食材:稻田蟹1000克,
辅料:生菜(团叶)150克,
调料:鸡蛋清80克,豌豆淀粉50克,植物油70克,盐4克,味精3克
做法
1.活蟹宰杀洗净,入笼蒸熟,切成12块,用刀切去多余的蟹皮,将块角修圆,撒适量盐、味精入味,周身蘸上干面粉;生菜择洗干净备用。
2.鸡蛋清用抽蛋器打成泡沫状,加适量干淀粉搅匀成为雪丽糊。
2025年03月08日
食材:稻田蟹1000克,
辅料:生菜(团叶)150克,
调料:鸡蛋清80克,豌豆淀粉50克,植物油70克,盐4克,味精3克
做法
1.活蟹宰杀洗净,入笼蒸熟,切成12块,用刀切去多余的蟹皮,将块角修圆,撒适量盐、味精入味,周身蘸上干面粉;生菜择洗干净备用。
2.鸡蛋清用抽蛋器打成泡沫状,加适量干淀粉搅匀成为雪丽糊。
2025年03月08日
1、食材:老母鸡一只、姜适量、葱、红枣适量、土豆适量、胡萝卜、盐、料酒适量
2、把老母鸡处理干净,我们自己家养的鸡,不喂饲料,炖出来特别鲜美好吃,鸡肉处理干净后,剁成小块,用水浸泡一下,浸泡出血水,洗干净沥干水分。
3、把姜葱洗干净,姜切片、葱切段,起锅烧油,锅里加入少量的油,油热把姜葱放进去,炒出香味,把鸡块放进去,加入料酒煸炒至鸡肉收缩。
4、把炒好的鸡块放进砂锅里,加入足够的水,要加凉水,加热水会使鸡块蛋白质凝固,会影响汤的味道和营养,把大枣洗干净放进去。
2025年03月08日
主料
土豆1个
鸡蛋2个
面粉3大勺
辅料
香葱适量
配料
食盐1茶勺
孜然粉1茶勺
胡椒粉1/2茶勺
1. 材料。(土豆、鸡蛋、葱花)
2. 取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)
3. 调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4. 磕入鸡蛋搅拌均匀。
5. 加入3大勺面粉拌匀。
2025年03月08日
方法如下:
第1步、先把青红椒,挖出籽。
第2步、青红椒洗干净,切成小块,备用。
第3步、葱洗干净,切成丁备用。
第4步、姜洗干净,切成丝备用。
第5步、鱿鱼圈,撕去表皮。
第6步、把鱿鱼圈,放入盆中,加入白酒20克。
第7步、用手,抓揉出粘液。
第8步、抓揉好后,冲洗干净。
第9步、把鱿鱼圈,放入碗中,加入姜2克。
第10步、加入剩余白酒。
第11步、加入糖。
2025年03月08日
烘烤羊腿的过程中,若家中没有锡纸的话,一般有4种物品可以代替锡纸,第一种是铝箔纸,第二种是金箔,第三种是牛皮纸,第四种是油纸,使用的代替材料不同的话,烘烤所需的时间也会有所区别,大家应该根据代替材料的实际情况来进行合理安排。
-。-你放在烤盘上,就是黑色的哪个,上面放一层锡纸,就是防止粘在烤盘上,记得刷层油,买任何烤箱都有两个支撑的,一个是烤盘一个是烤架,不过高级点么还有一个烤鸭用的哪个,但是我没用过就不知道丢哪去了
答;电烤箱不用锡纸能烤五花肉吗〔可以〕
2025年03月08日
【食材】
豆浆粉20克、蛋1个、牛奶30克、泡打粉2克、抹茶粉3克
【做法】
将豆浆粉所有食材全部混合在一起,搅拌成细腻均匀的酸奶状即可)
2直接全部倒入烤碗里,送进微波炉高火加热2分钟即可!
制作抹茶蛋糕通常需要两个主要部分:蛋糕体和抹茶奶油霜。以下是一个基本的抹茶蛋糕食谱:
材料:
蛋糕体:
- 中筋面粉 100克
- 抹茶粉 10克
- 糖 100克
- 鸡蛋 2个
2025年03月08日
西兰花不会引起回奶的,西兰花含有大量的维生素,有利于改善奶水的质量,促进宝宝的健康发育。哺乳期间吃西兰花,没有任何不良的影响,维生素是人体必不可少的营养物,需要每天从饮食中补充,主要在蔬菜和水果中含量比较高,平时应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
2025年03月08日
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶,其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软,经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。
喝茉莉花茶有好处。
因为茉莉花茶中富含多种有益物质,如茉莉花醇、茉莉酮等,这些物质具有清热解毒、促进代谢、舒缓压力等功效,可以帮助改善皮肤、护眼、减肥等问题。
同时,喝茉莉花茶还可以缓解情绪,增强免疫力。
此外,茶叶中含有茶碱以及维生素等多种营养成分,有益于人体健康。
2025年03月08日
1、生粉跟木薯粉制造工艺有所不同
生粉是胶木薯去皮之后,然后进行粉碎和烘干而得出的粉状颗粒。又或者是在去皮和晾晒之后进行粉碎所得到的粉状颗粒一般这种木薯粉都是由家庭式的作坊所生产出来的。
木薯淀粉是经过整条流水线而加工得到的淀粉。加工的工艺会比较复杂,一般包括去皮,清洗,粉碎,筛分,过滤,浓缩,脱水,烘干等这样漫长的步骤,经过这些步骤才能够得到细腻且高质量的粉状颗粒一般是有工业的流水线所生产的。