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1.

准备紫薯150克、洗净去皮、切块备用

经常喝豆浆对身体有一定好处，可以起到补充营养、增强体质的作用。豆浆是由大豆加工制作而成的一种饮品，营养价值比较高，属于高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的植物蛋白、维生素、膳食纤维、矿物质等多种营养成分。

没有坏处。

每天喝一杯豆浆对身体有一定好处，可以起到补充营养、增强体质的作用。豆浆是由大豆加工制作而成的一种饮品，营养价值比较高，属于高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的植物蛋白、维生素、膳食纤维、矿物质等多种营养成分。

没有坏处。

黄豆磨出的鲜豆浆对人体可补充钙质，黄豆有丰富的矿务质和钙，而且豆属于粗粮类，豆装配伍面包，鸡蛋是很好的食物，长期喝豆装营养单调，应该是配合其它食物搭配喝比较好。

1.

食材清单虾 300克 、 贝壳肉 200克 、 花椒辣卤汁 1包 、 水 350-400毫升。

烹饪步骤步骤：准备好食材.虾要去虾线

百合有清香的气味，口感爽滑，而莲子则富含淀粉和蛋白质。这道汤的制作非常简单，只需将百合和莲子洗净后放入锅中，加入适量的清水，煮至汤汁浓稠即可。汤中可以加入一些冰糖，增添甜味。百合莲子汤口感清凉，很适合夏季享用。

⑤南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤是一道清爽解暑的汤品。南瓜和绿豆都是常见的食材，它们具有清热解毒的功效，适合夏季食用。制作这道汤很简单，只需将南瓜切块，绿豆洗净后与适量的清水一起放入锅中，煮至绿豆熟烂、南瓜软烂即可。

1.

先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状，然后加入500ML的黄酒，浸泡一个小时，让黄酒渗入阿胶，如果没有找到药店帮忙打成粉状，可以自己敲成小块，然后加入黄酒浸泡三天，也可以自己买个打粉机

2.一个小时后，就大火加热，记住在加热过程中一定要不停的搅拌，要不然会黏底

3.搅拌成挂旗状态，就是勺子舀起来，成倒三角旗子形状缓慢流下，这个时候就关小火

4.然后依次加入核桃、红枣块、枸杞、芝麻，继续搅拌，切记要从大到小的顺序放，要不然先放芝麻就搅不动了

猪肝，菠菜，生姜，小葱，蒜叶(青蒜)，枸杞，盐，料酒，鸡精，白胡椒粉，白醋，淀粉，油。

　　做法：

　　菠菜洗净，切成小段。

　　买回猪肝后，用清水浸泡起来，再用刀切成薄片，放入清水中抓洗一番。（尽量把猪肝表面的筋膜去除干净，这样口感好。）

重新换干净的清水，加一些料酒和生姜片，继续浸泡10分钟。

　　捞出泡好的猪肝，用水冲洗干净后，放入碗中。加一点白胡椒碎、一点盐、料酒，再加几滴白醋，抓匀。（少量的白醋可以去腥，但不要加多，加多了就会变酸，汤喝起来会变味。）

主料:

四季豆300g

辅料

猪肉200g、蒜5瓣、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、糖半勺、胡椒粉5g、花椒粉5g、淀粉1勺、辣椒2个

步骤:

1.将四季豆的老筋撕去然后切成细条，肉也切细条用胡椒粉花椒粉盐和生抽糖鸡精和少许的淀粉腌制入味，蒜剁成蓉备用。

2. 锅里面倒入适量的水，烧开后淋几滴的油，然后将切成细条的四季豆放入，看焯烫变色就马上捞起来。

主料：排骨4块（约重200克），番茄汁2勺，西红柿4个

辅料：洋葱、紫苏各1茶勺，油两汤勺，盐2茶勺，胡椒粉办茶勺，糖、玉米粉、香菜末、白兰地酒各1汤勺

制作方法：

1、煎盘涂油适量，旺火预热5分钟，放入白兰地酒、盐1茶勺、胡椒粉适量调好味的排骨，排骨煎透，用旺火翻面再加热1分钟

2、煎盘涂油适量，旺火预热4分钟，加入洋葱、西红柿爆炒，再旺火加热1分钟，加入糖1汤勺

盐1茶勺、玉米粉1汤勺（其中玉米粉需要先用四分之一杯开水调匀）、紫苏及番茄汁拌匀，旺火加热2分钟，取出淋在排骨上面

口味：鲜辣味

操作时间：25分钟

原料：水发海参150克，水发玉兰片、水发冬菇各25克、香菜叶、熟猪油、料酒、味精、盐、香油、胡椒粉、鲜汤各适量。

清汤海参的做法

1、将水发海参洗净，顺长向切成抹刀片。

2、将玉兰片洗净，切成片。

3、将冬菇洗净，去蒂，切片；香菜叶洗净，切段。

4、锅内添水煮沸，放海参片、玉兰片和冬菇片焯烫，捞出装碗。

贝贝瓜窝蛋，清蒸贝贝瓜，鸡肉蒸贝贝瓜，贝贝瓜腊肠焖饭，贝贝瓜蒸排骨，贝贝瓜烧肉，芝士焗贝贝瓜，虾皮贝贝瓜，蜜烤贝贝瓜，肉酱蒸贝贝瓜

一、直接蒸着吃

将整个贝贝南瓜洗净，放入蒸锅，一般蒸10—15分钟就可以出锅了，除了瓜蒂与瓜瓤，其他部位都可以直接食用，包括瓜皮，美味可口。

二、南瓜糊

材料：贝贝南瓜1个、纯牛奶1瓶

做法：