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义聚会在六元到八元之间，这个是零售价的价格，批发可能会在四元到五元之间吧！，2023年下半年的价格会比上半年的价格要好一点，因为下半年天气会比较冷，辣椒的生长也是一个问题

价格行情应该稳中有升。

2022年下半年受全国疫情影响，各类蔬菜价格起伏不一，作为调味品的辣椒是生活必需品，价格应该稳中有升。

2021下半年八月以后的我不知道什么情况但是最近的辣椒已经在价格上涨了。

预计将上涨。
因为辣椒是重要的调味品，在全球的需求量很大，且人们对越来越辣的口感需求不断增加。

鲁菜

鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为“北食”的代表，是我国著名八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色，十分讲究鲜汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。主要特色菜有：糖醋黄河鲤鱼、奶油蒲菜、九转大肠、雪丽大蟹、三彩大虾、炸蛎黄、苹果鸡、玛瑙海参、翡翠虾环等。

川菜

川菜我国著名八大菜系之一，在我国烹饪历史上占有重要地位，它取材广泛、调味多变、花式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融汇了东西南北各方的特点，博采众家之长，善于吸收、善于创新，享誉中外。川菜的特点是麻辣鲜香、油大味厚、重用“三椒”（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜。主要特色菜有：水煮鱼、香辣蟹、毛血旺、鱼香肉丝、石烹牛蛙、香水鸭肠、麻婆豆腐、宫保鸡丁、酸辣鱼。

我认为大豆油比较好。因为在烹煮的过程中，蛋白质分解成为氨基酸，能够帮助菜品增加鲜味。因此，如果有需要长时间熬煮的炖菜汤类，不妨加一点大豆油，菜品味道会更加鲜美。

大豆油是我们经常食用的，无论炒菜拌馅都可，所以大豆油最好。

花生油最好。是最芳香的植物油品种之一，颜色淡黄、油质透明、色泽清亮、香气芬芳、馥郁怡人，是人们最喜欢的植物油中的一种。花生油按照制作工艺不同，又分为浸出和压榨两种花生油；其中，浸出工艺是通过溶剂浸出制取的花生油，而压榨花生油是通过传统的物理方法压榨制取花生油，是人们最喜欢的花生油品种。

主料：豆腐1块

辅料：红尖椒1个、尖椒1个

调料：食盐1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、米醋1茶匙、小葱3根、植物油4汤匙、白糖1茶匙、豆豉酱1/2汤匙

步骤：

1.准备好豆腐、小葱和青红尖椒，小葱切葱花，青红尖椒切碎

2.豆腐切块，入锅煮开转中小火，加适盐煮10分钟左右(火不能大，会把豆腐煮散，盐不用太多，豆腐稍有咸味即可，煮10分钟是为了去除豆腥味，也让豆腐更好的入味)

3.生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖加葱花和尖椒碎调成酱汁(米醋只要一点点，增加味道的层次，豆腐已有咸味，老抽也不要多，豆豉辣酱也根据口味添加)

可以，我快递过。但是肉丸易变质，所以你事先要在冰箱里冷冻好，冻到变硬后才拿泡沫箱封装好，这样可以防止解冻，不会变质，如果你不怕重收费贵，那可以用袋子装些冰块进去保鲜。

一般不要邮太远，省内一天到是没事的，邮外省几天时间的那我不敢跟你保证，我都邮省内.泡沫箱有小的也有大的，看你的肉丸量多少了，我买三块钱一个的可以装三四斤。

炸丸子可以发快递的，是属于食品。做好都熟食要冷冻真空包装放冰袋了，在寄快递，食物才不会变质。自己做的比较好吃。

用料：

仙草是植物中的天然绿色食品，性凉，味甘淡，具有解渴、除热毒、利尿等功效，仙草冻（凉粉）是我的最爱，天热的时候是我家必备的冷饮。今天混合了鸡蛋布丁，不一样的口味，它可以做各种冷饮的配料哦！

材料：仙草冻粉50克、鸡蛋布丁粉50克、水、白糖适量

过程：

1、先来制作仙草冻，拿出一包50克的仙草冻粉（即黑凉粉）

2、先取150毫升冷水把50克粉调成无核糊状

主料

龙利鱼、番茄

辅料

金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋、葱、姜、香菜、料酒

做法

1.将龙利鱼改刀，片成鱼片，不需要太薄，对刀功要求不是很严了！ ?

2,鱼片加姜片,料酒,盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用 ?

耳朵放血是可以治疗皮肤病的，但是只能够作为一个急救的治疗方法，采用耳朵放血可以治疗急性过敏性荨麻疹，但是对于顽固性的皮肤病，还是需要综合规范治疗的，对于体内有热，或者湿热过剩，血热导致的皮肤病，采用耳朵放血可以得到暂时缓解。

将雪燕泡发，建议晚上10点开始泡发（雪燕泡发时间10小时以上），一人分量一颗足矣（雪燕泡发后的体质是原来的30_50倍）

泡发后的雪燕冲洗干净，杂质可以用镊子夹出，再冲洗干净。

将枸杞，红枣（建议切片去壳）洗净待用。

 将洗净的雪燕放到炖盅。

加入切片去壳红枣，枸杞，炖20分钟，再加石蜂糖炖5-10分钟即可。

待炖煮时间到，开盖凉几分钟出锅

用料

雪燕 5g

牛奶 300g

食材清单

去骨鸡腿肉 2个 、 泰式黄咖喱酱/块 20g 、 淀粉 1-2小勺 、 其它自己喜欢的蔬菜

烹饪步骤

步骤1/5

鸡腿可以让卖肉的师傅帮忙去骨。一整片鸡腿肉就得手啦！洗掉血水，稍微拧一拧，用厨房纸巾按一按擦掉水分。在厚厚的鸡腿肉排上轻轻切几刀，用刀背剁一剁，这样方便入味，注意不要切断剁断哦！

步骤2/5

处理好了，均匀地撒一些淀粉在鸡腿表面，给它按一按，这样肉肉更嫩滑～