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用料

水发海参、猪肥瘦肉末、蒜末、葱末、蚝油、鸡汁、水淀粉适量。

简易版肉末海参的做法步骤

步骤 1

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葱姜切末

步骤 2

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准备主料

步骤 3

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油热煸炒葱姜

步骤 4

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加入肉末

步骤 5

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一、刀叉飞舞，推杯换盏间谈笑风生，或品尝美食，或欣赏如画美景。

　　二、在美食广场，品尝了新疆的特色食品，并且总结出了一个经验:点菜时不能只看食品的照片，有时会相差十万八千里。

　　三、因附近海域曾经有两只野生的海牛，也就是俗称的“美人鱼”而得名。岛上棕榈科植物茂盛，海水清澈见底，蕴育着无数海底生物，是非常理想的度假、浮潜圣地。美人鱼岛也是非常理想的欣赏日落的地点，傍晚时一边品尝着度假村的美食一边沉醉在日落美景中，尽享度假悠闲时光。

西餐牛排无非就是吃出逼格， 摆盘可以学一学西方贵族的方式，电影里很多。 但是中国要会变通，中式牛排大鱼大肉，大碗喝酒的吃法， 我们店就有这类牛排吃法，牛排技术是来自洛哈斯。

牛排的摆盘可以根据个人喜好和创意来设计，以下是一些常见的摆盘建议：

基础摆盘：将煎好的牛排放在盘子中央，可以搭配一些烤蔬菜或炒蘑菇等配菜，再加上一些自己喜欢的调味料和酱汁，如黑胡椒酱、蘑菇酱等。

创意摆盘：可以尝试将牛排切成条状，然后将其摆放成花形或心形等形状，再搭配一些色彩鲜艳的配菜，如红色的番茄、绿色的生菜等，让整个盘子看起来更加生动和有趣。

羊腿肉200克

大葱一根

花椒适量

辅料

醋适量耗油一勺香油适量甜面酱一勺酱油适量孜然适量油盐适量

步骤1

取一只容器，放入葱白丝、盐，充分抓匀后加入8~10粒花椒、醋，再次充分抓匀，最后加入半碗清水即可。

一定要提前加盐，杀出葱白的特殊香味，醋的鲜香味道可以更好地去除羊肉的膻味。

直接 饮用或 用 凉开 水 、 其 他 饮 料 稀 释 后饮 用， 每 日1～ 2瓶

煮熟榨

芦笋是可以用来榨汁的，但建议最好是将芦笋煮熟后再用来榨汁，这样才能避免芦笋汁出现发苦的现象，而且也更有利于人体健康。

但是芦笋在榨汁的过程中，其中所含的营养物质会发生一定的流失，因此从营养角度上来看，榨汁吃的芦笋比直接吃的芦笋营养价值要稍低一些，所以在平时生活中建议最好还是以直接吃为宜。

夏天油炸花生米可以放至3-5天，在炸花生米时先将花生米用清水清洗干净，控干水份，油温烧至150度左右，改中火，将花生米放入要不停翻搅使花生米受热均匀，将花生炸至在漏勺翻搅时能清脆声即可，将花生米快速捞出控油沥干。即可食用，保存可用保鲜代密封装好放入冰箱冷臧可多存放几天。

夏天油炸花生米能放三天，把花生米存放在通风干燥阴凉的地方，最好是使用容器罩上点，这样可以保证花生米不受潮不影响食用的口感，所以说夏天油炸花生米能放三天。花生米又被誉为长寿果，生吃熟吃都可以，适当的多吃点有利于我们身体的健康。

用料：八角 2个，花椒 20粒，盐 适量，老抽 适量，干辣椒 1-2个，冰糖 1-2块也可以不放，耗油 1勺可以不放，葱 1根，姜 3片，蒜 5瓣，料酒 3勺，鸡胗 鸡心1000克，醋 2勺，豆瓣酱 1勺

做法步骤

1.鸡胗鸡心化开用清水洗干净，去掉筋膜等不能食用的部分。

 2.锅中倒入清水，加入鸡胗鸡心，放3勺左右的料酒，大火煮开。 

3.鸡胗鸡心变色后捞出，冲洗干净血沫。

4.另起锅加入食用油，放入葱段，姜片，蒜片，八角，花椒，干辣椒炒香。加入鸡胗鸡心，再加入老抽适量，喜欢吃颜色重的可以多放点。翻炒。 

1、人心果每年的9-10月份成熟。

2、由于人心果年多次开花，果实发育先后相差极大，故除了要充分成熟才采收外，要分期采收，先熟先采收。未熟果实采后虽也会软化，但品质差，成熟时的人心果虽果肉尚硬，但由于果皮很薄，易损伤，故同样要强调轻采、轻放和轻运，避免一切机械伤。

人心果每年的9-10月份成熟，所以人心果是秋季上市的水果。由于人心果年多次开花，果实发育先后相差极大，除了要充分成熟才采收外，要分期采收，先熟先采收。

人心果通常在9月到10月之间会成熟，采摘前可用手捏一捏，若是已经变软了，就说明成熟了。

要放香料的

原料：养殖花蛇1千克，尖红椒、五花肉各500克，生姜300克。 调料：李锦记豆瓣酱、辣妹子辣酱各10克，盐、花生辣酱各15克，味精、香油各5克，水600克。色拉油50克。

制作方法： （1）将蛇宰杀，与皮一起斩成3厘米长的段，五花肉切成2厘米的片。

（2）下油将五花肉炒香，然后把五花肉挑出，加入生姜、花蛇、下入盐、味精、豆瓣酱、辣妹子辣酱、花生辣酱入高压锅压4分钟。

（3）锅内放入色拉油烧至5成热，放入尖红椒和压好的花蛇，旺火炒3钟，淋香油即可。 制作关键：花蛇一条必须在750克以上，750克以上的蛇肉质厚，口感好。

1. 要先用清水泡。一般说泡上12小时左右，即今天泡上明天煮。

2. 煮时泡的水不要倒掉（部分营养在水里），加些水一起煮，先大火煮开，然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可（这一步很重要，你可以试试），此时薏米已开花。

3. 一天喝一次就行，最好早上吃。要连米带水一起吃下。吃时加些蜂蜜（最好不要加白糖，蜂蜜有养颜润肤的功效，而白糖热量高又无此功效）。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道，口感不爽。

材料：白茯苓30克、薏苡仁30克、粳米100克、胡椒粉、盐少许。