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.布丁和果冻制作的原料不同。布丁是由木薯粉，鸡蛋，牛奶加食用凝胶制作而成，果冻是水果汁加食用凝胶制作而成的。

1 果冻和布丁有区别
2 因为它们制作的原料、成分、口感和质地都不同。
果冻以果汁为主要原料，口感比较硬，质地比较透明；而布丁以牛奶和鸡蛋为主要原料，口感比较软，质地比较细腻。
3 此外，果冻和布丁的制作方法也不同，果冻需要加入明胶等物质，而布丁需要加入糖和淀粉等物质来增加口感和稠度。
因此，虽然它们都是甜点，但它们之间还是存在一些差异的。

1· 洗净鸭肠，倒点白酒/料酒、焯水二十秒，太久容易老，不脆

2· 洗净食材

3· 按喜欢的样式切好备用

4· 热锅倒油，下姜丝，蒜头，蒜苗白、青红辣椒，翻炒至出香味

5· 倒半勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀

6· 加鸭肠，快速炒匀，

加白酒/料酒少许，

加白胡椒粉，鸡精炒匀

如果觉得淡，加点盐

7· 加入蒜苗叶，关火，翻炒至叶子变色

8· 装盘

主料： 鸭脚12只、鲜虾肉75克、鸡肝75克、湿冬菇15克、肥猪肉3克、韭黄15克、发莲子25克、火腿10克、味精5克、精盐1.5克、鸡蛋白20克、鸡蛋2个、面粉50克、面包麦夫75克、麻油10克、胡椒粉0.5克、猪网油100克、香菜25克、口急汁2碟、酸黄瓜100克、生油750克（耗50克）。

1.白萝卜

　　有一句俗话叫做冬吃萝卜夏吃姜，现在到了冬天，大萝卜是许多人选择的蔬菜之一，因为白萝卜第一，它非常的耐存储，第二，它的价格真的是非常便宜，不管是炒着吃还是炖着吃都可以。

2.香菇

　　香菇也是一种能够帮助我们清肠排便的蔬菜，香菇它的味道非常的鲜美，许多人都喜欢把香菇和鸡肉一起炖，这样两者的鲜味会完美的融合到一起，而且香菇还是一种食药同源的食物。

3.菠菜

油鳗干500克，鸡半只，姜10片，大蒜5瓣，干葱头3个，料酒2勺，白糖少许，蚝油2勺，生抽2勺，盐少许，生粉适量，葱5根

步骤 1

鳗鱼干去骨，切段备用。

步骤 2

鸡肉砍块备用。

步骤 3

鸡肉加入胡椒粉，糖，盐，生抽（1勺），蚝油（1勺），生粉，料酒，搅拌均匀，腌制7～8分钟。

如果要说湖南的特色蔬菜，辣椒是必须排第一位的。

俗话说:四川人不怕辣，江西人辣不怕，湖南人怕不辣，而湖南人吃辣以邵阳地区为最！

邵阳人吃辣是与生俱来的本领，本人生于80年代初的邵阳农村，那个年代物质匮乏，加之家里条件一般，小时候没有什么菜吃，为了一家人随时有菜吃，家家户户会有准备几个做泡菜的坛子，坛子里面常年泡着“酸豆角”、“酸藠头”、“酸辣椒”等等一切能做泡菜的蔬菜，而我们就经常从坛子里面捞“酸辣椒”（泡椒）吃，记得吃得最多的一次，我和大哥两个人用现在饭店里面盛汤的那种大碗吃了一大碗。

广东人一般吃广式月饼，其中最受欢迎的品牌是广州文华酒店出品的“文华酒店月饼”，因为其馅料鲜美、口感独特而备受推崇。此外，广东人也喜欢吃广东人气品牌“旺香斋月饼”、“佳佳月饼”和“喜茶月饼”，这些品牌的月饼口感细腻、色泽金黄、香气浓郁，深受广东人喜爱。总的来说，广东人对于月饼的要求很高，他们喜欢吃口感酥脆、馅料丰富、味道独特的月饼。

广东杏花楼的月饼最好吃

杏花楼素以地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤以精制月饼著称。近百年来，杏花楼月饼以共同的配方，精深的工艺，持久软糯的特质享誉海内外，月饼成为杏花楼得以长足开展的支柱产品。

要放，不然油滴在发热管上或者是烤箱底部就很难清洗，到时候会很费力的。烤鸡翅直接放在烤盘上也可以的，不用特意用烤架

用烤箱烤鸡翅是要用上下火的，不能只用上火或者是下火，那样烤出来的鸡翅会不均匀的。烤鸡翅儿首先烤箱要预热预热5分钟，烤箱预热好之后，再把腌制好的鸡翅放到里面，上下火220度烤20分钟。然后中途发一下面，再刷上一些蜂蜜，再放进去烤10分钟就好了。

用上下火烤的效果不错

用烤箱烤鸡翅，如果中途需要翻一番翅根的话，是不用关掉烤箱开关的，直接拿出来就好，翻好后直接再放进去就可以的。

12 月 4 日，国家语言资源监测与研究中心发布 2020 年度十大网络用语，分别是：“逆行者”、“秋天的第一杯奶茶”、“带货”、“云监工”、“光盘行动”、“奥利给”、“好家伙”、“夺冠”、“不约而同”、“集美”。

同日，《咬文嚼字》编辑部发布 2020 年十大流行语，分别是“人民至上，生命至上”、“逆行者”、“飒”、“后浪”、“神兽”、“直播带货”、“双循环”、“打工人”、“内卷”、“凡尔赛文学”。

这些流行语的含义或令人感动、尊敬，或令人倍感心酸，或令人开怀大笑，或为我们的生活作点缀……

包菜可以和很多食材一起炒，以下是几种常见的搭配：
1. 猪肉：包菜炒肉是一道经典的家常菜，口感鲜美，肉质鲜嫩。
2. 蘑菇：包菜和蘑菇的搭配，能增添不少口感和营养成分。
3. 豆腐：豆腐能够吸收包菜的鲜美味道，健康美味。
4. 紫菜：包菜和紫菜的搭配，口感清爽，营养丰富。
5. 辣椒：包菜和辣椒的搭配，能增加口感的刺激感。

包菜和瘦肉在一起炒会比较好吃，包菜和瘦肉是一道比较有名的菜肴，这道菜而营养价值高，营养丰富，非常好吃下饭而且吃起来不会腻。

扁南瓜是一种蔬菜，属于南瓜科的植物。它的形状扁平而长，表面光滑，通常呈淡绿色或淡黄色。扁南瓜在中国多种地区都有栽培，如华南、江南等地。它的果肉细嫩，口感清脆，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。扁南瓜的品种繁多，常见的有杂交扁南瓜、日本扁南瓜、台湾扁南瓜等。这些品种在大小、颜色和口感上略有差异，但都可以在烹饪中被广泛应用，如炒菜、炖汤、煮粥等。总的来说，扁南瓜是一种美味可口的蔬菜，深受人们喜爱。

扁南瓜是属于南瓜科的蔬菜，其学名为Cucurbita moschata。它的品种是一种特殊的南瓜，与其他常见的南瓜品种有所不同。扁南瓜的果实呈扁圆形，外皮光滑，颜色多为深绿色或淡绿色。它的果肉呈浅黄色或橙黄色，质地细腻，口感柔软。扁南瓜适合烹饪和烘焙，常用于制作糕点、汤和炒菜等美食。它富含维生素A、维生素C和纤维素等营养成分，对身体健康有益。扁南瓜的种植相对简单，适应性强，因此在许多地区都有栽培。