电饭煲煮粥水和米的比例 水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃稠一点,那么水和米的比例为8:1就比较合适。居家做粥一般水和大米的比例是4:1,这样煮粥粘稠适中。
我的电饭煲飞利浦的,也只能煮饭和保温两个功能,通常的作稀饭有两种方法。
方法一:
大米大半杯,水没过米三指高。通电,待锅内沸腾,溢出口向外喷涌时,赶快手动改为保温状态,拉下电源。煲十几分钟,即可。
方法二:
熟米饭,根据需求加水。通电,待锅内沸腾,溢出口向外喷涌时,赶快手动改为保温状态,拉下电源。煲十几分钟,即可。