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配料：

小麦粉 300克、温水 170克、精盐 适量、食油 适量

烹饪步骤：

1.准备做烙饼所需要的原材料。把温水放进盆里，加一点点盐，也可以不加，再把面粉倒进去；这里用的水是温水哦，大约40度左右，揉出来的面较软。

食材清单

生蚝 250克 、 葱 2根 、 胡椒粉 适量 、 姜葱 适量

烹饪步骤

步骤1

准备所有材料

步骤2

生蚝清洗干净，建议开满一盘水，轻轻用手捋干净，注意别大力搓！

步骤3

奶锅放在电陶炉上，烧热放油爆香姜葱

步骤4

接着倒入两碗水

步骤5

盖上盖子大火烧开。

步骤6

温柔放入生蚝

步骤7

放入一勺盐

香辣肉丝

主料： 猪肉(瘦)300克

辅料： 香菜15克 玉兰片25克

调料： 鸡蛋清40克 淀粉(豌豆)35克 大葱10克 姜10克 大蒜8克 辣椒(红、尖、干)15克 料酒10克 酱油15克 白砂糖20克 醋5克 盐2克 味精2克 胡椒粉1克 香油15克 花生油60克

制作工艺

1. 将猪瘦肉洗净片成薄片，再切成细丝，加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀；

2. 将玉兰片、干辣椒均切成丝，香菜洗净切成段；

很高兴回答您的问题！我从小就喜欢吃面食，也喜欢各种拌面，拌面的灵魂在与酱料，每个人口味也有所不同，以下是我经常自制的2种拌面酱料，希望您会喜欢：

一、葱油拌面：

用料:带葱须小葱3把，生抽小半碗，冰糖6粒，干贝4颗，食用油小半碗。

制作方法：

1、先来煎制葱油，把3把小葱各捆成一卷，油6成热下入小葱小火慢煎，煎至小葱变黄捞出，剩下的就是葱油装碗备用；

2、把蒜米切碎，放油里小火煎直金黄捞出备用；

3、制作鲜酱：把生抽倒入小锅里，把冰糖，干贝放入酱油中，小火把酱油煮沸，约煮5分钟左右。

月子餐：鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

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一方面是猪肉的价格不便宜,一斤猪肉经过调味、烹饪、脱水,最后做出来的肉松也就三两左右,市面上几十块钱的肉松,倒是一大桶一大包,这个时候,你要看看配料表了。那些很便宜的肉松,用的可不是猪肉,而是掺杂了豆粉、鸡肉,虽然名字上依然写着猪肉松,但配料表很明确告诉你,原材料可不仅仅是猪肉,还有很多便宜的添加料和调味料。

有些肉松还加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所带来的能量也增加了不少。

肉松并不是纯正的肉松，而且添加了豆沙的肉粉松，含有肉松的成分。肉粉松的价格往往低于6元一斤，因此肉松饼会有10元一斤的低价。

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方法一

步骤/方式一

先把猪心用清水浸泡干净，多换几次水直至水清为止

步骤/方式二

浸泡干净后，切开，并且把内部残余血块冲洗干净

步骤/方式三

准备一个砂锅，把猪心放入砂锅内，加2勺酱油

步骤/方式四

1勺料酒

步骤/方式五

1块生姜

步骤/方式六

古人描写立夏节气的古诗词有:《客中初夏》宋司马光四月清和雨乍晴，南山当户转分明。更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。《立夏》左河水南国似暑北国春，绿秀江淮万木荫。时病时虫人撒药，忽寒忽热药搪人。《立夏》陆游赤帜插城扉，东君整驾归。泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。槐柳阴初密，帘栊暑尚微。日斜汤沐罢，熟练试单衣。

五绝 小满(宋 欧阳修) 夜莺啼绿柳,皓月醒长空。

最爱垄头麦,迎风笑落红。 欧阳修的《归田园四时乐春夏二首(其二)》

麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。

一、用料

葱 一把 、 生姜 半个 、 白胡椒粉 适量 、 生抽 适量 、 紫菜 适量 、 虾皮粉 两勺 、 油 适量 、 猪肉 适量

二、步骤

1、猪肉糜打散；加盐，同方向搅拌至粘稠；分次加入葱姜水，充分搅拌（少量加入，搅至充分吸收再继续添加）， 至上筋，筷子立入不倒为佳；加入白胡椒粉、蚝油、生抽，搅拌均匀；

2、滴少许芝麻油，拌匀，可作为饺子、馄饨等基础内馅使用。

黄瓜拌牛肉

?用料

熟牛肉200克

黄瓜2根

花椒油一汤勺

生抽适量

香油一茶勺

辣椒油适量

盐适量

大蒜适量

香菜一颗

八角4朵

花椒适量

红干树椒4个

香叶2片

桂皮一小段

草果2个

芝麻适量

老抽一汤勺

冰糖适量

姜2片