猪血不可以冷冻!虽冷冻后能吃也不会有什么副作用但冷冻后会形成米粒状,失去了原来爽滑细嫩的口感,吃起来满嘴是渣子,严重影响口感!如果确实因一下子吃不完要临时保存,也只可以放冰箱保鲜层且最好保存时间不要超过3天,时间太长也会变质发粘!
不能冷冻。猪血放在冰箱冷冻保存,会影响猪血的质地,吃起来口感会变差。猪血可以放在冰箱冷藏保存,可以存放一天至两天的时间。猪血最好现吃现买,不宜放置过久,以免滋生细菌,影响食用
可以
冷冻猪血,得是生的,熟的不可以。把猪血少量兑一点水,然后快速冷冻,想吃时,再化开,和新鲜的没什么区别,但最好别二次冷冻。