮沫，用勺子撇掉，浮沫就是牛尾渗出来的血水和杂质，这些东西是导致汤腥的主要原因。

用料 ：茄子一至两个；猪肉一小块；小米椒四个；葱一根；姜适量；蒜适量；生抽 适量；料酒适量；白胡椒粉适量；老抽少许；生粉适量；盐适量；郫县豆瓣酱 一小勺子；白糖一小勺子。

做法：

1、茄子切条装在容器里面加一勺盐进去。

2、用手抓匀腌制十几分钟。这一步很重要，因为这样处理了茄子不氧化变色。

3、腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅。

4、肉馅里面加入白胡椒粉适量，生抽适量。料酒适量，生粉适量抓匀腌制十分钟，别说那么一点肉你不想腌制，不要偷懒，除非你想一盘好菜吃出腥味儿！

一斤面粉就是500克了，500克对应5克碱，其实也挺好记的，例如做馒头包子的发面，500克对应5克酵母，做面条就500克面粉对应5克碱。

面条不需要用碱面，碱面是发面用来中和酵母的酸性才用的，就像是蒸馒头那样，面条根本就不是发面，不需要加碱面。一般人在家煮面也是面汤才加调料，面条本身也很少加盐，除非是市售的挂面，否则我没见过加盐的呢。

加盐是为增加面条的韧性，每斤面粉约加0.3克； 加碱是为中和面粉的酸味，每斤面粉约加0.5克。

1公斤面放多少碱水和盐、水配料的比例为：水30%至35%、盐1-3%、碱0.5-1% ，一斤面条放1-3克盐，0.5-1克碱。在擀面过程中注意加入一定量的干面粉，以防面团粘在一起，或粘在擀面杖、面板上。