千里香馄饨是一道口感鲜嫩、香气扑鼻的传统中国小吃。以下是一个简单的做法:
材料:
- 馄饨皮:根据需要自行购买或制作。
- 馅料:根据个人口味选择,常见的有猪肉馅、虾肉馅或者鸡肉馅。
- 调料:生姜、葱末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油。
步骤:
1. 准备馅料:将选好的肉类切碎或剁成馅,加入姜葱末、盐、少许生抽、料酒、胡椒粉和香油,搅拌均匀,腌制片刻以提升味道。
2. 包馄饨:将馄饨皮铺在手掌上,放入适量的馅料,然后根据个人喜好选择合适的包法(如折叠、扭辫等)。注意要尽量排除空气,并严密封口。
2025年01月17日
千里香馄饨是一道口感鲜嫩、香气扑鼻的传统中国小吃。以下是一个简单的做法:
材料:
- 馄饨皮:根据需要自行购买或制作。
- 馅料:根据个人口味选择,常见的有猪肉馅、虾肉馅或者鸡肉馅。
- 调料:生姜、葱末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油。
步骤:
1. 准备馅料:将选好的肉类切碎或剁成馅,加入姜葱末、盐、少许生抽、料酒、胡椒粉和香油,搅拌均匀,腌制片刻以提升味道。
2. 包馄饨:将馄饨皮铺在手掌上,放入适量的馅料,然后根据个人喜好选择合适的包法(如折叠、扭辫等)。注意要尽量排除空气,并严密封口。
2025年01月17日
食材准备:土豆 一个,青椒 一个,干红辣椒 一个,白醋 适量,盐 适量,调料水 适量,姜 适量,大蒜 适量,食用油 适量
做法步骤
1、土豆切薄片,再切丝。
2、青椒切斜丝
3、土豆丝切好,淘洗淀粉备用。
4、葱、姜,切好备用。
5、锅中油烧热,爆香葱姜。
2025年01月17日
经常喝豆浆对身体有一定好处,可以起到补充营养、增强体质的作用。豆浆是由大豆加工制作而成的一种饮品,营养价值比较高,属于高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的植物蛋白、维生素、膳食纤维、矿物质等多种营养成分。
没有坏处。
每天喝一杯豆浆对身体有一定好处,可以起到补充营养、增强体质的作用。豆浆是由大豆加工制作而成的一种饮品,营养价值比较高,属于高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的植物蛋白、维生素、膳食纤维、矿物质等多种营养成分。
没有坏处。
黄豆磨出的鲜豆浆对人体可补充钙质,黄豆有丰富的矿务质和钙,而且豆属于粗粮类,豆装配伍面包,鸡蛋是很好的食物,长期喝豆装营养单调,应该是配合其它食物搭配喝比较好。
2025年01月17日
百合有清香的气味,口感爽滑,而莲子则富含淀粉和蛋白质。这道汤的制作非常简单,只需将百合和莲子洗净后放入锅中,加入适量的清水,煮至汤汁浓稠即可。汤中可以加入一些冰糖,增添甜味。百合莲子汤口感清凉,很适合夏季享用。
⑤南瓜绿豆汤
南瓜绿豆汤是一道清爽解暑的汤品。南瓜和绿豆都是常见的食材,它们具有清热解毒的功效,适合夏季食用。制作这道汤很简单,只需将南瓜切块,绿豆洗净后与适量的清水一起放入锅中,煮至绿豆熟烂、南瓜软烂即可。
2025年01月17日
1.
先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状,然后加入500ML的黄酒,浸泡一个小时,让黄酒渗入阿胶,如果没有找到药店帮忙打成粉状,可以自己敲成小块,然后加入黄酒浸泡三天,也可以自己买个打粉机
2.一个小时后,就大火加热,记住在加热过程中一定要不停的搅拌,要不然会黏底
3.搅拌成挂旗状态,就是勺子舀起来,成倒三角旗子形状缓慢流下,这个时候就关小火
4.然后依次加入核桃、红枣块、枸杞、芝麻,继续搅拌,切记要从大到小的顺序放,要不然先放芝麻就搅不动了
2025年01月17日
猪肝,菠菜,生姜,小葱,蒜叶(青蒜),枸杞,盐,料酒,鸡精,白胡椒粉,白醋,淀粉,油。
做法:
菠菜洗净,切成小段。
买回猪肝后,用清水浸泡起来,再用刀切成薄片,放入清水中抓洗一番。(尽量把猪肝表面的筋膜去除干净,这样口感好。)
重新换干净的清水,加一些料酒和生姜片,继续浸泡10分钟。
捞出泡好的猪肝,用水冲洗干净后,放入碗中。加一点白胡椒碎、一点盐、料酒,再加几滴白醋,抓匀。(少量的白醋可以去腥,但不要加多,加多了就会变酸,汤喝起来会变味。)
2025年01月17日
主料:
四季豆300g
辅料
猪肉200g、蒜5瓣、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、糖半勺、胡椒粉5g、花椒粉5g、淀粉1勺、辣椒2个
步骤:
1.将四季豆的老筋撕去然后切成细条,肉也切细条用胡椒粉花椒粉盐和生抽糖鸡精和少许的淀粉腌制入味,蒜剁成蓉备用。
2. 锅里面倒入适量的水,烧开后淋几滴的油,然后将切成细条的四季豆放入,看焯烫变色就马上捞起来。
2025年01月17日
主料:排骨4块(约重200克),番茄汁2勺,西红柿4个
辅料:洋葱、紫苏各1茶勺,油两汤勺,盐2茶勺,胡椒粉办茶勺,糖、玉米粉、香菜末、白兰地酒各1汤勺
制作方法:
1、煎盘涂油适量,旺火预热5分钟,放入白兰地酒、盐1茶勺、胡椒粉适量调好味的排骨,排骨煎透,用旺火翻面再加热1分钟
2、煎盘涂油适量,旺火预热4分钟,加入洋葱、西红柿爆炒,再旺火加热1分钟,加入糖1汤勺
盐1茶勺、玉米粉1汤勺(其中玉米粉需要先用四分之一杯开水调匀)、紫苏及番茄汁拌匀,旺火加热2分钟,取出淋在排骨上面