2025年03月20日
紫苏和白苏不仅颜色不同，在味道上也有明显差异。
白苏的味道比起紫苏要浓烈而且多样，白苏带有九层塔，也就是罗勒的香气，除此之外还带有一些茴香的气息。
紫苏除了特有的草木香气，还带有一些类似香菜的香气。
在应用上，两者也有不少的差异。
白苏本身带有的杀菌能力较强，去腥能力也较高，所以用于搭配芥子、辣根等用于鱼生蘸食，它的效果是要好于紫苏的。白苏本身带有的甜香要高于紫苏，同时气息中清新成分要高于紫苏，因此在一些特别油腻的油炸类食材上，它使用的效果也是要强于紫苏的。在炒制一些贝壳类食材时，白苏还能代替罗勒使用，以取得类似的风味。在一些汤饮的制作上，白苏的丰富香气也能为其增色不少。除此之外，在蒸鱼、烤鱼、闷煮鸭是用上一些白苏，可以増香去异。沙拉和面食洪培上，白苏也能有不小的用途。
2025年03月20日
糖尿病饮食治疗的基本原则
（一）简单的饮食控制不等于食疗
饮食控制是糖尿病控制的基本手段。
饮食控制效果不好的根本原因就是大多数患着仅仅把简单的饮食控制甚至把饥饿疗法当成了饮食治疗，认为饭吃得越少，对病情控制越有利。
其实不然，由于主食摄入不足，又缺乏合理的营养搭配，必然会影响人体正常生理活动所必需的基本能量供应。
医学研究证明，如果人体长时间得不到足够的外源性能量补充，一方面将导致体内脂肪、蛋白质的过量分解，造成身体消瘦，而且长期营养不良，甚至会产生饥饿性酮症。另一方面，因热量摄取不足，导致血糖偏低时，反而会刺激升高血糖的相关激素的分泌，而这种分泌量往往超过当时的实际需要量，引起血糖反跳性过度升高，使病情更难以控制。这就是为什么许多刚发现血糖异常升高的糖尿病患者，在医生的建议下开始进行饮食控制，而结果却往往失败的原因。
2025年03月20日
桂花是一种具有非常浓郁香气的花朵，但由于其花瓣含有一定的色素，所以在保存过程中会逐渐变黄褐色。为了保持桂花的原始颜色，可以尝试以下方法：
1. 选取新鲜的桂花：尽量选择新鲜、完整、没有病虫害的桂花，这样在保存过程中会更容易保持其原始颜色。
2. 快速处理：在采摘桂花后，尽可能快速地进行处理。将桂花置于清水中，去除杂质和异物，这有助于保持花瓣的新鲜度和颜色。
3. 迅速晾干：将处理好的桂花放置在阴凉通风处，以便尽快晾干。可以使用纸巾轻拍花瓣上的水分，加快花朵表面的干燥。
2025年03月20日
在怀孕前三个月就要开始补充叶酸，这样避免发生神经管缺陷，防止神经管畸形。一般从怀孕前三个月吃叶酸，可以吃到孕早期三个月，也可以持续到整个孕期。目前比较常用的就是汤/臣倍健/铁叶/酸片，含有叶酸及丰富的维生素矿物质对补充孕前和孕期的营养很重要。
斯利安叶酸
从一开始备孕就开始服用叶酸，叶酸是为了预防胎儿神经管畸形的。在备孕时开始服用，可以一直服用到怀孕满三个月，可以预防胎儿发生神经管畸形，到了怀孕三个月以后，要注意检查胎儿的发育情况，怀孕15-20周可以做一下唐氏筛查看看。
2025年03月20日
孕晚期应该吃一些含蛋白质丰富食物,多吃新鲜蔬菜和水果,以确保平衡和丰富多样的营养,不挑剔食物,也不要吃得过饱,孕妇在怀孕后期可以多吃胡萝卜、冬瓜、鱼、蛋、奶制品和其他食品。在妊娠晚期孕妇不要吃一些冷刺激油腻辛辣的食物，不要抽烟，不要喝酒。
孕晚期的准妈妈们在饮食次数上没有限制，可以少食多餐，肚子饿了就适当吃一些奶制品或者饼干，如果时间充足，可以煮点鱼汤或者鸡蛋汤。孕晚期除了讲究营养，还要注意日常饭菜的质量。要合理膳食，以清淡的饮食为主，不要食用含酒精的食物，忌食辛辣油腻的食品。不要吃太多水果，一天一个就可以。
2025年03月20日
魔芋豆腐300克，柿子椒、红甜椒、黄甜椒各50克，紫甘蓝100克。
调料
蒜片10克，盐3克。
做法
1、将魔芋豆腐洗净，切片，放沸水中焯烫，捞出沥干；柿子椒、红甜椒、黄甜椒和紫甘蓝分别洗净，切成条。
2、锅内倒油烧至七成热，放入蒜片炒至微黄，再放魔芋片翻炒均匀。
3、加入蔬菜翻炒2分钟，加盐调味即可。
2025年03月20日
姜太公钓鱼愿者上钩。
姜太公就是姜子牙，又称姜尚，别号：飞熊先生，是明代古典神魔小说《封神榜》中的主要人物之一。
姜太公钓鱼愿者上钩的意思是说：甘心情愿去做某件事情。
答：这个歇后语的答案是：姜太公钓鱼一一愿者上钩。传说，姜太公钓鱼用直钩而且不挂鱼饵，上钩的鱼都是心甘情愿的。于是就有了这个歇后语。
姜太公钓鱼的下一句是愿者上钩，这个典故是在封神演义小说里有体现。主要表明真正有能力的人是不会被埋没的，正如姜太公被周文王所用的道理。
这句歇后语很常用，叫做：姜太公钓鱼——愿者上钩释义：比喻心甘情愿地上当。
2025年03月20日
一.备料：
乔尔泰鱼一条、啤酒一瓶、盐50克、葱适量、姜5片、鱼豉油10克。
二.做法：
1、乔尔泰鱼去鳞去内脏清洗干净，在背部两边各划一刀深至将近二分之一处。
2、浇上啤酒、抹点盐腌制15分钟，葱洗净切细长丝待用。
3、姜切丝，腌制好的乔尔泰鱼肚子内塞入姜丝，鱼身摆上葱段，烧开水，入锅蒸8分钟。
2025年03月20日
小龙虾在清水中可以活2-3天时间，如果为其提供水泵，则可以存活5-10天，养殖小龙虾期间需要留种，便于后期的繁殖交配，并且要定期补种，以提高产量，在小龙虾的育苗和繁殖期间都需要补充腐熟的有机肥，促进其健康发育。
可以活2~3天，一般来说，如果生命力比较强的小龙虾你用清水养的话，能够养2~3天。所以基本上小龙虾买回来之后就要赶紧弄得吃了。
野生淡水小龙虾雄虾的寿命一般为20个月，雌虾的寿命为24个月。
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。
2025年03月20日
荷兰豆品种很多，但多以蔓生品种为主，其结荚期长，产量高，品质好，特别是软荚类型栽培最为广泛，目前生产上主要栽培的良种有如下几种：（1）大荚豌豆大荚豌豆为蔓生种，株高2米，第一花在17~19叶腋，花紫红色，荚宽，达3~4厘米，每荚种子5~7粒，荚脆清甜，荚粒特大，纤维少，品质极佳，每667平方米产量为1200千克。（2）脆甜软荚80－11脆甜软荚80－11，株高1.8米，白花青荚，抗病、耐寒，适应性广，每667平方米产嫩荚580千克。（3）溶糖溶糖由美国引进。植株生长势强，花紫红色，豆荚长11~12厘米，宽2.5厘米，荚大肉厚，含糖量高，脆嫩，味甜，质佳，一般每株结荚12~13个，播种后75天左右可采收嫩荚。（4）草原21号草原21号为中早熟食荚品种。株高80~100厘米，结荚开如7部位在60厘米，品质鲜嫩，适宜整荚炒食，并可加工速冻。（5）二村赤花绢荚2号二村赤花绢荚2号由日本引进的品种。极早熟，丰产性好。荚长8厘米，宽2.5厘米，外形美观，色深绿。栽培适应性强，春、秋季播种均可。利用设施保护栽培，能做到排开播种，均衡供应。（6）食荚大菜豌豆1号食荚大菜豌豆1号由四川省农业科学院作物研究所育成。矮生品种，不需搭架，株高60~70厘米，株型紧凑，节间密，花白色，双荚率高，每株可结嫩荚10~12个，多的可达20多个。荚长12厘米，宽2.5厘米左右，每荚内有种子5~6粒。荚绿色。从播种到开始采收青荚需70~90天，每667平方米产量为750~1000千克。适宜春、秋两季栽培。