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土豆和西红柿不是不可以同食，科学已证明可以一起吃，只是不要带芽的土豆，青西红柿一起炒。

关于饮食禁忌一说，目前被很多网友所关注。其中有一则称：土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立？

西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，这位网友提到的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。

但网上确实曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随后，“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。

首先准备食材：牛肉200克、土豆150克、西红柿100克、姜片少许、枸杞子少许、葱花少许、盐2克、鸡粉2克、胡椒粉适量、料酒适量。

牛肉片煮汤好吃的做法：首先把把洗净的牛肉切成牛肉片，去皮洗干净土豆切成大块，洗好的西红柿切成块，备用。锅中中注入适量清水，用大火煮沸，放入姜片、洗净的枸杞子。倒入牛肉片，淋入少许料酒，搅拌均匀。用大火煮沸，掠去浮沫。盖上盖，用小火煲煮约30分钟至牛肉熟软，倒入切好的土豆、西红柿。再盖上盖，煮约15分钟至食材熟透。再加入盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌均匀至入味，将煮好的牛肉汤盛出即成，这样牛肉片煮汤就制作好了，喝起来比较的好喝。牛肉片煮汤好吃的做法比较的简单，按照步骤就可以很快的制作好，操作起来是非常容易，可以在家中尝试着做，做出来的味道一般都是不错

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食材：500g面粉、150g酒酿、温水。做法步骤：

第一步：准备150g的酒酿和汤汁倒到盆子里，然后加入500g的面粉，混合均匀，然后多次少量的加入适量的温水，搅拌成面絮之后下手和成面团，这里的面要和的稍微硬一点，揉成团之后继续揉3-5分钟，把它揉光滑，然后放到蒸锅中隔温水进行发酵，发酵至原来的2倍大。

第二步：案板上撒上干面粉，取出醒发好的面团，揉搓排气，多揉一会，肉到刀切面没有气孔就可以了，搓成长条，切成大小合适的小剂子，可以做刀切馒头，也可以分别揉圆，做好的馒头生胚盖上保鲜膜，二次醒发20分钟。

食材用料

面3饼，自制腊肠/火腿肠2根，洋葱1个，酱油2勺，盐1小勺，蚝油1勺，花生油1勺，什锦菜100克

做法步骤：

步骤 1

可以用方便面，伊面，共三饼。这个是两个人的量，吃不完的可以只要一饼。

步骤 2

然后烧开水，放入面饼，煮软，隔水夹出来。

步骤 3

空气炸锅180度，预热十分钟

步骤 4

把面放入空气炸锅烤两分钟。

步骤 5

然后是加入自己喜欢的洋葱或土豆，自制腊肠，火腿肠等

1.首先，在碗中放入淀粉30克，加入适量清水，搅拌均匀，再准备纯牛奶两盒（约500克）备用。

2.水烧开以后，把牛奶倒入锅中煮至牛奶沸腾，倒入准备好的水淀粉，利用淀粉预热糊化的特性，增加牛奶的黏性方便后期整理成型，而且不易松散。

3.保持小火，不停的搅拌，防止糊锅，大约熬制5分钟，熬出牛奶中的水分，牛奶呈粘稠的糊状时起锅，把它盛放在干净的保鲜盒中，晾凉以后放入冰箱冷冻保存2个小时，让牛奶糊凝固定型。

不用。

卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮透后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风的作用。

        需要。腌制时间长才入味。最好把各种香料、盐、花椒等放入搓揉抹匀，甚至用长点竹签密密扎洞，腌制一至两天，卤好牛肉才入味。

需要，而且卤牛肉不同于其它肉类卤制，要用胡椒粉、花椒粉、十三香粉、姜片腌制一个小时。喜欢吃辣的朋友可以加辣椒面腌制，吃起来更爽。

1、叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。

2、奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。

3、狗不理：天津著名包子，以猪肉馅为主，现在各种馅都有了，有一百多年历史了。

4、小笼包：用小笼屉做的包子，很多地方都有小笼包，上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。

5、韩包子：成都一种比较有名的包子，由韩映斗创制于1914年。皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣，被称之为“成都小吃之上品”。

东菱面包机成功的配方是：水或奶110g（大概半杯）、色拉油（黄油更香）30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g（大概两杯）、酵母一小勺。具体步骤：原料按先液体后粉状放入料桶，酵母最后放到面粉上面。如果预约制作不要让酵母接触到液体，程序“5甜面包”“750g”“烧色：浅”。颜色金黄好看，面包个大松软。如果喜欢面包外壳薄的要提前15－20分钟关掉面包机取出面包（已经熟了放心），凉了放入保鲜袋，第二天还是很软很好吃哦

面包机配方

奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克