1.准备嫩豆腐一块，先切成半厘米厚的薄片，再切成豆腐粒，放入小盆中。
2.西红柿一个，先从中间切开，再切成小块，放入小盆里面。
3.金针菇一小把，先去掉根部，再从中间片开，放入盘中。
4.小葱一根切成葱花，香菜一小把切碎，一起放入盆中备用。
等食材备好以后，我们开始进行下一步操作。
5.起锅烧水，水开后下入豆腐粒和金针菇，用勺子推动几下，使食材受热均匀。
2025年04月24日
1.准备嫩豆腐一块，先切成半厘米厚的薄片，再切成豆腐粒，放入小盆中。
2.西红柿一个，先从中间切开，再切成小块，放入小盆里面。
3.金针菇一小把，先去掉根部，再从中间片开，放入盘中。
4.小葱一根切成葱花，香菜一小把切碎，一起放入盆中备用。
等食材备好以后，我们开始进行下一步操作。
5.起锅烧水，水开后下入豆腐粒和金针菇，用勺子推动几下，使食材受热均匀。
2025年04月24日
没有海带鱼。只有海带与鱼做成的食物
海带生长在海洋之中，这也是它们得名的原因。从世界范围来看，海带的分布范围就是比较广的，在太平洋和大西洋都有。因为海带喜欢温度低的环境，所以在冷水区的分布较多。海带依附生长的地方有所不同，野生海带一般依附在岩石上生长，人工养殖的海带则一般依附在人类准备的绳子上生长。
用料：带鱼 1斤
腌鱼材料： 葱、姜、花椒粒、盐、料酒
红烧材料： 葱、姜 适量，八角 1个，干辣椒 2个，红烧酱油 1勺，醋 1勺，料酒（花雕酒） 1勺，糖 半勺，盐 适量，鸡汁 适量做法步骤
2025年04月24日
外卖可以选择邮寄或送货上门因为一品渝香干锅鸭头是饮食类商品，不适合邮寄，建议选择送货上门。
现代人都非常忙碌，大多数人都喜欢在网上下单，外卖配送公司可以提供送货上门的服务，方便消费者在家就能享受到美食。
如果你在外地，可以选择寄送，但要注意包装和运输的安全，确保食品的品质不会受到损害。
总之，送货上门比邮寄更方便，而邮寄则是一种选择。
打包盒打包，盖紧盒子找美团送餐
原料：鸭头1斤，葱半根，姜1小块，
调料：大料1颗，干辣椒50克，花椒50克，草果1个，小茴香10克，丁香10克，桂皮1段，香叶3片，生抽3汤匙（45ml），老抽2汤匙（30ml），盐1茶匙（5克），糖1茶匙（5克）
2025年04月24日
红豆糯米饭的热量主要来源于红豆和糯米。
红豆饭的热量大约为每百克120千卡左右。糯米的热量为每百克116千卡。
红豆的热量是米饭的三倍，但红豆是粗粮，富含膳食纤维，可以增加饱腹感并减少身体对营养物质的吸收，起到降低热量摄入的作用45。
综合以上信息，我们可以估算红豆糯米饭的热量。红豆和糯米混合制作的红豆糯米饭，热量可能会介于红豆和糯米单独的热量之间。具体热量还取决于红豆和糯米的比例、烹饪方法以及是否添加了其他食材。如果需要更精确的热量计算，可以根据红豆和糯米的具体用量以及烹饪方法来确定。
2025年04月24日
如果蒸的是素饺子，一般蒸的时间较短，10分钟左右就能蒸熟，因为蔬菜熟得快，而若是肉馅饺子，则需要差不多两倍时长。
冷冻饺子比常温饺子蒸的时间要长，因为冷冻饺子放下锅后，一开始锅中的热度是在解冻，而常温饺子一下锅，饺子就开始慢慢变熟，少了解冻这一过程，自然蒸的时间就短一些，通常冻饺子蒸的话要20分钟，而常温饺子15分钟差不多就熟了。
1、烫面蒸饺蒸10-20分钟。
2、烫面饺就是一种蒸饺，是河北邯郸武安著名的小吃。取白面若干，拿滚水或滚烫的煮肉汤和面，所以才叫汤面饺。这样和的面发粘，蒸出来的汤面饺颜色略黄，稍带透明。然后调馅儿，主要用料是鸡蛋（瘦肉）、韭菜、粉条三样，再辅助其他作料。
2025年04月24日
用料
全麦吐司 3片
蜂蜜 20g
黄油 20克
葱末 随意
蒜末 随意
步骤:
1.一片吐司切四条，黄油隔水加热化开，加入蜂蜜搅拌均匀，涂抹在面包条四周，我临时决定试一下蒜香的，就把蒜末葱末加在最后一片吐司上，两个口味一起入烤箱
2.180度，12min外酥里软，打算下次调低温度增加时间再试试，不过随便烤烤味道就很好了
3.成品出炉，装盘即可
用料
吐司粉 770克
2025年04月24日
南瓜饼的时候南瓜饼会爆开？
嗯 那是不是因为你做南瓜饼的时候火开的太大了 ，嗯 要是小伙儿的话。 基本上就不会爆开。 嗯 不管是你是唠的南瓜饼还是用油炸的， 你基本上小火慢炸到最后儿 ，他就都是整个的就不会爆开 ，因为你特别急的火啊 外边儿本皮儿了。 里边儿还没熟呢 嗯 里边儿还在热呢 就爆开了 。
因为里面是冰，表面预热，内部产生压力，所以裂开。教你你一个办法，用低油温慢慢炸熟，然后捞出来，再把油温烧高，最后把南瓜饼回锅，赶紧捞出，这样不会裂开，还起到外酥内嫩的作用
2025年04月24日
先准备红薯、蜜饯
1、首先将红薯和蜜饯取出适量洗净
2、在锅中添上水，将洗净的红薯隔水放入在蒸锅中，大火开始蒸制
3、晾至不烫手的时候，将红薯的皮剥掉，然后将红薯果肉切成稍微厚点的条
4、放至在阳光下开始晾晒，差不多4天的时间，红薯干变得非常硬，再放入蒸锅蒸
5、将蒸好的红薯干，再次放入阳光底下，晾晒一天的时间，待红薯干的表皮干燥后，就可以了
2025年04月24日
猪筒骨处理干净后，放进装有冷水的锅中，大火烧开，加入葱姜蒜，而后撇去浮沫，再加入几滴醋，浮沫撇干净后转小火慢慢熬制，约1-3个小时左右，关火，捞出渣滓，骨头汤备用；
将各种香料装进香料包内封好放进高汤，再加入葱结、姜块、黄酒、酱油、盐等调料，最后将炒好的糖色加入高汤锅内，小火煮开即可。
1.锅内加油烧至五成油温，放入老姜，大葱，蒜瓣，洋葱块炒至香气四溢放入卤桶中加入清水15斤；
2.所有香料及干辣椒花椒用清水浸泡二小时沥水，装在纱布袋中，把香料袋放入桶中开大火烧开，然后小火煨至香气四溢，调入糖色（酱油），鸡精味精，料酒，盐，胡椒粉下入卤的猪蹄卤至七成熟然后浸泡至熟即可！
2025年04月24日
主料】
猪肝（350克）
【辅料】
大蒜（几颗）
生姜（约15克）
小米辣（30克）
大红椒（1个）
蒜苗（3根）
植物油（适量）
【调味料】
食用盐（小半勺）
胡椒粉（适量）
老抽(适量)
白糖（少许）
蚝油（5克）
生抽酱油（2克）
详细步骤
【1】首先我们准备新鲜的猪肝350克，加入清水清洗干净之后备用