2025年01月17日
冰糖雪梨最好选用蒸着吃。他只需要你把离子清洗干净。在他的顶部切上一刀。把中间的胡子挖出来。给中间空着的地方可以加两块冰糖，三颗枸杞。放入碟子中，这个时候就可以蒸着吃了。全程需要蒸制20分钟。这样的做法营养一点都不会流失。
煮比较好。冰糖雪梨蒸和煮都可以，一般大家都喜欢用水煮，一是比较直观，二是很方便，三是好观察，将冰糖雪梨煮至粘稠即可。
蒸
蒸的雪梨能最大程度的锁住水分，也是因为蒸气在汽化的时候不会过于的流失，既能保留梨子的营养物质，蒸熟又能吃到完整的梨子。煮的梨要切块，煮的过程中容易丢失水分。效果没有蒸的雪梨好。
2025年01月17日
主料
鲅鱼800g
猪肉馅250g
韭菜200g
普通面粉600g
清水255g
辅料
花椒一小把
姜一块
调料
精盐适量
一品鲜酱油适量
鸡精适量
胡椒粉适量
香油适量
玉米油适量
1. 锅中水烧开后加入花椒和姜片，煮开后关火闷十分钟。
2. 捞出花椒和姜片，放凉待用。
3. 鲅鱼解冻剔除鱼骨。
2025年01月17日
材料：糯米、五花肉、绿豆、花生、香菇、蚝豉、虾米、瑶柱、五香粉、盐、生抽、老抽、糖、料酒。
步骤：
糯米洗净，用清水浸泡一晚，沥干水分备用。
绿豆、花生、香菇分别泡发，切小块，蚝豉、虾米、瑶柱切碎。
五花肉切小块，用五香粉、盐、生抽、老抽、糖、料酒腌制两小时。
将糯米和其他材料混合，加入适量盐和生抽调味，搅拌均匀。
选大小合适的粽叶，三分一处对折出一个角。
先铺上一层糯米和五花肉，再盖上一层糯米，平铺好。
2025年01月17日
1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是：
一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。
2025年01月17日
一、用料:花甲、粉丝、蟹味菇、蟹肉棒、蒜蓉酱、老干妈、海鲜酱油、香菜
二、做法步骤:
步骤 1.家用锡纸比较薄，建议垫个砂锅，锡纸里放一勺蒜蓉酱，一勺老干妈，炒出香味，加一勺海鲜酱油
步骤 2、加水，放入蟹味菇，加入一个蟹肉棒，蒜蓉酱，老干妈，海鲜酱油，
步骤 3、加入粉丝煮烂
步骤 4、加入半斤洗好的花甲
2025年01月17日
答:可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，以下是制作方法：
所需材料：
1. 鸡翅中500克
2. 可乐饮料1瓶
3. 生姜适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
8. 鸡精适量
9. 葱适量
制作步骤：
1. 鸡翅中洗净，控干水分，放入碗中，加入适量的料酒和盐，腌制15分钟。
2. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，放入切好的姜片煸炒。
2025年01月17日
食材：3斤红椒，150克蒜，90克生姜，30克白糖，120克盐，30克高度白酒
详细步骤：
1.辣椒不用去蒂，清洗干净。然后摊开晾干水分。
2.再准备大蒜头和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮，生姜清洗干净也沥干水分，接着剁成碎末姜末备用。
3.辣椒晾干水分后，把辣椒蒂去掉，戴上一次性手套，把辣椒剁碎。（记住案板和刀也要保证无水无油）
2025年01月17日
红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、冰糖适量。
步骤:
1、提前把红豆放碗里，倒大量清水，浸泡一个晚上，或者浸泡四个小时。
2、然后把红豆倒入锅里，倒足量水，慢慢煮。
3、准备另一个小锅，倒水，把水煮开，把西米倒入，煮15分钟，煮至没白点，然后关火焖5分钟，让西米变透明，然后捞出，冲凉，备用。
4、看到红豆煮烂的差不多了，在锅里倒入牛奶和冰糖，搅拌均匀，盛出。
简介西米露本身的味道淡而无味，不过加入一些红豆，口感则完全不同，给家人做饭后甜品或者用来招待客人，都可看出你的巧心思。材料红小豆（也叫赤豆）300g，干西米60g，牛奶200ml，冰糖150g做法红小豆淘洗干净，放入适用于微波炉的容器，加入开水（水量以浸没红豆为宜）浸泡1小时，之后将容器放入微波炉，以900瓦火力煮15分钟。
2025年01月17日
1，水烧开加入盐、葱段、姜片、花椒、八角及干辣椒，煮成料水，放凉后入冰箱冷藏(冻)。
2，选择新鲜毛豆剪去头尾尖部，洗净备用。锅中加水烧开后加少许盐和食用油，然后下毛豆煮熟(时长根据毛豆和个人口感定)，时间切勿过长。
3，煮熟的毛豆速放入冰藏的料水中，浸泡一小时后即可食用，五小时左右味道更好。这样做的毛豆颜色碧绿口味佳。
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煮毛豆的时候不要扣盖子：在煮毛豆的时候十分钟即可煮的过程当中，不要加盖，只有这样煮出来的毛豆才能是绿色的。