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小孩肺炎的主要临床症状以及特征会导致孩子出现发烧、咳嗽、呼吸困难、脸色苍白以及恶心呕吐等等的临床症状。出现肺炎的情况应该及时带着孩子到医院进行相关的检查，确认现在病情的严重程度，在医生的指导下服用消炎以及抗病毒的药物进行控制病情。

4岁儿童肺炎的症状可能会表现为咽喉红肿，疼痛，咳嗽，咳痰，甚至出现发烧，呼吸困难等一些临床表现。肺炎常见于细菌病毒或支原体等微生物感染，由于婴幼儿免疫力比较差，受到感染的几率比较大。治疗方面需要查明是由于哪种病原体感染引起的炎症后，使用相对应的抗生素进行消炎治疗。

太原是中国山西省的省会，因此有很多餐馆提供糖醋丸子。然而，要找到正宗的太原糖醋丸子并不容易。一家真正正宗的太原糖醋丸子店应该有传统的制作方法和独特的口味。这种糖醋丸子通常由精选的猪肉制成，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。糖醋酱汁应该是酸甜可口的，恰到好处的配合丸子的味道。此外，正宗的太原糖醋丸子应该有浓郁的山西特色，如口感独特的面粉，以及特制的调料和烹饪技巧。因此，在选择太原糖醋丸子时，最好咨询当地居民或通过口碑了解，以找到一家提供正宗糖醋丸子的餐馆。

糖醋丸子是一道非常受欢迎的家常菜，做法如下：

香辣肉丝家常做法如下

大棵香菜一把，里脊肉一块，葱姜几片，干红辣椒少许，油3汤匙，生抽3汤匙，花椒粉少许，淀粉少许，盐1/2茶匙。

做法

1.香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。

2.肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝。

3.锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可。

1）舒筋润肺2）丰胸3）祛斑4）抗疲劳 、 提高免疫力

木瓜炖鱼头是一道营养丰富的汤品，以鱼头和木瓜为主要食材，搭配其他辅料炖煮而成。这道菜不仅味道鲜美，而且具有一定的营养价值，木瓜含有丰富的维生素和矿物质，而鱼头则富含蛋白质和Omega-3脂肪酸。以下是一种简单的木瓜炖鱼头的做法：

### 材料：

1. 鱼头（一般选择大型淡水鱼如草鱼头、鲢鱼头等）：1个

2. 青木瓜：1个（选择半熟的青木瓜，不宜过熟）

炸油饼的面团需要特别注意和面时的材料比例和揉面的方法，以下是一个基本的炸油饼和面步骤：

将面粉、酵母、糖、盐以及适量的温水和油混合在一起。其中，酵母和糖的比例要适当，酵母用于发酵，糖则有助于促进酵母的活性。

慢慢地揉面，直到所有的材料充分混合，形成光滑的面团。注意，面团不宜过硬，要适中偏软一些。

将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。发酵过程中，要注意控制温度，避免过高或过低影响发酵效果。

等面团发酵至两倍大时，用手指在面团中间戳一个洞，如果洞口不回缩，就说明面团已经发酵好了。

1/5 条状年糕若干，把它们一根根分开

2/5 准备桂花冰糖粉，熟黑芝麻材料

3/5 锅内热油，略微多点，加入年糕翻炒

4/5 炒至熟糯，也可以多炒一会儿，让外皮有焦扑的感觉，看个人喜好

5/5 关火撒上熟黑芝麻，留底油盛起就好

把年糕切成一条一条的，然后放入锅里，加入辣椒翻炒

用料

年糕 250克、包菜 2片叶子、辣椒酱 2大勺、洋葱 四分之一个、青椒 2个、芝麻 少许、鱼露，胡萝卜，芝麻

步骤 1

材料:

佐料：葱姜蒜切片，野山椒，花椒，香菜，盐少许，味精少许，料酒，白醋，生粉，辣油，孜然粉；

主料：青鱼、鲤鱼或草鱼; 酸菜；

做法：

第一步:把青鱼从头到尾从鱼背中间部位用刀将其骨肉分离，再将鱼肉切成片，完后把鱼片放入少许的水，少许盐味精，料酒，生粉，进行上浆，那样鱼片才会嫩，一定要用手抓鱼片致非常滑的状态，鱼片做好了;

1，白莱一颗约500克左右，一片片撕下来，放入盐水中泡上10分钟，去掉农药和虫卵，泡好后多洗几次，控干水份。切成细丝再改刀成小块，无需太小，放入盆中淋上点花生油拌一下，锁住水份

2，干木耳30克，用加有少许面粉的温水泡至发软，面粉能吸咐木耳中的杂质。泡好后搓洗一下，再冲洗干净。切成小块

3，5颗鸡蛋打入碗中，加少许料酒去腥并打散。锅热放入食用油，倒入鸡蛋液，用小火慢慢炒，炒成鸡蛋碎。大火炒不成鸡蛋碎。

菜谱名称：麻辣豆腐所属菜系：家常菜制作手法：烧菜品口味：麻辣菜品类型：热菜制作方法：原料豆腐1块，猪肉馅100克，红三色椒50克，香葱花少许。油2大匙，酱油、辣椒酱、白糖、绍酒各1大匙，香油、花椒面各1小勺，精盐、味精各1／3小勺，葱、姜、蒜末各少许，淀粉适量。

做法1、豆腐切成2厘米见方的块，下沸水中焯烫透，捞出控净水分；红三色椒切段备用。

2、炒锅上火烧热，加适量底油，下入猪肉馅煸炒至变色，放入葱、姜、蒜末爆香，烹绍酒，加入酱油、辣椒酱、白糖、精盐、豆腐块、三色椒翻拌均匀，添少许汤，烧至入味，加味精，用水淀粉勾芡，出锅装盘。

步骤1

准备材料：包菜心一棵，干香菇15朵泡开，大香干2块，胡萝卜一根。

步骤 2

包菜心切丝，香菇切碎，香干切小丁，胡萝卜切碎。

步骤 3

锅内烧热油，加入香菇丁炒香，再加入香干丁，加入少许盐和十三香拌匀。然后再加入胡萝卜丝和包菜丝炒匀，加入盐和十三香，生抽，味道调好。

步骤 4