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特色的美食有：油旋、草包包子、灌汤包、甜沫等。

1、油旋，是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。

2、草包包子为山东省济南市的汉族名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好，经济又实惠。

青花椒海椒酱的制作步骤如下：

1. 准备适量的青花椒和辣椒，并将它们放入平底锅中。

2. 用小火炒热青花椒和辣椒，直到它们释放出香气。确保不要过度炒热以免糊掉。

3. 将炒热的青花椒和辣椒取出，倒入研磨机或食品加工器中，将它们研磨成细粉末状。

4. 切碎适量的蒜瓣和姜块备用。

5. 在一个干净的碗或容器中，加入适量的盐。然后将研磨好的青花椒和辣椒粉末倒入其中，充分混合均匀。

6. 在平底锅中加热适量的食用油，然后加入切碎的蒜瓣和姜块，用小火炒至散发香味。注意不要炒糊蒜瓣和姜块。

1、荠菜半斤，摘净洗净，用开水焯一下，捞出，过凉，挤出水分，剁碎。

2、韭菜半斤，摘净洗净，切碎，和荠菜一起装入盆中。

3、取鸡蛋四个，取液煎熟，弄碎，装盆。

4、盆中加入13香，盐，热猪油二两，上等虾皮100克。搅拌均匀。

5、取面粉1.5斤，温水合面，两醒两揉，就可以煮饺吃了。

材料：荠菜500g，肉馅300g，生姜1小块，大葱1棵，十三香8g，盐12g，鸡精3g，酱油8g，香油8g，蚝油8g，土鸡蛋1个，饺子皮600g，食用油适量

hotdog热狗，steak牛排，milk牛奶，spaghetti意大利细面条，salad沙拉，oil油，butter黄油，baked potatoes烤土豆，sausages香肠，bacon培根肉，marmalade桔子酱，jam果酱，hamburger汉堡，bread面包，tea茶，coffee咖啡，chips薯条，sandwich三明治，fried chiken 炸鸡，toast吐司

Dumpling饺子

Rice Cake 年糕

聚广源LOGO 聚广源 湘菜原料配送全国连锁店，是一家集种植、生产、代理销售、餐饮配套服务为一体的综合性商贸公司，弘扬湘菜文化，促进产业发展，聚广源与合作伙伴携手共进，努力打造中国湘菜原料配送第一品牌。 聚广源湘菜原料配送全国连锁店，与多家湘菜餐饮企业和全国知名餐饮连锁店、食品生产企业、湘菜大师、名师等建交了深厚的合作研发关系，是酒店菜品、厨师长推陈出新的坚强后盾。

二、经营理念 聚广源湘菜原料配送全国连锁店坚持以“做产品，就是做人品”的经营理念，为更多酒店及消费者提供绿色、营养、健康的食品，为振兴湘菜餐饮行业的发展做出贡献。 三、全国连锁店 聚广源湘菜原料配送全国连锁店总部位于长沙市万家丽路500号锦湘国际13栋1-301室。

丁香八角适量，小茴香草果砂仁适量，三奈白蔻桂皮适量，孜然香果香叶适量，糍粑海椒适量，豆瓣 酱适量，料酒 一点，醪糟少许，生姜大蒜 适量，花椒少量葱少量，高汤干辣椒适量，花椒适量，鸡精适量， 

所有香料打碎加适酒泡一下，约30分钟，

先将牛油放锅中熬化，待油温升至150度左右，放入姜葱蒜爆香，至八分熟时捞出。油中放入个啥糍粑海椒，，减碎更好吧，要不断翻炒呦，炒 5 分钟，颜色鲜亮即可

下入豆瓣和豆豉一起炒，大火改中火，加入花椒炒香，加入混合的香料一起炒制，中火转小火慢慢熬制，并不断翻炒，防止粘锅。炒3分钟，制水分完全蒸发

1、春季

豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、菠菜、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷。

2、夏季

是瓜类的旺季，也是水果最丰富的季节。黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、生菜、西红柿、卷心菜、玉米、茄子、桃、杏、芒果、荔枝、猕猴桃、西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。

3、秋季

萝卜、豆角、山药、菜花、白菜、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子。

4、冬季

芥菜、萝卜、白菜、洋葱、胡萝卜、土豆、橙子、柚子。

下面准备食材：

茄子、土豆、青椒

调味：葱姜蒜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、素蚝油、玉米淀粉

步骤：

1、茄子洗净去皮，切条！（一般我们都会切滚刀，其实在家里做，不过油炸的话，切条更适合茄子烹制。熟得快！）

2、将茄子用食用盐腌制十分钟，然后用清水洗去杀出的黑水，攥干后，散上一勺玉米淀粉，抓匀备用。

3、利用腌制茄子的时间，我们把土豆洗净去皮，然后切条。注意！不要过水什么的。要用厨房用纸铺在盘子上，吸干土豆表面的水分，静置一会儿。（我家没有厨房用纸，我用餐巾纸代替的。）这一步的奥妙在于，少油煸制土豆时，土豆自身的淀粉能够快速起壳，将土豆包裹起来，并且易熟。

白瓷盖碗110ml、水仙茶8g、水温100℃、品茗杯

第一步：烫壶温杯

在正式冲泡前，用开水将茶具、盖碗烫洗一遍，目的是为了祛除异味，起清洁作用，清洗后将水倒掉（倒干净）。

第二步：投茶

取出8g水仙茶，水仙茶为乌龙茶，其投茶量相对于绿茶、普洱茶比较大，一般茶水比例1:15左右，即110ml的水需要8g水仙茶。

也可以用家庭克秤称取8克水仙茶，将茶叶放入盖碗中。

第三步：注水

泡水仙茶，注水的方法很重要，不要觉得这很简单，正确方式是用环壁注水的方式。环壁注水，可让每一根条索充分浸润在水中，充分与水分接触并释放茶味。

宁波麻油鸭是宁波地区非常有名的传统名菜之一，有很多家餐厅都提供这道菜品。以下是一些口碑较好的宁波麻油鸭餐厅，供您参考：

1. 陈光记麻油鸭：陈光记是宁波非常有名的餐饮品牌之一，其麻油鸭以选料考究、制作精细而闻名。店内环境舒适，服务周到，是品尝正宗宁波麻油鸭的不错选择。

2. 大润发餐厅：大润发餐厅是宁波本地知名的餐厅品牌，其麻油鸭以选材上乘、味道鲜美而受到食客的青睐。价格适中，适合家庭聚餐和朋友聚会。

3. 老城隍庙麻油鸭：老城隍庙麻油鸭是宁波非常有名的传统小吃店之一，其麻油鸭以选料严格、制作精湛而闻名。店内环境简约古朴，价格亲民，是体验传统宁波小吃文化的好去处。