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第一步：准备食材

1.准备茼蒿一把，用清水把茼蒿一根根的清洗干净。

2.清洗好的茼蒿，用刀切成两段。（中间切即可）

3.准备大蒜几粒，拍扁后，切成碎末。

第二步：制作

1.锅里烧水，水烧至80至90度就可以把茼蒿倒入，焯水10秒即可捞出。（焯水的目的是，锁住茼蒿的水分，保持茼蒿的鲜嫩）

第三步：调料

炖羊肉里放白萝卜好吃的，但是要和红萝卜放在一起也是可以的，因为萝卜本来就是和羊肉是个好搭挡的，不论是红萝卜和白萝?都不会走味的。

白萝卜和胡萝卜都是营养价值非常高的蔬菜，有不同的功效和作用，都可以用来和羊肉一起炖汤食用，所以羊肉炖哪种萝卜好，各有各的好处，而且每个人的食用口感不一样，不能一概而论。

它们的区别在于：

羊肉带有一定的膻腥味，如果没有去除的话，是很影响食用口感的，而白萝卜有去除膻味的作用，所以羊肉炖白萝卜可以有效的去除羊肉的膻味，改善食用口感。

第一：学习技术费用（或者加盟费用）第二：房租费用（根据当地情况而定）第三：设备费用（这一项费用一般在5000~9000左右）根据上面的三个方面分析开一家店 5万解决所以问题

零食加盟只要收取加盟费 学习技能费 店面房租费用和店铺设备的费用，七七八八的加在一起5-6万左右。

我感觉该是自己进货比较好。加盟还要掏加盟费，水很深的，进货还得进商家的价格也高，自己的盈利比较少。还是不要加盟吧。自己组织货源，只要生意好，慢慢的就会有商家给你送货，都不用自己进货了，还可以赊销，可以解决自己的资金问题比加盟好很多。

泡不泡都可以

1、生燕麦米要泡的话则需要提前2小时泡发，可用温热水能缩短泡发时间，泡发时间赿长，煮粥时更容易黏稠，口感更好。

2、如果不泡的话，煮的时间要长一些。

拓展资料

燕麦米红枣粥的做法

一、用料：燕麦米、红枣100克二、做法

1、准备食材

2、红枣切块

3、燕麦米煮到1.5个小时时，加入备用的红枣块

中秋节的八个传统是：

1、赏月

我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。

2、吃月饼

俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

地瓜叶又叫做红薯叶，地瓜叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高，有提高免疫力，止血、降糖等一定的保健功能！ 清炒地瓜叶是一道非常简单的家常菜，地瓜叶口感很好，味道和营养给力，最重要的是做法非常的简单，相比于以前的清炒空心菜，感觉现在清炒地瓜叶成为了大家的主力青菜

地瓜叶 500克 / 盐 适量 / 猪油 一大勺 / 鸡精 0.5克 / 大蒜 3个

把地瓜叶的老皮撕掉，地瓜叶炒起来好不好吃就看这关键的一步。所以每根梗的皮都要剥掉，还记得小时候把梗拿来做成这样当耳环哈哈，剥好皮的地瓜叶洗净沥干水

主料：鸭脖500克

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，香叶适量，草果适量，花椒适量，植物油适量，食盐适量，料酒适量，辣酱适量，酱油适量，白糖适量

步骤(合计 12 步)

1. 准备好鸭脖。

2. 准备好所用辅料。

3. 将鸭脖子脖洗净，切段。

4. 鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水。

5. 锅中注入水，加入料酒，下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净。

6. 另起锅，注入油，下入辣椒花椒炒出香味。

广东红烧水鱼是一道以青椒、红萝卜、土豆、豆腐等为配菜，用调料烧制鲜美的家常菜肴。以下是红烧水鱼的详细做法：

食材：

清水鱼1尾，青椒1个，红萝卜1根，土豆1个，豆腐350克

调料：

葱段、姜片、蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、生抽、老抽、淀粉、清水

做法：

1.先将清水鱼宰杀、去鳞，洗净后切成块状，放入碗中，加入1汤匙料酒和一些淀粉拌匀，静置5分钟；

材料：羊排1000克、洋葱1个、花椒适量、孜然1小碗、辣椒末适量、盐适量、食用油适量

制作方法：

1、准备好要使用的材料，花椒泡水晾凉。

2、洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓匀。

3、羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀，多搓一会儿，然后腌三小时。

4、孜然粒用小火炒半分钟出香气 ，然后捣碎备用。

用料

蜂蜜

1勺

熟白芝麻

5克

奥尔良腌制料

25克

鸡翅根

7个

步骤 1

鸡翅根清洗干净，每个翅根多划几刀，更容易入味，有竹签的话，可以戳戳??