主料:
猪肚 1000克
母鸡 1300克
辅料:
姜15克 干枣4枚 枸杞20克 黄酒20毫升 蚝油15毫升 味极鲜15毫升 白胡椒粒2克 花椒1克 玉米油20毫升 食盐6克 香葱20克 清水1000毫升 玉米面(黄)适量 醋适量
猪肚包鸡的做法:
步骤1 将玉米面和醋一起跟猪肚抓揉,将猪肚上的粘液和脏东西洗干净,正反面多冲洗几遍,控干水分备用
步骤2 老母鸡一只洗干净以后剁去鸡屁股和头爪弃之,然后将鸡剁成小块,用清水清洗几遍控干水分备用
2025年08月13日
主料:
猪肚 1000克
母鸡 1300克
辅料:
姜15克 干枣4枚 枸杞20克 黄酒20毫升 蚝油15毫升 味极鲜15毫升 白胡椒粒2克 花椒1克 玉米油20毫升 食盐6克 香葱20克 清水1000毫升 玉米面(黄)适量 醋适量
猪肚包鸡的做法:
步骤1 将玉米面和醋一起跟猪肚抓揉,将猪肚上的粘液和脏东西洗干净,正反面多冲洗几遍,控干水分备用
步骤2 老母鸡一只洗干净以后剁去鸡屁股和头爪弃之,然后将鸡剁成小块,用清水清洗几遍控干水分备用
2025年08月13日
材料
"猪肚 半副(300g)","仿土鸡腿切块 1只(600g)","火锅料和肉片 随喜",
做法
step1
1: 备好所有食材。猪肚事先处理,详如[步骤2]。鸡腿肉、鸡胸骨入滚水汆烫1分钟后,取出冲冷水洗净。沾酱备料先切好,食用前再组合。
step2
2: 【猪肚处理】(1)先洗除黏液杂质:猪肚内外,分别先用盐搓洗3次,再用白醋搓洗2次后,用料理剪刀剪除多余肥油。(2)滚水汆烫:起一锅滚水(姜2片+米酒2大匙),猪肚两面各汆烫5分钟,并趁热用刀背将表面刮干净。(3)冷冻保存:待温度降,即切适口大小,保留预煮量,其余分装冷冻保存。
2025年08月13日
1.买回来的鸡翅根清洗一下,用叉子戳一些小洞便于入味倒入一包腌料,抓匀揉捏几下,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏6小时左右。
2.取一个盆倒入炸鸡裹粉,将腌好的鸡翅根甩干水放进去,用裹粉盖住鸡翅,用手反复按压几次
3.提前准备一盆清水,将按压好的鸡翅抖掉多余的粉,浸到水中3秒钟,然后拿出放入先前装裹粉的面盆里
4.再次按压加揉捏,可以看到起鳞片了,再重复步骤3做一次。
5.裹完粉后,把鸡翅根上下掂起抖粉。
6.我用的小锅,倒入半锅油大火烧开,侧面看有小泡泡冒出就可以了,放入鸡翅根,改成中小火,炸6分钟出锅。
2025年08月13日
1、看呼吸:河蚌在水中是需要呼吸的,如果河蚌没有打开蚌壳,可以往养着河蚌的水里滴一滴墨水,墨水痕迹在蚌壳边缘快速流动(表明水流动)时说明它活着。
2、用手掰:活的河蚌会因自动保护而紧闭双壳,用手是非常难掰开的,而死的河蚌就很容易掰开,死的闻起来有股恶臭味,而且很快会流白色浓水。
3、闻味道:死的河蚌会很快腐烂变臭,而且速度很快,可能是软体动物体内水分比例大的缘故。因此闻到臭味,就可以确定河蚌必死无疑。
4、掂重量:用手把河蚌捞出,拿在手里,轻的能控出水的一般都是死的。重的不能控水的都是活的,重的留下,轻的进一步确认。
2025年08月13日
公仔绵是化纤绵,也可以叫丝绵,填充后触感柔软有弹性,有等级之分,最好的是AA+绵,但时间一长就会变得结实欠弹性和变形。还有一种叫珍珠绵,同样的原材,不同的工艺,是圆珠形的弹性好,不易变形,但是形状突出,表面不平整而且易走位、下堕。再一个就是羽绒,不过一般都是骨的不像平时穿的那样细、轻、保暖,但是吸气很快,所以回弹快。而海绵作为填充用的有两种,一种是海绵(碎)粒,另一种是“超软海绵”(名称),前一种是最低端的,也叫垃圾绵,结实、弹性欠佳和易变形,而后一种就比较好,舒适耐用,但价钱较高。
2025年08月13日
一玉米大约有100克,其热量约为86到96千卡。
玉米是一种富含营养的谷物,它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和纤维素等。据研究表明,玉米的能量含量很高,每100克玉米的热量约为86-96千卡,但是这个值还受到许多因素的影响,如成熟度、品种、种植地区、存储方式等。同时,玉米在不同的食品加工方式中也会发生变化。例如,玉米片、玉米棒等加工食品的能量含量可能会高于食用新鲜玉米,因为它们通常含有添加剂和高油脂等成分。因此,如果你想要更加准确地了解玉米的能量含量,最好查看食品包装上的营养成分表,并且控制好食用量,以免摄入过多的热量。
2025年08月13日
鸡肉是我们生活中比较常见食材,同时也是我们餐桌上不可或缺的荤菜之一,其做法也是非常的多,有红烧、清蒸、腌制等等,甚至许多厨师还有用整鸡去烹饪成各种菜肴,那做出来的口感也是相当的不错。但是,这么多做法中,我觉得炸鸡腿才是最给力的,做出来不仅外表金黄,而且出锅的口感更是非常给力,入口是越嚼越香,十分的诱人。
那么这时候肯定有人好奇了,既然炸鸡腿这么美味,那到底应该怎么做呢?其实炸鸡腿的做法非常简单,记得我从厨第一年学的就是这道美味,在整个烹饪过程中我失败最多的地方,就是开油锅。这一步对于油温的掌控要求是非常的高,一定要把鸡腿给炸酥,并且还不能让鸡腿出锅有油腻感才行。
2025年08月13日
木得(1304~1389)洪武十五年~二十三年任丽江土知府(1382~1390)1382年朱元璋赐木姓,1383年任丽江土知府
木初(1345~1425)洪武二十四年~永乐十七年任丽江土知府(1391~1419)
木土(1364~1433)永乐十八年~宣德八年任丽江土知府(1420~1433)
木森(1401~1442)宣德九年~正统六年任丽江土知府(1433~1441)
木钦(1429~1485)正统七年~成华二十一年任丽江土知府(1442~1485)
2025年08月13日
大结局中陆之昂与颜末结婚,傅小司与立夏再次相遇。 大结局剧情: 夜晚,月光笼罩着一层朦胧美,陆之昂和颜末静静走在回家的路上。
陆之昂将颜末送在家楼下,停驻的那一刻,路旁的灯光全都闪亮着,像在为有情人留着光明。 三年的时光,陆之昂很抱歉曾经辜负了对颜末的情意,现在他要告诉颜末,当初凶她,现在却一无所有,只能为她做上一顿顿美味的陆之昂喜欢着那个叫颜末的女孩。
陆之昂真城单膝跪地,向颜末求婚,希望未来的日子依然有颜末的身影,不论是多少个三年,颜末的心里自始自终都只有陆之昂一个人,她紧握着期待已久的手,两个人决定相伴终生,走向属于两个人的幸福之路。
2025年08月13日
用料
黄豆 500g
盐卤 9.6g
纯净水 2500ml
自来水 适量
凉白开 300ml
做法步骤
1、前一天晚上把豆子用自来水清洗干净,然后用水没过豆子泡一晚上。天气热的话可以放冰箱里面泡着
2、泡好的豆子洗一下,然后分次倒入破壁机内+纯净水,选果汁打成生豆浆倒在大盆中。打豆浆水和豆子我没按具体比例,就是保证破壁机可以打动,基本是糊状就可以。同时烧半锅热水备用。