晚餐应该搭配各种营养元素，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。建议餐桌上多摆放各色蔬菜及富含优质蛋白质的食品，如鱼、豆腐、鸡蛋等，而烹饪方式以蒸、煮、烤为主，少用油炸之类的高热量食品。同时也要控制食用量，避免大鱼大肉过量，影响身体健康。最好还要选择适合自己的餐量，保持身体健康，提高营养吸收。
步骤/方式1
首先我们准备一个饭盆，然后放入少许切成丝的生菜
2025年02月03日
晚餐应该搭配各种营养元素，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。建议餐桌上多摆放各色蔬菜及富含优质蛋白质的食品，如鱼、豆腐、鸡蛋等，而烹饪方式以蒸、煮、烤为主，少用油炸之类的高热量食品。同时也要控制食用量，避免大鱼大肉过量，影响身体健康。最好还要选择适合自己的餐量，保持身体健康，提高营养吸收。
步骤/方式1
首先我们准备一个饭盆，然后放入少许切成丝的生菜
2025年02月03日
1.烧开水，倒一匙料酒，下入排骨氽烫变色捞出过冷水沥干备用；
2.菠萝切块，用淡盐水浸泡20分钟，捞出沥干备用；
3.青红椒切片，备好葱、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖；
4.番茄酱两匙、生抽一匙、少许盐加两匙水调匀备用；
酸甜菠萝排骨
5.起油锅，下入葱姜蒜、八角、桂皮略煸炒；
6.放入排骨炒一分钟，加一匙料酒、一匙生抽继续翻炒一分钟，倒入开水没过排骨，放入冰糖，转中小火煮约1小时；
7.汤汁渐浓后，用筷子拣出葱、姜、蒜、八角、桂皮等调料，倒入之前调好的番茄酱汁；
2025年02月03日
用料
豆腐 2块
五花肉 100克
盐 1克
鸡精 1勺
糖 2克
胡椒粉 2克
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 适量
香油 1勺
蒜末 1瓣
姜末 少许
葱白 2段
红椒 适量
葱花 少许
砂锅豆腐煲的做法步骤
1、豆腐切块，下锅煎。
2、把豆腐煎制两面金黄，装入砂锅。
2025年02月03日
好吃的家常菜有：麻婆豆腐、丝瓜炒蛋、白斩鸡、冬瓜排骨汤、红烧肉、水煮鱼、清蒸带鱼、油焖大虾、青椒炒鱿鱼、炒苋菜、肉饼炖蛋、狮子头、清蒸螃蟹、油面筋塞肉、凉拌黄瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬瓜海带虾米汤、西红柿炒鸡蛋、芦笋炒百合、猪肚莲子汤、清蒸鲈鱼、炒马铃薯。
家常菜有以下5种，分别是：蒜香鸡翅，红烧茄子，番茄炒蛋，酸辣土豆丝，土豆焖鸡等等。
1、蒜香鸡翅：
入味的蒜香鸡翅，嫩到爆汁，一口直接脱骨，鸡翅外焦里嫩，非常好吃。
2、红烧茄子：
2025年02月03日
一，水果西米露
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材料：西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。
做法
1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
2025年02月03日
在坐月子期间的第一个星期,一定要注意清淡饮食,可以多喝一些小米粥,我们这边坐月子期间,都是喝小米粥的,然后注意多吃一些新鲜的瓜果蔬菜多吃一些桂圆，红枣，瘦肉，鸡蛋，包括鸽子，乌鸡，这些食物都是能够补血的，对你的伤口愈合也能起到很好的作用的，
2025年02月03日
常言道“南有卤水北有酱汤”，下面给大家分享一下酱汤的熬制方法：
1、取六必居的干黄酱2千克加入清水500克解开，加入排骨酱100克拌匀。
2、将西芹段、红萝卜块、尖椒各200克，香菜、干葱、大葱段、姜片各150克，放入四成热的油温中炸至金黄，捞出。
3、取香料（桂皮、八角、玉果各50克，香叶、陈皮各15克，豆蔻30克，丁香10克，良姜40克，草果80克）用清水泡5分钟，捞出控水；将熟猪油200克烧热，放入香料煸香捞出，盛入煲汤袋内。
2025年02月03日
什么是澄粉超市？
一般有卖吗？
澄粉一般都是小麦提炼出来的，面粉叫做澄粉，超市一般没有卖的上，要想买澄粉，一般去卖粮油，卖调料的地方会有澄粉，糯米粉什么的一般都是在这地方买，但粉一般是用来做水晶类的广式小早茶，例如广式虾饺，还有光是虾饺皇
一般超市里有卖的，或者副食品店、面粉店里也有卖的。
又叫小麦粉。澄粉，用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分,再把沉淀的粉晒干后研细的粉料.(其特征:色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆)。小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%--20%。由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质，因此用小麦粉可制成独特品质和风味的食品。小麦粉中碳水化物含量在70%以上，主要由淀粉、纤维素和其他糖类组成，是人体能量的主要来源。小麦粉的色泽对食品品质尤其是感官品质具有 重要的影响 ，特别是对于蒸煮类食品。小麦粉色泽决定面条等食品的色泽，而面条的色泽又是面条重要的感官评价指标，是消费者对面条产生的第一感官印象，直接影响消费者对面条质量优劣的判断，是决定消费者购买欲望的关键因素 。色泽除了通过 感官评价外，还可以借助实验仪器进行测定 ，色彩色 差仪是最常用 、应用效果较好的一种设备。2025年02月03日
主料：五花肉适量，土豆2个，墨鱼干1个
辅料：酱油适量，生抽适量，冰糖适量，料酒适量，生姜适量
做法：
1. 五花肉洗净，切成厚约5mm的片。
2. 土豆洗净，去皮，切成厚约5mm的片，泡水里备用。
3. 墨鱼干用温水泡软，洗净，切片。
4. 炒锅烧热，火力调小，倒少许油，放入五花肉片翻炒。慢慢炒至五花肉出油，颜色变黄，倒出多余的油。
2025年02月03日
以下是冰糖银耳炖雪梨的做法：
所需材料：
1. 干银耳 1份
2. 冰糖 2块
3. 大雪梨 1个
4. 清水 适量
步骤：
1. 将干银耳洗净，用清水浸泡大约30分钟至1小时左右，银耳回软后用手将其撕成比较小的块状。
2. 大雪梨去皮，去核，切成大约2厘米左右大小的块状。如果雪梨比较大的话，可以再将其切成更小的块状，这样便于炖煮时更加入味。