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1、材料:猪颈背肉400克、孜然粒8克、新鲜朝天椒10个、姜片3片、蒜瓣3个、料酒、盐、酱油各适量。

做法步骤

2、猪颈背肉入冰箱冷冻3小时左右取出。

3、新鲜的红绿朝天椒洗净,备好孜然粒。

4、将颈背肉切成大小适中的薄片。

5、放入大碗中,加入两勺料酒、一小勺盐和姜片抓匀,腌制15分钟左右入味。

以下是早餐的建议和推荐：

1. 粥类：可以选择米粥、小米粥、南瓜粥等。可以根据个人喜好添加一些配料，如豆浆、豆腐、蔬菜、糖、花生等。

2. 面食类：可以选择各种馄饨、包子、面条等。可以搭配一些蔬菜和豆制品，增加蔬菜的摄入。

3. 鸡蛋：鸡蛋是非常营养的食物，可以制作成各种形式的菜肴，如煮蛋、炒蛋、蛋饼等。

4. 水果：水果是早餐中不可或缺的一部分，可以选择新鲜的水果，如香蕉、苹果、橙子等。也可以将水果制作成果汁或沙拉。

5. 全麦面包或谷物：可以选择全麦面包、燕麦片、麦片等谷物类食物，富含纤维和能量。

红凤菜。

多年生草本，高50-100厘米，全株无毛。茎直立，柔软，基部稍木质，上部有伞房状分枝，干时有条棱。叶具柄或近无柄。叶片倒卵形或倒披针形，长5-10厘米，宽2.5-4厘米，顶端尖或渐尖，基部楔状渐狭成具翅的叶柄，或近无柄而多少扩大，但不形成叶耳。边缘有不规则的波状齿或小尖齿，稀近基部羽状浅裂，侧脉7-9对，弧状上弯，上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛；上部和分枝上的叶小，披针形至线状披针形，具短柄或近无柄。

它叫做青红苋菜的名字

主料海蛎子300克豆腐400克辅料葱少许 步骤海蛎子炖豆腐的做法步骤11.豆腐切块，葱切丝备用海蛎子炖豆腐的做法步骤22.海蛎子洗净待用海蛎子炖豆腐的做法步骤33.锅里添油，葱爆锅海蛎子炖豆腐的做法步骤44.放入豆腐小火煎海蛎子炖豆腐的做法步骤55.煎至微微金黄就可以啦海蛎子炖豆腐的做法步骤66.加足量的水没过豆腐海蛎子炖豆腐的做法步骤77.水开加入海蛎子海蛎子炖豆腐的做法步骤88.加盐调味海蛎子炖豆腐的做法步骤99.收汁，喜欢喝汤的可以多留点汤，也可以加点香菜海蛎子炖豆腐的做法步骤1010.出锅，开吃啦小贴士海蛎子一定要新鲜

茭白的叶子不用于食用，多用于医用。

茭白：株高1、6至2米。根为须根，在分蘖节和匍匐茎的各节上环生，长20至70厘米，粗2至3毫米，主要分布在地下30厘米土层中，根数多。

西葫芦的菌核病。

症状表现：西葫芦菌核病主要为害瓜条及茎蔓。瓜条染病，先发生于残花部，然后引起瓜条发病。开败的残花上先是呈水浸状腐烂，然后长出白色菌丝，菌丝中间散生有鼠粪粒大小的黑色菌核。（瓜条上长的白毛毛和白毛毛上的黑色小粒粒。)其实这就是菌核病的病原菌。茎蔓染病，病斑开始呈水浸状，然后变褐、软腐，长出白色菌丝。

鸡翅煮好下油锅炒放盐姜酱油辣椒孜然炒放土豆炒熟放葱花味

鸡翅穿串，碳无名火。先把鸡翅2面烤干，之后刷少许油，继续烤，等2面烤制金黄，用刀沿鸡骨头方向开刀。再刷少许油，继续烤一会儿，等鸡翅表面微微焦黄的时候撒孜然粉辣椒粉和特色撒料就可以出炉了。

用料

鸡翅 500g

盐 适量

蜂蜜 适量

生抽 适量

胡椒粉 适量

姜片 适量

大葱 适量

八角 2颗

1、食材：旧糯米一斤、粽叶一包、绳子适量、大枣100克、蜜枣100克、葡萄干100克。

2、粽叶提前泡好，糯米头一天晚上泡上。

3、剪去根部、两个叠一起。

4、三分之一处叠漏斗状。

5、装入泡好的糯米放入大枣、蜜枣、葡萄干。

6、折回用手摁紧角剩余折回。

7、用绳子捆好。

8、锅烧水水开下锅，中火煮两个小时，关火焖一个小时。

9、捞出就可以吃了。

先泡两天米，用芦苇叶把米包上？上锅煮一小时，挺火闷一晚？

 1. 将吐好泥沙的黄蚬子冷水下锅，待微微张开壳的时候，关火并盖好锅盖，焖上三-五分钟后取出，此时，壳已完全张开，壳与肉自动分离。

2. 将脱壳的黄蚬子肉取出装盘，待用。 

3. 取红、黄彩椒四分之一个，切成丝，

 4. 香葱切成同彩椒丝差不多长度的段，然后切丝

 5. 将彩椒丝与葱丝码放在蚬子肉上面，并将两勺蒸鱼豉油淋上

小炒荤菜：【葱爆腰花】

原料：猪腰子、洋葱、小米椒、青椒、大葱、泡椒和泡姜

做法：

1、 泡椒切成小段、泡姜切片、洋葱切小块、青椒和小米椒切成滚刀块、大葱切段儿；

2、 猪腰子洗净对半切开，去除中间的白色膈膜，然后每片斜着改刀，不切断，每一刀间隔3毫米左右。转个方向，还是间隔3毫米左右改刀，切到第三刀的时候切断；

3、 切好的腰花再用清水冲洗几遍，沥干水分；

食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。

做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。

1、土豆地雷

原料:200克大米,100克香菇,100克猪肉馅,圣女果1块,奶酪1块,海苔1块,食盐适量,酱油适量。

作法:把米饭蒸熟。 洗净香菇,切丁。 将锅中的油烧热,放入香菇翻炒片刻,加入酱油、食盐炒熟。 将煮好的米饭放入碗中压紧,倒扣在盘子里。 将炒过的菜围成一圈。 以海苔切眼睛,奶酪片做牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。