8分钟。蒸饺子具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:猪肉馅 500克、饺子皮 500克、盐 适量、黄酒 2小勺、姜粉 1小勺、生抽 2小勺、老抽 2小勺、熟色拉油 2汤匙、香油 2小勺、清水 适量、香葱碎 适量、玉米淀粉 15克。
1、第一步将猪肉馅加黄酒、姜粉、生抽、老抽和水搅拌均匀。
2、放入熟色拉油、香油、葱花、玉米淀粉再次拌匀。
3、拿出准备好的饺子皮包上猪肉馅。
2025年02月03日
8分钟。蒸饺子具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:猪肉馅 500克、饺子皮 500克、盐 适量、黄酒 2小勺、姜粉 1小勺、生抽 2小勺、老抽 2小勺、熟色拉油 2汤匙、香油 2小勺、清水 适量、香葱碎 适量、玉米淀粉 15克。
1、第一步将猪肉馅加黄酒、姜粉、生抽、老抽和水搅拌均匀。
2、放入熟色拉油、香油、葱花、玉米淀粉再次拌匀。
3、拿出准备好的饺子皮包上猪肉馅。
2025年02月03日
【南瓜早餐饼】┄
1、 准备一块老南瓜切成片,南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。
2、准备一把小香葱切碎,切碎后的小葱花先放入盆中,蒸熟后的南瓜直接放入料理机,加300毫升纯牛奶,然后打成南瓜糊。
3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起,再往盆内加入150克面粉,用筷子搅拌至无颗粒状,加入2个土鸡蛋,适量食用盐,如果面糊过于浓稠,就在加点纯牛奶,最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。
4、 电饼铛加热后加入适量油,油热下入一勺面糊,把面糊摊均匀,烙至两面金黄就可以出锅了。
2025年02月03日
鸡蛋炒饭要做得色香味俱全,可以按照下面正确烹饪方法:
1.先准备一碗米饭;
2.另外一个碗中打入四个鸡蛋,用勺子把蛋黄分离出来,蛋白放一旁备用,用筷子把蛋黄搅散;3.把蛋黄倒入米饭中,用筷子搅拌均匀,让每一粒米饭都裹上蛋黄液;
4.准备两根火腿肠,切成四等饭,再切成小丁,放入盘中备用,准备半根去皮的黄瓜对半切开,切成小长条,再切成小丁,放一旁备用,(这个配菜可以根据自己的口味添加,也可以用胡萝卜或者长豆),准备小半个洋葱,切成小丁备用;
5.起锅烧油,油热后倒入洋葱、胡萝卜、火腿肠,把它们炒出香味,放入两勺生抽、再一点点老抽,炒至入味,炒出香味,盛入碗中备用;
2025年02月03日
1.准备好食材。
2.火龙果对半切开,一半留着,一半切成小丁备用。
3.油桃、猕猴桃切丁备用。
4.刚剩的火龙果榨汁,过滤掉火龙果籽。油桃榨汁备用。
5.把水果均匀的放在小杯里备用。
6锅里倒适量水。一边加热一边把白凉粉加入搅拌。烧开就可以了。
7白凉粉45度时加入水果杯中。火龙果汁和油桃汁做法是一样的。
8放入冰箱冷藏至凝固即可。
准备食材:小台农3个、零卡糖15克(可以不用)、纯净水220克、白凉粉20克、纯牛奶200ml。
2025年02月03日
1· 生抽、蚝油、白糖混合调汁,放边上待用。切蒜泥,锅内爆香。
2· 加入调好的汁水,翻炒。
3· 水煮开,加入一点点油和盐。开始烫生菜,微烫即可。毕竟这东西生的也能吃。不要久煮,让营养流失哦!
4· 生菜捞起,摆盘。浇汁,加葱花,即可上桌。
生菜用开水烫一下捞出,起锅烧油下入蒜末炸黄倒入蚝油生抽浇到生菜上就行了
主料
生菜
辅料
2025年02月03日
1、 准备食材:羊肉(最好是带骨的) 、青萝卜、盐 、炖肉料、料酒、葱姜蒜、干辣椒、胡椒粉、香菜适量。
2、羊肉浸泡1小时候,洗干净。(不泡也可以,冲洗干净就行。我是泡过这样血水少些。)切成大约1.5cm左右见方的块。
3、羊肉入锅,放足量的冷水,足量!后续最好不要再加。大火烧开后会出现血沫和杂质,请用汤勺和十分细密的滤网一起操作,汤勺不断舀杂质(可以连汤一起)到细密滤网上,这样不浪费宝贵的汤也可以滤得很干净,这一步大概需要20分钟到半小时,这一步比较费时但最为关键。待撇干净浮沫后,转小火,姜切片,葱切段,放入~同时放入花椒,胡椒粉,干辣椒,如不吃辣可以不放,当然干辣椒只是借味儿,即使不吃辣也最好放一两个。盖锅盖,半小时左右放盐,盐根据肉多少放,我一般炖一锅放3~4勺盐
2025年02月03日
1、将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。
2、将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒粉,小葱花视个人喜好,可不放),用筷子将其搅拌均匀。
3、点火,在锅里放油,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。
4、在锅内放油,下少许姜丝、蒜茸(可不放)煸炒一会,把丝瓜放入,炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋,放适量盐、胡椒粉,炒到丝瓜变软的时候,加鸡精、葱花、香油翻炒起锅,装盘即可。
2025年02月03日
我最喜欢的做法是先把鸡蛋煎好,然后出锅,在把切碎的番茄加入锅中,炒融化成汁了加好盐再把鸡蛋放进去,炒入味就起锅,超级美味。
食材:
西红柿2-3个,鸡蛋2个
辅料:
小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉,盐,味精;
做法:
1、西红柿清洗干净,烧水烫2分钟,去皮切片;
2025年02月03日
】
食材:戚风蛋糕 一片,草莓 200克, 清水 35克,淡奶油 100克,吉利丁片 2片,细砂糖 40克。
制作方法:
1.先做一片戚风蛋糕。用圆切模将它切成大小不同的两种圆形,一种切8个备用。这蛋糕做法已经发了多次,这里不重复了。想看具体做法的请看我前面的帖子。
2.将吉利丁片剪成小块放入35克清水里泡软,再隔水融化。
3.淡奶油加入细砂糖打至渐显纹路,放冰箱冷藏。
4.草莓洗净控水。
5.放入破壁机打成原滋原味的草莓酱,加入融化的吉利丁液,拌匀。
2025年02月03日
1、将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散,然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。(还可以加入少量牛奶增加口感)
2、接下来是打发蛋白,如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕,将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。如果是面粉那么蛋白一定要打发。就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈,筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右。当蛋白变成硬发泡状。已经黏住容器不会流动就差不多了。