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主料：

花生米 适量

辅料：

盐 两小勺 10克 

料酒 半瓶盖

花椒 8-10粒

蒜瓣 2粒

1、用温开水把盐化开，然后加入花椒、蒜瓣、料酒搅拌开来，最后放进花生泡一个小时。

2、泡一个小时后拿厨房用纸垫在下面晾干水分。

木瓜含有木瓜酶，有助于分解和增强蛋白质吸收。能缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾养胃和治疗胃痛的好食物。石榴味甜，具有生津止渴、润燥的功效。石榴有酸味，可用于治疗胃痛、腹泻等疾病。此外，石榴还含有vc、苹果酸等有助于消化和降血脂的物质，对肠胃有一定的调节作用。

健脾养胃的话可以多吃苹果，葡萄等多种水果的，本身胃部功能就不是很好的哈最好是不要使用寒性食物，那样的话只会加重胃的负荷，严重的情况下是会引起胃病的，平时的话饮食要以清淡为主，少吃辛辣的食物，还要多喝温开水，有助于调节胃部功能，对身体也有好处。

1、发酵粉先用牛奶浸泡开。

2、除了黄油之外将所有材料混合成面团。

3、加入黄油。

4、揉至出膜状态。

5、发酵成两倍大。

6、拿出揉面排气。

7、椰子粉加入蜂蜜调制均匀。

8、将醒好的面擀成面片涂抹上椰奶。

9、卷起来。

10、切成均匀的小段。

11、放入烤盘进行第三次发酵。

12、发酵好涂抹蛋液。预热烤箱180度。

13、撒上芝麻。

做桂花蜜之前一定要仔细摘掉桂花的梗，不然酿出来的桂花蜜会有苦感，用水清洗之后晾晒干才可以用蜂蜜或白砂糖浸泡，密封好后需要放上七到十五天的左右，含水量一般在百分之二十以下，让桂花和蜂蜜能充分的融合到一起，同时蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质。酿造好后就可以食用了。

18个月。

桂花蜜保存四五年，如成水状就不能吃了。

目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

西红柿，又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。　　西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。　　相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。　　现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。　　西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。　　红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。　　西红柿的品质要求：一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。　　营养分析　　番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。　　番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。　　番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。　　尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。　　经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。　　番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。　　相关人群　　一般人群均可食用。　　1.适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用；　　2.急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。　　食物相克　　西红柿忌与石榴同食。　　制作指导　　1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。　　2.青色未熟的西红柿不宜食。　　3.烹调时不要久煮。　　4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。　　食疗作用　　西红柿性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；　　具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；　　可治口渴，食欲不振。　　其他相关　　西红柿是明代时传入中国的。很长时间作为观赏性植物。成书于1621年的《群芳谱》载：“番柿，一名六月柿，茎如蒿，高四五尺，叶如艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一数二三十实。缚作架，最堪观。来自西番，故名。”直到清代末年，人们开始才开始食用西红柿。　　备注　　1.在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。　　2.不宜空腹大量食用西红柿，空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。　　3.如果番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。　　4.去除西红柿皮的方法：（1）把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。（2）把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易了。

海参挂面汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。以下是一种家常的做法：

所需材料：

- 海参：适量

- 挂面：适量

- 鸡蛋：适量

- 鸡汤或高汤：适量

- 青菜：适量，如小白菜、菠菜等（切段或切叶）

- 葱末：适量

- 生姜末：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 鸡精：适量

步骤：

减肥晚上最好不要喝酸奶，减肥吃过晚餐后就不要加任何夜宵了，虽然酸奶能够促进胃肠蠕动，加快代谢速度，促进排便，防止便秘，但是酸奶含有很多的糖分，最好不要在晚上喝。可在其他时间段喝，超市里的酸奶很多添加了大量的糖分，购买时要选择糖分和热量较低的酸奶。

晚上吃苹果和酸奶的话，能够起到辅助的减肥效果，但是如果只是单一的吃苹果和酸奶的话，并不能够起到减肥的效果，减肥是可以通过多种方法来进行减肥的，但是目前比较推崇的减肥方法还是通过适当的运动来进行减肥，而且对身体的好处也是比较多的，反弹的几率也比较低。

用电饭锅煮饭时，一般米与水的比例为1:2正合适。

一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软。

一、电热锅蒸米饭的做法：

1、将大米淘洗干净。

2、将大米放入小盆中,加水,水的高度大概超过米饭3厘米即可。

3、在锅里放入热水,不要放太少,否则会让水烧干。

食材明细:

冬瓜皮300克，盐2勺，青椒1个，花椒1克，油2勺，白糖1勺，生姜2克

做法步骤

1，冬瓜皮一定要清洗干净，切丝；青椒切丝，姜切丝备用。

2，将切好的冬瓜皮用流水洗净。

3，切好的冬瓜皮撒上一勺盐腌制一会儿。腌制好后；用开水焯一下沥干水分备用。

4，锅中放油，烧制八成热；放入花椒慢慢煸香。

5，再放入生姜丝和青椒丝分别煸炒出香味。

6，加大火力，放入切好的冬瓜皮丝爆炒几分钟。放入1勺盐到炒好的冬瓜皮中。最后加白糖调好味。

白酒糟可以养羊吗？

白酒糟就是以玉米为原料生产白酒后的副产品，由于酒糟中的可溶性碳水化合物发酵成醇被提取，其他营养成分如粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等含量相应提高，白酒糟仍然属于能量饲料。干玉米原料的白酒糟含粗蛋白质16.6%、粗纤维21.3%、钙0.41%、磷0.43%。