用料
面粉1千克?
自制酒酿1碗?
白糖1勺?
酵母粉8克?
水适量?
做法
1/6750克面粉加入1勺电糖、8克酵母粉,用筷子搅匀,倒入1碗自制酒酿搅匀,加入适量水搅拌,用手揉成稍软能拉出薄膜(做面包整出来的强迫症?)的面团
2/6揉好的面团进行第一次发酵(我一般都是放进不通电的烤箱自然发酵,今天发的有点过了),一个小时就这样了。
3/6向发酵好的面里揉干面粉进行排气(放干面粉揉面团既可以使面团成形同时又给面团排气),揉成软硬适中的面团分成八份,整形摆入蒸笼。
2025年05月17日
用料
面粉1千克?
自制酒酿1碗?
白糖1勺?
酵母粉8克?
水适量?
做法
1/6750克面粉加入1勺电糖、8克酵母粉,用筷子搅匀,倒入1碗自制酒酿搅匀,加入适量水搅拌,用手揉成稍软能拉出薄膜(做面包整出来的强迫症?)的面团
2/6揉好的面团进行第一次发酵(我一般都是放进不通电的烤箱自然发酵,今天发的有点过了),一个小时就这样了。
3/6向发酵好的面里揉干面粉进行排气(放干面粉揉面团既可以使面团成形同时又给面团排气),揉成软硬适中的面团分成八份,整形摆入蒸笼。
2025年05月17日
材料
原料
梅汁排骨
猪小排(带脆骨)
配料
面粉、淀粉、鸡蛋、盐。
腌料
盐、鸡精、料酒少许。
酱料
苏梅酱、水、白糖少许、白醋少许、盐少许、白芝麻、蒜蓉。
勾芡
淀粉、水。
步骤
1、排骨切成2cm见方的小块,飞水后,加入腌料腌制15分钟左右;
2025年05月17日
农历五月初五是端午节,是我国的传统节日,又称端阳节、重五节。端午节的习俗多种多样,有饮雄黄酒、系长命缕、灭五毒等。其中,我最喜欢的就是包粽子。
我的奶奶可是包粽子的能手。早在端午节未来临之际,就包好了一大盆的粽子,有鲜肉的、咸蛋黄的、白的、红豆的。我看了很好奇,也想包,央求奶奶教我这门手艺,奶奶答应了。
因为我包的是白粽子,所以只要准备洗干净的粽叶、糯米和绵线就可以了。开始包了,首先把两片粽叶错开放好,再把粽叶圈成一个圆锥形的小桶,往里面灌上米,然后用粽叶把口封住(注意:要把左边一半封紧),绕到底下来。这时再放上一片粽叶,把粽子一转身,用粽叶把漏口处压住。最后,把剩下的粽叶顺其自然的绕在粽子上,这时,一个精美的梯形(也有人说是小脚粽子,因为一头大一头小,小的那头就象老太太的小脚)粽子就包好了。粽叶包好了,接下来要用到绳子了,用嘴巴咬住绳子的一头,绕两圈在最大的一头,打两个结就可以了。这个结一定要系得很紧哦,不然米就要漏出来了。
2025年05月17日
红薯属于粗粮,孕晚期可以吃红薯,但每天要注意适量。经常有红薯能长胎的说法,但也不能盲目多吃,孕后期胎儿发育是否正常要根据检查结果来判断,不能武断认为肚子小就是胎小,而且红薯吃多了不容易消化,对胃肠道无疑是一种压力,并且摄取营养也不能太单一,要注意营养均衡。
"在孕晚期,吃红薯是一种健康又美味的选择,它富含维生素和矿物质,有助于补充营养和增强免疫力。快去买一个红薯,给孕期增添一份美味吧!"
"孕晚期,吃红薯是一种明智的选择。它富含纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动和消化。同时,红薯还有助于缓解孕期不适,让你保持愉快的心情。快来享受红薯的美味吧!"
2025年05月17日
一、外形
1、北瓜:茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质,三角形或卵状三角形。花雌雄同株,单生,黄色。果实形状因品种而异,种子白色。北瓜颜色深绿,瓜型较小或弯长。
2、南瓜:茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
二、分布
1、北瓜:最初种植于以北京为中心的北方地区,今中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区都有种植。
2025年05月17日
番茄切块,西葫芦切薄片,切葱花备用油热爆香葱花,倒入番茄翻炒,倒入西葫芦,加一勺生抽,适量盐和鸡精,十三香,大火翻炒均匀即可。
食材
西红柿 1个
、 西葫芦 1个 、 蒜瓣 少许 、 食用盐 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1
西红柿切小块 两三瓣蒜切片 少许葱末 西葫芦切滚刀块
2025年05月17日
用料
芥菜仔300克?
鹌鹑2只?
冬菇1小把?
生姜2片?
水适量?
盐适量?
方法步骤
1、芥菜仔洗净摘好,鹌鹑去头斩成小块,冬菇提前冷水泡软。
2、热锅落油姜片、鹌鹑爆香,放适量清水和冬菇大火烧沸后,转中火滚15分钟,落芥菜仔煮熟放盐调味即可。
制法:鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内,加清水800毫升,煮至鹌鹑熟即可。
功效:健脾益气。
用法:每日1次,去药渣,食鹌鹑饮汤,5~7日为1个疗程。
2025年05月17日
第一步:准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。
第二步:先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。
第三步:把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。
第四步:锅中倒入少许油,油热后把葱末放入名中煸炒了香味。再把西红柿放入锅中煸炒均匀,然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。