布哥食谱网

千页豆腐有缓解肠道作用

五斤一袋的千叶豆腐20个。每100克的千叶豆腐中所含有的热量为110大卡，低胆固醇，低饱和脂肪酸。千叶豆腐是一种以大豆精华，大豆蛋白为主要原料制成的一种低脂肪，低碳水化合物，高蛋白的素食，不含胆固醇，是一种比较健康的食物。适量的食用千叶豆腐，同时适当的减少碳水化合物及油脂类食物的摄入，对于控制体重有很大的好处。

4片千叶豆腐80克。每100克的千叶豆腐中所含有的热量为110大卡，低胆固醇，低饱和脂肪酸。千叶豆腐是一种以大豆精华，大豆蛋白为主要原料制成的一种低脂肪，低碳水化合物，高蛋白的素食，不含胆固醇，是一种比较健康的食物。适量的食用千叶豆腐，同时适当的减少碳水化合物及油脂类食物的摄入，对于控制体重有很大的好处。

皮冻一斤猪皮三斤水。先把猪皮处理好。把猪油都刮净。然后用清水煮熟。煮熟的猪皮一定先去掉猪毛，然后切成条备用。按照一斤猪皮三斤水的比例就可以熬皮冻了。

要熬制一斤皮冻，一般需要约2斤的猪皮。至于水的用量，可以根据具体材料和个人口感需求进行调整，以下是基本的配方：

材料：

- 猪皮 2斤

- 姜片 3片

- 料酒 适量

- 清水 6~7斤

- 盐 适量

- 葱节 1根

- 八角 2个

用料：藕1节；猪肉馅120克；鸡蛋黄1个；淀粉3克；姜2片；香葱2根；酱油1/3勺；面粉100克；白胡椒粉适量；盐适量；蚝油适量

做法：猪肉馅加入葱花、姜末、鸡蛋黄、蚝油、白胡椒粉、淀粉，朝一个方向使劲搅拌

搅好的肉馅，有粘性不容易散，静置一边，准备莲藕

莲藕挑嫩些的，去皮洗净

切片，藕比较脆，不宜过薄，容易碎。也不必要像做茄盒那样，一刀切不断一刀断，因为藕有孔，夹上肉馅就粘一块不容易散了

切好藕片就开始夹肉馅

，先取一藕片，抹上肉馅，再拿一片相邻的藕片，对齐合上捏紧

月经期能吃青枣

青枣，是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。

青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉

可以的。女性在经期可以适当少吃点，因为青枣子中富含丰富的营养元素，其营养价值也比较高，还能增强人体抵抗力，是比较适合经期女性食用的。

可以吃青枣。因为这个时期身体会损失很多营养，青枣富含维生素C。还有糖分，以及各种微量元素。适量食用青枣可以为生理期补充营养。提高免疫力。

吃葛粉的时候要加蜜糖

泡葛根粉时加蜜糖，既可以丰富品尝的口感，还可以促进身体的新陈代谢作用，利于人体的吸收。

葛根粉具有生津止渴的作用，葛根粉与蜜糖搭配食用可以在一定程度上缓解口干，去燥降火的作用。

在日常泡葛根粉加蜜糖时，建议先用开水泡葛根粉，或者用凉水稀释。

葛粉冲出来是无味的，可以加蜜糖。但是冲葛粉水温要比较高，蜜糖适合五十度水温，所以葛粉冲好后放置一段时间等温度在五十度左右再加蜜糖更好。冲葛粉首先用点凉开水把葛粉调匀，后用开水一边冲一边搅至没有白色颗粒为好，调好后放置温度适宜就可根据自己口感加蜜糖。

【鸡肉焖土豆】

所用食材：

白条鸡半只、土豆三个；小葱、大蒜、生姜、八角、香叶、小茴香、干辣椒、冰糖、生抽、料酒、陈醋，糖、盐适量。

第一步：白条鸡剁成大块，土豆去皮后切滚刀块备用，土鸡、走地鸡更适合这道菜的做法。

第二步：锅中烧水，加入3勺料酒，水烧开以后，将鸡肉放入焯水去除腥味，鸡肉变色后捞出备用。

第三步：炒锅中少许油，中火将土豆放入炒制3分钟，如果你想让这道菜的汤汁更浓郁，土豆更软糯一些，就多炒一会。

中国的炸鸡汉堡主要有以下几个品牌：

华莱士炸鸡汉堡：

华莱士快餐连锁店，是中国本土最大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，截至2014年1月，华莱士在全国超过了3000家连锁店，拥有员工50000多人。此看来，华莱士的品牌确实是非常的强大，市场已经辐射于大半个中国。

阿堡仔炸鸡汉堡：

阿堡仔炸鸡汉堡加盟连锁店于2005年成立于山东济南，数十余年的发展，阿堡仔已从当年不知名的街头小店跃居位汉堡加盟行业龙头企业。并且在全国开设了十家分公司2000多家汉堡加盟店。研发出十几种产品，其中包括：阿堡仔、美汁堡，萨时代等等。

动物身上最贵的部位，通常取决于动物的种类、稀有程度、市场需求等因素。一般来说，珍稀动物或具有特殊功能的动物部位会比较贵。比如，鹿的鹿茸、麝香的香囊、虎的骨头、象的象牙等等。这些部位通常被视为珍贵的药材、工艺品或收藏品。
另外，一些特殊饲养的动物部位，如鱼翅、燕窝等，由于其独特的口感和营养价值，也具有较高的市场价格。但是需要注意的是，这些动物部位的价格也受到地区、季节、质量等因素的影响，因此并不一定是最贵的。
总之，动物身上最贵的部位因动物种类和市场情况而异，没有一个确定的答案。

我国以甲鱼为主要原料的名菜很多，淮扬菜的“霸王别姬”、鲁菜的“黄焖甲鱼”、湘菜的“原汁武陵甲鱼”、徽菜的“清炖马蹄鳖”、浙菜的“鳖蒸羊”、鄂菜的“冬瓜鳖裙羹”、上海菜的“枸杞甲鱼汤”等等。

清炖马蹄鳖（火腿炖甲鱼）

主料：甲鱼1只约（750克），火腿骨1根，火腿肉100克。

辅料：葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克

调料：盐1克、绍酒25克、白胡椒粉1克、鸡汤750毫升

原材料：五花肉、盐、麻椒、八角、米酒、纯粮酒、葱、生姜片、白砂糖、花椒面、糟水豆腐、小麦面粉。

作法流程：

第1步、五花肉放进锅中，再放进少量米酒、生姜片，放水大火烧开，焯一下。用刀在皮肉上往返刮几下，以刮掉皮肉上的污渍，随后清洗干净。

第2步、锅中放水，放进焯好清洗的五花肉。放进少量麻椒、八角茴香、葱段和生姜片。大火烧开转中文火煮50分钟关火。（五花肉大约7、8完善就可以了）