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主料

带皮五花肉400克、芹菜2根

辅枓

姜片适量、蒜适量、泡椒少许、老干妈豆豉辣酱适量、食用油适量、甜面酱适量、白糖适量、盐少许、料酒适量、花椒少许大料步骤：

1、将带皮五花肉放入小锅，加入花椒、大料和足量的水，煮开后转小火，焖上8到10分钟，至肉断生

2、将整个肉块取出，沥干水分，放凉后切成薄片，芹菜洗净片成小片。

材料

牛肉100公斤。黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。

制作方法

①选用不肥不瘦的新鲜牛肉，先用冷水浸泡，清洗淤血，用板刷将肉洗刷干净，剔除骨头。然后切成0．75—1公斤左右的肉块，厚度不超过40厘米，并放入清水中洗一次，按肉质老嫩分别存放。

②锅内加入清水50公斤左右，稍加温后，放入食盐需用量的1/2和黄酱。煮沸1小时，撇去浮在汤面上的酱沫，盛入容器内备用。

原料：养殖花蛇1千克，尖红椒、五花肉各500克，生姜300克。 调料：李锦记豆瓣酱、辣妹子辣酱各10克，盐、花生辣酱各15克，味精、香油各5克，水600克。色拉油50克。 制作方法： （1）将蛇宰杀，与皮一起斩成3厘米长的段，五花肉切成2厘米的片。 （2）下油将五花肉炒香，然后把五花肉挑出，加入生姜、花蛇、下入盐、味精、豆瓣酱、辣妹子辣酱、花生辣酱入高压锅压4分钟。 （3）锅内放入色拉油烧至5成热，放入尖红椒和压好的花蛇，旺火炒3钟，淋香油即可。 制作关键：花蛇一条必须在750克以上，750克以上的蛇肉质厚，口感好。 花生辣酱的做法： 花生辣酱的制作材料：主料：花生仁（生）5000克 调料：豆瓣酱5000克,辣椒粉1000克,花椒粉10克,八角5克 做法： 1.先将大料泡制出大料水，黄豆炒熟粉碎，加水慢火焖5个小时，做成长方块后放在室内发酵一个月，掰碎入盆到室内阳光处晾晒3-5天，入缸发酵一周，每天搅一遍。 2.尔后把花生米慢火炒熟捣成瓣。 3.再将锅烧热放底油炸锅，油沸后倒入面酱，花椒面，大料水，烧开后放花生瓣，辣椒面用慢火烧10分钟左右即成。

啤酒烧鹅

主料：子鹅1只。

配料：料酒20克，3瓶，姜1块，大蒜2棵，巢果1个，花椒2克，干红椒10棵，生抽老抽各1勺，辣豆辫酱1勺，盐6克，白胡椒粉5克，香菜4棵。

操作步骤：

1，鹅杀好去除内脏，切成大块，放入姜片，加入料酒腌15分钟。

2，姜切片，大蒜去皮用刀拍扁。

3，锅中放油，油热时放入鹅肉迅速翻炒，然后加入料酒，干红椒，花椒，姜片继续炒，炒出香味后加生抽老抽，豆辫酱，再炒5分钟，放入啤酒转小火慢煮70分钟，加入盐，白胡椒粉，鸡精。大火收汁，起锅，上面放上香菜即可。

小刺猬馒头

用料，面粉水酵母，红豆或大枣碎

将酵母用温水化开与面粉水混合，均匀揉成光滑的面团

和好的面团放温暖处发酵到两倍大

将发酵好的面团搓长条切成大小一致的剂子

将每个小句子搓揉成水滴状

用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角，每层尖角错开剪

刺猬身体剪满尖角后，在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆

比利时的巧克力是所有国家中最好的，其次就是瑞士。很多人会以为美国巧克力最好，因为我们最常吃到的就是美国进口的巧克力，但实际上并非如此。

比利时人对于巧克力是非常有态度的，他们在制作巧克力的时候都会有一定的标准的，他们在生产的过程中也是非常严谨地参照标准来。

对于瑞士巧克力来说，比利时巧克力的可可的含量更高，味道会更加的醇厚。喜欢吃甜食的朋友会觉得比利时的巧克力要苦一些，那这时就选择瑞士的巧克力就更加明智了。

厄瓜多尔是世界上最好的巧克力生产国之外，秘鲁以“Cacaosuyo”品牌获得了13个奖项，并且在2015年英国伦敦举行的“巧克力沙龙”上，它还被公认为世界上最好的牛奶巧克力；委内瑞拉紧随其后，获得了最佳白巧克力奖。

：草鱼一条、酸菜250g、泡椒50g、干辣椒15g、青花椒10g、香葱、香菜、生姜、蒜头、盐、鸡粉、料酒、淀粉、鸡蛋一个。

【制作步骤】

1. 草鱼宰杀去掉鱼鳞、内脏，把里面的黑膜、血污清洗干净，这样可以减少腥味。

2. 清洗干净后把鱼肉肢解出来，片掉鱼骨和鱼腩，剩下的鱼肉斜刀约40°片成鱼片，片好的鱼片加入一勺盐，然后用手抓匀，然后再搓洗干净，这样可以使鱼片的口感变得更清爽，而且可以洗掉鱼表面得粘液减少腥味。

要做出又薄又软的馅饼，需要注意以下几点。

首先，饼皮的配方要选用低筋面粉和高脂肪牛奶，面团发酵后要反复揉搓，使其变得柔软有弹性。

其次，饼皮的擀面要用力，将面团擀成薄而均匀的饼皮。

最后，在煎饼过程中，要用中小火慢慢煎熟，可以在饼皮上刷上少许油，使其更加酥软。这些细节的注意和技巧的掌握，可以让你做出又薄又软的馅饼。

1.

准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，加入食用盐五克。

贝贝南瓜切掉顶部，开个小洞挖掉籽，烤箱180度烤10分钟，然后我们来准备里面的蛋奶，其实和蛋挞液是一样的，两个鸡蛋125毫升旺仔牛奶，一勺白糖，糖可以根据自己的口味来加，搅拌均匀，倒入南瓜中，然后烤箱转200度再烤25一35分钟，这个具体要根据南瓜的厚度来定，南瓜的粉糯加蛋奶的q弹，绝对神仙搭配

1、准备材料：去皮南瓜200克、鸡蛋2个、奶粉30克、水100克、玉米淀粉15克；2、南瓜洗净去皮取肉蒸熟，奶粉加水搅拌至融化，加入鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀；

3、南瓜放入料理机打成泥，加入奶液搅拌细腻，倒入烤盘中；4、烤箱提前预热，180度25分钟左右，取出晾凉即可。

1、沉默是一种无言的伤感，淡忘是一种不痛不痒的忧伤。
2、被一个人忘记，未曾尝过，只是你不想让我忘记，才让我更加伤痕累累。
3、如果可以，我想牵着你小小的手，一起开始一场华丽的冒险。
4、在沉默中，我的心像暗花似的，无人知晓的绽放着。
5、看似欢快，实际空虚伤感，内心难受却不愿贴面。
6、感受一切的痛归根，置身于这一刻的伤感之中。
7、信仰的世界远非梦境，内心的痛苦决不欢笑。
8、是你不停的放弃，让我觉得空落落的伤感。
9、伤感在心中沉淀，久久不会褪去。