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自制奶茶的做法

1.倒入500g的纯牛奶，放入适量红茶（这个具体没称过，看着给的）。

野蕨菜又可以称之为长寿菜，它是一种热野生的植物。蕨菜的营养丰富里面含有胡萝卜素，维生素c等以及多种矿物质可以腌制后食用。蕨菜味干性寒入药可以解毒清热，润肠，降气化痰，等功效功效，经常食用的话可以治疗高血压，子宫出血，慢性关节炎等对流感也有预防的作用，蕨菜里面含有致癌物质，所以尽量不要乱吃。

蕨菜是传统野菜的代表，是“山菜之王”，很多人还专门到山里挖蕨菜，认为它绿色无污染，有营养，甚至还可抗癌，被誉为“长寿菜”。而蕨根粉则是从野生蕨菜的根茎提炼加工而成的一种淀粉物质，餐馆里做的酸辣蕨根粉，是点击率很高的一道凉菜美食。

用料：小面筋?300克 猪肉?100克 蘑菇?5朵 葱?两根 姜?一小块 盐?适量 酱油?适量 糖?适量 黄酒?适量 蛋清?适量

做法

1、猪肉剁成末，加葱、姜、盐、黄酒、糖调味

2、蘑菇也剁成末，加入猪肉泥中，打个蛋清一个方向搅拌成团

3、把猪肉蘑菇泥塞入小面筋里，要塞得饱满些

4、饱饱的小面筋放入锅里，加入酱油，水，大火烧开，转小火

豆腐脑不成型或不凝固的原因1、豆浆浓度不够，所以不能做出豆腐脑。如果用豆浆机做的话要控制好水和豆子的比例，豆子和水比例要高于1:8为好。

2、凝固剂的用量不对，1斤豆浆放3-5克左右的内酯。如果放的太少就会出现部分凝固的现象，放的太多就会发酸，需要根据豆浆的浓度来调节用量。

3、内酯要用少量凉开水溶化，千万不能用温水或者开水。水也不要加的太多把内酯浓度给稀释了，加一点能把内酯化开就好，如果没有用水化开就会造成颗粒状或者絮状的豆花。

4、点浆之前一定要把豆浆煮开，一般煮个3~5分钟就可以了。煮开以后不能直接点浆要等会温度降到80-90度最好。

火龙果属于凉性水果，对于身体上火的患者有一定的功效，火龙果中含有丰富的营养，可以排毒养颜，预防贫血，而且没有刺激性，对于肠胃功能也没有危害，但是要注意适当食用才行，过多食用的话可能会导致腹痛，腹泻的症状，饮食方面要营养搭配均衡才有利于健康。

火龙果属于凉性水果性质，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。火龙果少有病虫害，可在不使用任何农药和激素情况下，满足其正常营养生长和生殖生长，火龙果属热带水果，需在5摄氏度至9摄氏度的低温环境中保存。

火龙果，仙人掌科植物，果实，呈椭圆形，直径10至12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色，红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。

食材换一换食材

韩国泡菜

300g

南豆腐

一盒

五花肉

50g

金针菇

60g

土豆

半个

西葫芦

半个

食盐

3g

葱

5g

姜

5g

蒜

5g

韩国大酱

一匙

淘米水

适量

植物油

答；萝卜煮水是青萝卜还是白萝卜（白萝卜）。

食材：白萝卜1根，蜂蜜适量。

制作过程

第一步：萝卜洗干净后，带皮切成丝，冷水入煮锅，大火煮开后，中小火煮10分钟。

第二步：萝卜丝煮的软烂后，捞出过滤萝卜，留下萝卜水。

第三步：萝卜水放至温热后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可

都可以，具体做法如下:

主料:

食材

菠萝

一个

熟米饭

适量

鸡蛋

一个

洋葱丁

适量

青豆

适量

玉米粒

桂林松糕其实做法并不复杂，只要掌握一些小技巧，在家一样可以做出香甜软糯的松糕。

用料：

糯米粉80克、粘米粉200克、细砂糖40～50克，清水160克，干桂花适量，蜂蜜适量。

正宗桂林松糕的做法步骤：

步骤 1

这是一篇纪念文章。是老舍纪念母亲逝世的文章,《腊八粥》别出心裁,通过农历十二月八日煮腊八粥的风俗,抒发了自己对母亲的深切怀念。

老舍母亲的腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的,果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁和栗子。小的有豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。老舍母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友吃。

这篇文章具有肃穆与天真的感人力量。老舍用轻柔的笔致书写母亲煮腊八粥的往事,真是能从一篇文章中悟出很多道理呀。