2025年07月18日
【材料】：螃蟹 2 只，辣椒 1个，姜葱蒜 适量，生抽 3汤匙、蚝油 1汤匙、淀粉 半碗，烧酒 3汤匙，白糖半勺
【做法】：
1、把螃蟹最好买鲜活的，不要冰冻的，用刷子刷干净，先把蟹钳掰出来，免得被夹伤，剥掉肚子的三角盖，对半切开，想入味可再对半切开，把一只蟹切成四块，蟹钳用刀背略砸破。
2、把大葱，大蒜和姜准备好，姜葱炒蟹顾名思义要用姜葱炒，所以姜葱不能少，姜葱蒜要多点，这样才香；
3、取适量生粉放入盘中，将切块的蟹两面均匀沾上生粉（使蟹肉细嫩及锁住蟹肉，还可以防止蟹油跑出来），钳及壳不用沾粉；
2025年07月18日
面条热量高。
第一、原料不同
面条以小麦面粉和水为主要原料；米线、米粉、河粉以大米为原料；
粉丝以豆类淀粉，如绿豆、豌豆或薯类淀粉，如马铃薯、红薯为原料。
第二、感官品质不同
形状：面条是方形或圆形的条状；米线、米粉或粉丝是圆形的丝状，米线通常较粗一些；河粉是扁平的片状。
颜色：
面条通常为白色或淡黄色，也有加入其他辅料的花色面；
米线、米粉、河粉通常颜色洁白、半透明；
粉丝的颜色接近透明。
2025年07月18日
红酒是一种受到许多人喜爱的饮品，简单分为五个等级：普通葡萄酒、优质葡萄酒、颇具特色葡萄酒、顶级葡萄酒和传奇葡萄酒，这五个等级分别对应着不同的红酒品质。
1. 普通葡萄酒：这是最基础的红酒等级，即普通的餐酒或超市中的酒，比较常见且价格较低，通常适用于日常饮用。
2. 优质葡萄酒：这种酒通常需要花费更多的成本来生产，是一些造酒师的杰作。这类酒体结构丰富，口感十分优良，属于高品质的葡萄酒种类。
3. 颇具特色葡萄酒：这种酒通常生长在独特的产区，其特有的土壤和气候条件为其酿造提供了非常独特的味道和香气。这种葡萄酒的产区通常被评为AOC(AOC: Appellation d'origine contr?lée)或DOC(DOC: Denominazione di origine controllata)。
2025年07月18日
?八大菜系之鲁菜
八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。
2 .八大菜系之粤菜
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。 广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良， 善于变化，风味讲究，清而不淡， 鲜而不俗，嫩而不生， 油而不腻。夏秋力求清淡， 冬春偏重浓郁，擅长小炒， 要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
2025年07月18日
利：美容养颜：因芭乐中含有丰富的维生素C、石榴多酚、花青素等营养物质，可美白祛斑、抗氧化、清除体内自由基，常吃芭乐能起到美容养颜的作用。开胃助消化：芭乐酸甜可口，富含果酸和果糖，食用后可促进胃酸分泌，有助于改善食欲不振、消化不良等症状。
弊：吃多了容易长胖
芭乐吃了的优点是：维生素高，而且有利于排毒、滋养皮肤，对于夏天来说，经常吃的话，还能增强我们自己对外面强紫外线的抵抗能力。
芭乐的缺点：味道是有点辛辣的，所以喜欢吃辣的人会喜欢吃，不喜欢吃辣的人就觉得不好吃
2025年07月18日
关于圣诞节的习俗介绍
从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期。节日期间，各国基督教徒都举行隆重的纪念仪式。圣诞节本来是基督教徒的节日，由于人们格外重视，它便成为一个全民性的节日，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。
西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点燃着圣诞蜡烛。
2025年07月18日
步骤：
1. 包菜洗净，用手撕成小块，干辣椒剪成小段，大蒜和生姜切成末备用。
2. 热锅凉油，油热后放入干辣椒段、大蒜末和生姜末，小火煸炒出香味。
3. 加入撕好的包菜块，大火快速翻炒，使包菜均匀受热。
4. 炒至包菜断生，加入适量的食盐和生抽调味，继续翻炒均匀。
5. 炒至包菜熟软，出锅前再淋入一些食用油，翻炒均匀即可。
2025年07月18日
紫砂锅优点和缺点如下：
缺点：
1、容易串味变味、又吸附又释放
这是紫砂最大的弊病。用紫砂锅煲汤，会出现串味和变味的情况，因为紫砂本身也是一种泥土，杂质较多，该材质决定了紫砂做成的锅壁必然会有微小的砂孔，而这些砂孔会吸附汤水中的杂质和油脂（有时包括汤水的营养精华），等到下次煲新的汤水时，受热膨胀，之前被吸附的杂质和油脂又会从砂孔中被重新释放出来，这些已经变质的杂质和油脂，对人体是非常有害的，经欧美专家研究，这些物质可能使人体致癌。
2、不密封
2025年07月18日
8到20分钟。煮盐蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20到30分钟。最好用开水煮，而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。
煮盐蛋的时间一般需要8到20分钟。煮盐蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20到30分钟。最好用开水煮，而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，盐蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。
2025年07月18日
方法：
1.将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时（去掉烂掉地，脱落地葡萄）,这是为了去掉葡萄皮上地农药和其他有害物质，伤了皮地葡萄不要用来酿制葡萄酒，就是怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒地质量；
2.再用清水冲洗一遍，再把水沥干；
3.将晾干后地葡萄捏碎放入容器中；发酵过程大约一周左右（18-25摄氏度）,随当地温度而定，高温地区可能2-3天就能搞定，以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准；