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1、一只半米长澳洲龙虾，尾部放尿，有个眼，筷子进去统统就会就出来水，就欧了。

2、龙虾头和尾部一刀分开，头部肉很多不要扔！里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉。头部白肉很肥嫩！拿出切块。再摆回去。

3、身子肉切块，入味，放入料酒，耗油，糖少许，盐少许，根据个人口味还可以加白酒少量！

4、入味15分钟，上火前淋上点炒香的蒜蓉更好。

5、注意：要用大剪子修剪龙虾连接部位，使壳，肉分离的比较快。然后把龙虾摆回原位，大火水开后上锅，蒸10分即可。

炸汤圆是一道传统的小吃，口感酥脆，香甜可口。以下是一些炸汤圆不会裂开和炸脆的技巧：
选择合适的汤圆：选择新鲜、无破损的汤圆，最好是现做的汤圆，这样可以保证汤圆的口感和质量。
控制油温：炸汤圆的油温非常重要，油温过高或过低都会导致汤圆裂开。一般来说，油温应该控制在 160°C-180°C 之间，可以用筷子插入油中，如果筷子周围出现小泡泡，说明油温合适。
给汤圆扎孔：在炸汤圆之前，可以用牙签在汤圆上扎几个小孔，这样可以让汤圆内部的热气散发出来，避免汤圆炸裂。
炸制时间：炸汤圆的时间也很重要，时间过长会导致汤圆炸裂，时间过短则会导致汤圆不熟。一般来说，炸汤圆的时间应该控制在 2-3 分钟左右，直到汤圆表面呈金黄色即可。

炝生菜

食材：

生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。

做法：

1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。

2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁。

面包bread, 中文注写：布ruai的

蛋糕cake，中文注写：kei克

梨子pear，中文注写：皮儿

在四年级英语中，蛋糕“cake”和猫“cat”的读音是不一样的。

蛋糕“cake”的发音为[ke?k] ，其中的“a”发[ e? ]的音；猫“cat”的发音为[k?t]，其中的“a”发[?]的音。

蛋糕里的a和face里的a发音相同。

猫的单词cat是闭音节，里面的a发音为[?]，蛋糕的单词cake是开音节，里面的a发用为[e?]，face也是开音节，里面的a也是发音[e?]的，所以蛋糕里的a和face里的a发音相同。

好吃。

鲜虾鱼板面是小编最喜欢吃的一种方便面，它不像香辣牛肉面那么的辣，也不像红烧牛肉面那么的浓厚，它的口感清淡，但持吃起来有一种虾米的味道。鲜虾鱼板面之所以那么的好吃，主要还是靠调料包里面的虾仁、鱼板和片状蟹肉，让鲜虾鱼板面吃起来有鱼虾的味道，吃过的人都会爱上它的口感。

好吃，因为鲜虾海鲜面只有在煮或泡时加入料包才有海鲜的味道，才会在吃的时候感觉很鲜，如果干吃只有觉得咸或口渴不好吃，我建议还是不要干吃最好

鲜虾鱼板面确实比较贵，贵的不在面条，而是鲜虾和鱼成本比较高，浙江和江苏的苏锡常地区选用的仙虾都是河虾，河虾的市场价都比较高，平时都在四五十一斤以上，临近节日的时候，将近上百块钱一斤，美缝鲜虾鱼板面里至少得有一两多的虾，剥成虾仁以后就剩的很少，鱼也比较考究，所以一份鱼板面下来，虾和鱼的成本促使了这碗面售价不便宜，我在苏州吃的鱼板面，夜晚都30多到40多元

可以的。

原料：猪里脊肉、料酒、盐、红烧酱油、叉烧酱、砂糖、红曲粉、红薯淀粉、蜂蜜水、白芝麻。

第1步、猪肉搅成猪肉糜

第2步、猪肉糜用刀继续加工剁得更细，让猪肉糜有弹性

第3步、依次加入料酒、盐、红烧酱油和叉烧酱

第4步、用电动打蛋器搅拌，将猪肉搅拌上劲

第5步、 再加入砂糖、红曲粉和红薯淀粉

第6步、把调料和肉糜拌匀，搅拌成上劲

第7步、将搅拌好的肉馅放在锡纸上面，覆盖保鲜膜，用擀面杖将肉糜擀成5毫米的薄片

材料

面粉300克，酵母5克，温水适量，芝麻酱45毫升，盐10克，糖8克，酱油15毫升，香油15毫升，芝麻100克

做法

1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开，然后在面粉中放入盐拌匀，一边倒在面粉中一边用筷子搅拌，直到面粉开始结块后改用手搓揉，如果面粉无法成团还要慢慢加入清水，直到面团揉的均匀光滑，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时；

2.面团发酵的同时准备芝麻酱：将芝麻酱、白糖、酱油混合均匀，然后慢慢加入温水搅拌，直到芝麻酱稀释没有结块现象，用筷子挑起来能缓慢的留下即可；

不是不许放屁，是“不须放屁”。

出自毛主席的《鸟儿问答》。

原文如下：鲲鹏展翅，九万里，翻动扶摇羊角。 背负青天朝下看，都是人间城郭。炮火连天，弹痕遍地，吓倒蓬间雀。怎么得了，哎呀我要飞跃。借问君去何方，雀儿答道：有仙山琼阁。不见前年秋月朗，订了三家条约。还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉。不须放屁，试看天地翻覆。

这是毛主席讽刺某些国家的霸权主义一首词。里面的三家条约和土豆牛肉非常有指向性。

糖醋排骨是一道传统的中式菜肴，在餐厅里非常受欢迎。其大致的做法如下：

材料：

- 猪肋排骨 500 克

- 料酒 适量

- 白糖 50 克

- 醋 50 毫升

- 生抽 50 毫升

- 盐 适量

- 姜片 5 片

- 葱花 适量

- 油 适量

步骤：

1. 用清水将排骨洗净，放入锅中加适量的水和料酒，大火烧开后转小火煮 10 分钟，捞出沥干水份备用。

主料：普通面粉140g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵

制作步骤

1. 面粉放在碗中，打入鸡蛋。

2. 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。

3. 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。

4. 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

5. 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

6. 倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。

7. 表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。