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材料：

? 牛奶：1升

? 酸奶（有活性菌的酸奶）：2-3汤匙

步骤：

1. 将牛奶倒入一个锅中，加热至约85°C（185°F）左右。这可以通过使用温度计或在牛奶边缘冒出气泡时观察得知。注意不要让牛奶煮沸。

2. 将加热好的牛奶冷却至温暖状态（约43°C-46°C / 110°F-115°F），这是酸奶菌最适宜生长的温度范围。

3. 在一碗中取出2-3汤匙酸奶作为种菌剂。

4. 将温暖的牛奶倒入酸奶中，轻轻搅拌均匀。

所用材料和做法如下：

一、用料

芡实、白莲、红莲、花生米、红腰豆、白芸豆、黑豆、薏米（比例按自己口味加减）。

二、八宝粥做法

1、类似图片里面的材料比较难熟，可以提前浸泡2小时以上！赶时间的，可以用温水泡1小时！

2、上面材料泡好的先放锅里，水尽量加够。

主料猪蹄2个 辅料葱姜适量盐适量大料3个香叶2片老抽10ml生抽25ml料酒20ml冰糖10g花椒3g鸡精少许步骤1.猪蹄洗净剁小块。

2.猪蹄冷水入锅焯烫后处理干净上面猪毛。

3.炒锅倒油放入冰糖。

4.把冰糖炒至融化。

5.然后放入作料。

6.再到入猪蹄翻炒。

7.加入葱姜继续翻炒。

8.淋入料酒炒香。

9.加入老抽。

10.加入生抽。

11.炒至猪蹄上色。

主料：鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克。

第一步：将鸡蛋放入锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。

第二步：放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉即可。

步骤/方式1

油豆腐炖白菜

材料

原料：黄油100克，鸡蛋100克，细砂糖100克，低筋面粉100克，枣泥100克

做法

1，黄油室温下软化，

2，鸡蛋二个，去壳后倒入小碗中，搅拌均匀，室温下回温。

3，将黄油加入细砂糖，

4，先手动搅拌几下，再用电动打蛋器打至膨发，

5，接着分4次加入蛋液，

6，每加一次搅拌均匀后再加入下次，

7，然后分三次加入枣泥馅

8，每加一次，搅拌均匀后再加入下次，直至全部搅拌均匀，

嘴巴出现水泡，如果是由于口腔溃疡所引起的，那么也是可以通过使用冰硼散或者是使用西瓜霜等药物来进行治疗的，但是在治疗期间注意个人的饮食情况也是十分重要的，如果在这个时候再吃一些刺激性的食物，很有可能就会导致口腔溃疡的情况，更加的严重，而且也会影响到治疗的效果，所以也应该及时的避免。

可能是由于口腔溃疡受导致的一种现象，这种情况也可以在医生的指导下，通过使用冰硼散或者是使用西瓜霜等药物来进行治疗，在治疗期间也要注意，不能够吃一些辛辣的食物，因为辛辣的食物也会不利于伤口恢复，而且也有可能会导致伤口更加严重。

盐水解冻法

盐水解冻法想必大家都听说过，就是在常温的水中加入些食盐，然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡，这样的方法比直接将肉块浸泡在水中要快，而且对肉质不会造成太大影响，其实这个就是利用盐水结冰温度比水低的原理，和冬天在雪面上撒盐解冻是一个道理，因此这个方法算是解冻中比较实用又快捷的方法，大家可以在家试一试。

首先需要一个稍微大一点的盆，倒里面适量温水，大概40°左右即可，水温太高会把肉烫熟，导致肉腥味都在里面没有散出来；水温过低会导致冻肉表面滋生细菌。

　　☆在使用微波炉之前，小心读清楚制造商随炉附送的使用说明书，认识你的微.1.波炉，并接纳指示。　　☆要用单一电源而且装接了地线的插座。不要与其他电器共用同一插座。　　☆微波炉应该平放，远离炉火及水喉头。炉后或两侧通风之处切勿盖住，最好与墙壁起码有5厘米（2英寸）的距离，使热气易于散发。　　☆电源若不足，炉内的光线会显得暗淡，此时若继续使用，会损坏安全保险设备，应立即停止。　　☆如微波炉门有凹痕或者有任何损坏致关不牢，不应使用。　　☆门铰若发觉不妥，立即着人修理。　　☆门缝或开门之处，切勿遗留食物碎屑或油渍，致炉门不能密关。　　☆微波炉内如无物品，切勿使用。因为发出的微波无法吸收，会反弹回磁控管而加以损坏。家中如有小孩，经常放一杯满水在炉内，以防因误按开关而引致意外。　　☆微波炉宜常保持清洁及干爽，炉内如有水气会减低效能，应尽量拭干。　　☆不要用微波炉暖婴儿的奶瓶或牛奶，因为牛奶热得不均匀时，容易的　　伤婴儿。　　☆切勿在炉内烧热密封加盖的瓶装食物。瓶颈窄小的瓶装食物就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。半满开了盖的瓶装婴儿食物亦不应原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。　　☆除了适合在微波炉内使用的烹具、盛器及盖子，别的材料制成的器皿，　　都不应使用。　　☆整袋食物若附有金属夹子，应先将其移去，缚紧塑胶煮食袋的金属条，不应使用。若一见炉内发生火花，应立即停炉。　　☆微波炉若因意外着火，勿打开炉门，应先按击把炉关掉，再将插头拉出，炉内之火便会慢慢熄灭。　　☆切勿用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火。　　☆不要徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸　　气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子，以防　　灼伤。　　☆加热牛奶或汤水时，最好中途搅拌一下，以免溢泻。　　☆切勿将整个鸡蛋连壳放入微波炉内加热，鸡蛋会因压力在炉内爆开四射。　　☆整个带紧皮的蔬果如薯仔、瓜类、番茄及梅子等，应先将皮戳破疏气以避免爆炸。香肠、鸡肝、蛋黄、鲜鱼、家禽的眼睛，亦应戳破。　　☆如果要在微波炉内煮面食，切勿加油在煮面的水内，因为浮在水面的油，遇热会四溅，导致危险。　　微波炉的清洁　　用微波炉煮食物，虽然清洗方便，但仍得注意保持清净以获最大效用。　　①每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用于毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰，切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。　　②炉壁四角、四周与炉门相接之处，应常保持清洁。如有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上，可用湿布沾些中性洁剂擦去，切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮，致伤炉壁的金属保护层。如有顽固油渍，放一杯水入炉，大火煮2至3分钟，顽渍自然容易清除。　　③如炉内有异味，可置一杯水入炉内，加一汤匙柠檬汁或白醋，大火热2至3分钟，移去杯子再拭净，异味便会消除。　　④炉的外壁要时加清洁，以除去因日常烹调而引起的油污，免减低微波炉的效能。

吃红薯减肥也是因人而异的，因为每个人的体质不同，所以减肥的效果也是有所不一样的，因为红薯可以刺激肠道蠕动，能够帮助排便，所以有一定的减肥效果，但是如果想要减肥是需要通过多种的方法来进行的，并不能够单一的只靠红薯来进行减肥。

不会瘦。红薯是一种低热量高纤维的食物，有助于控制饮食和促进消化，可以帮助减轻体重。但如果吃的量过大，或者搭配高热量食物，那么就会适得其反导致体重增加。

不会啦，红薯虽粗粮，营养不差，但糖份也不少，单一吃首先营养不均衡，其次糖分多也不利于减肥了，所以一星期吃一二次搭配蔬菜肉类科学合理减肥才是对头的！