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用料

油椒 二斤

酱油 半瓶

白糖 5勺

盐，可放可不放 8克

红辣椒（香辣） 10个

红米椒（辣） 10个

老抽 1—2勺

蒸鱼豉油 2勺

蚝油 1勺

冰糖 10克

葱 1根

姜 6片

蒜 6瓣

大料 4个

花椒 30粒

麻椒 30粒

紫洋葱 四分之一个

桂皮 1小块

准备食材：牛腱子3斤，洋葱半个，小葱2棵，姜片适量，草果1个，桂皮1小段，八角2个，香叶1片，小茴香1小捏，花椒1小捏，黄豆酱1勺，豆腐乳：1块，生抽1勺，老抽半勺，食用油适量，食盐2勺，清水1大碗，冰糖几块。

具体做法：

1、将买回来的牛腱子放入清水中浸泡2个小时左右，浸泡出血水。

2、接下来来准备调味料：葱切成葱段；洋葱切成丝；姜切成片，都切好后放入碗中备用。

1、凉拌木耳，木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。家里喜欢吃辣，所以我又剁了小米椒的末。

2、将以上裁量放入碗中，放入适量香醋、生抽调味（香醋与生抽的比例为3:1），然后加入适量糖（根据自己口味调整），再加一小勺鸡精，拌匀后倒在木耳的容器中拌匀，半个到一个小时后食用即可。

营养价值包含：防衰老、补充机体能量、热量低、增强记忆力，防蛀牙、化痰止渴去热

防衰老：它对身体很好，有很多好处。里面有很多矿物质和其他营养物质，对身体很好，经常吃，对皮肤很好，可以让人衰老的速度更慢，更少皱纹，特别适合一些老年人吃。

海苔是一种天然海藻食品，营养价值非常高，补充微量元素维生素和矿物质，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。海苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食，但是小朋友不能多吃，上火

波力海苔肯定是很多人喜欢的小零食，它的营养价值也非常的高。海苔是一种绿色植物，所以其含有大量的叶绿素和膳食纤维，具有帮助消化的功效，同时含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素。

麻辣香锅是一道辣味浓郁的家常菜，主要原料包括蔬菜、豆腐、肉类、海鲜等，其味道因菜品的搭配而异。以下是家庭自制麻辣香锅的方法：

材料：

- 蔬菜：白菜、豆皮、蘑菇、豆角、土豆、花菜等丰富多样的蔬菜，可按个人口味搭配。

- 肉类：瘦肉片、鸡肉片、羊肉片等，也可根据个人口味选择。

- 香辣酱料：郫县豆瓣酱、豆鼓酱、花椒、辣椒面、姜、蒜、香葱、料酒等。

- 调料：盐、糖、鸡精、酱油、醋等。

步骤：

1.将各种蔬菜洗净切成适当大小的块，瘦肉切片备用。

会当凌绝顶，一览众山小。

芳菲歇去何须恨，夏木阳阴正可人。

正是江南好风景，落花时节又逢君。

本是同根生，相煎何太急。

材料/工具

鸡翅

方法

1

鸡翅清洗干净，放入干净的盆里备用。

2

把鸡翅用刀割开几道口，这样在撒料时比较容易入味，然后撒入适量的细盐。

3

接着均匀的撒上五香面，然后用手抿均匀了。

前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲳鱼：2条;葱：适量;姜：适量;蒸鱼豉油：适量;清蒸鲳鱼的做法1蒸好鱼2放葱丝并浇上热油、蒸鱼豉油3用微波炉高火2分钟，鱼就好了。

材料：鲈鱼、大葱、生姜、青椒、红椒、食盐、料酒、生抽、食用油。

做法：

1、首先将鲈鱼，处理干净，除了鱼鳞、鱼鳃、内脏、鱼血要去掉，还有一个容易忽视的地方，就是鱼肚子里的黑膜，也是有腥味的，用手把它撕掉，冲洗干净后沥干水分。

1. 很简单。
2. 首先，准备所需的材料：燕麦片、水或牛奶、糖或蜂蜜、水果或坚果等。
将适量的燕麦片放入碗中。
其次，根据个人口味，加入适量的水或牛奶，可以根据喜好选择全脂、脱脂或植物性奶。
然后，加入适量的糖或蜂蜜，可以根据个人口味调整甜度。
最后，可以根据个人喜好加入一些水果或坚果，如香蕉片、蓝莓、杏仁等，增加口感和营养。
3. 非常简单，只需要几步就可以制作出美味可口的早餐。
根据个人口味的不同，可以进行一些创新和延伸，例如加入蜂蜜和柠檬汁制作柠檬燕麦片，或者加入巧克力碎片和椰子丝制作巧克力椰子燕麦片等。

1、选择樱桃

想要酿造一瓶好的樱桃酒的话，一定要准备新鲜的樱桃，然后从中挑选出最大、最鲜嫩，没有伤口和坏死现象的樱桃。然后将樱桃清洗干净，将其长长的蒂部摘除。樱桃的蒂会让酒中有苦涩的味道，一定要摘除。

2、准备冰糖/密封罐

想要知道樱桃酿酒最简单的方法，最重要的是配方了。一般来讲5斤樱桃泡酒，需要1.5～2斤左右的冰糖分量。看看你的樱桃有多少，然后准备好冰糖分量。尽量选用单晶冰糖或是大冰糖，白砂糖的口感远不及这两种冰糖。

除了冰糖之外，还要准备好密封罐和白酒。白酒很简单，只要浓度在50～60度之间的清香型白酒都可以，二锅头或是高粱酒都行。密封罐一定要密封性能好的，然后将其洗干净，然后倒放沥干水。

材料：大米 香肠

辅料：土豆 香菇 胡萝卜 小葱

调料：植物油 食盐 生抽 老抽 蚝油 香油

做法：

1. 大米根据食用人数先用清水泡40分钟

2. 土豆去皮切成土豆丁，装盘备用

3. 胡萝卜一根切成胡萝卜丁装盘备用

4. 香肠两根洗净，切成小块