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做饭炒菜煲汤食谱大全, 简单家常菜美食做法分享

高压锅煲仔饭的做法大全

以下是高压锅煲仔饭腊肠最正宗的做法:


材料:

- 大米 1杯

- 水 2杯

- 腊肠 2根

- 鸡蛋 2个

- 青豆 适量

- 葱花 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量


步骤:

1. 将大米淘洗干净,加入适量的水浸泡30分钟。

2. 将腊肠切成薄片备用。

3. 将鸡蛋打散备用。

青椒孜然炒肉的做法_青椒孜然炒肉的做法窍门

1、准备葱10克,青椒10克,花椒粉10克,盐10克,油10毫升,羊肉300克,料酒10毫升,洋葱20克,蒜10克,洋葱20克,孜然粉10克。


2、羊肉切丁,青椒切丁,洋葱切块,葱姜蒜切碎备用。


3、将300克羊肉中放入10克料酒,5克盐,5克花椒粉,5克葱,5克姜腌制。


4、锅里倒10毫升油加热,放入5克姜,10克蒜爆香,放入羊肉翻炒至变色,放入5克盐,5克味精,5克花椒粉,10克孜然粉翻炒均匀。

内蒙古旅游必去10大景点

内蒙古拥有十大旅游景点,且有很多好玩的地方可以去。
其中排名前三的景点是呼伦贝尔草原、阿尔山、额济纳旗,其他景点包括呼和浩特大召寺、赤峰喀拉喀什沙漠、锡林郭勒草原、兴安盟阿巴嘎旗等等。
内蒙古的地理位置处于我国的北部,环境和景观都很独特。
呼伦贝尔草原有广袤辽阔的草原和特有的蒙古族文化,阿尔山则是独特的高山景观,额济纳旗则是闻名于世的漫长沙漠。
除了以上提到的景点,内蒙古还有许许多多值得去的地方,如乌兰布和、包头白塔、呼和浩特巴彦淖尔草原等等。
无论你喜欢什么类型的景点,内蒙古都能给你提供不一样的体验,欢迎前往探索。

鹧鸪哨高伟光_鹧鸪哨高伟光演技

鹧鸪哨是高伟光配音的角色之一。
高伟光是中国著名演员,他在电视剧《鹧鸪哨》中为该角色配音。
高伟光以其出色的演技和独特的声线赢得了观众的喜爱和认可,因此被选中为鹧鸪哨的配音演员。
鹧鸪哨是该剧中的重要角色,他是一个勇敢、聪明、正直的人物,通过高伟光的配音,使得角色更加生动和鲜明。
高伟光在演艺事业中有着丰富的经验和出色的表演能力,他的配音为鹧鸪哨这个角色注入了更多的情感和个性,使得观众更加喜爱和关注这个角色。
总之,鹧鸪哨是高伟光配音的角色,高伟光通过他的出色演技为这个角色赋予了更多的魅力和深度。

辣子鸡丁介绍_好吃的辣子鸡丁怎么做的

用料:

鸡腿 4只

鸡蛋清 1个

干辣椒 20个左右

花椒 40粒左右

葱 1段

姜 1块

蒜 2瓣

六月鲜12克轻盐昆布酱油 1勺

味达美臻品蚝油 1勺

五香粉 1克

盐 2克

白砂糖 1?1克

淀粉 1勺

白胡椒 1克

白芝麻 1勺

辣子鸡丁正宗川菜做法步骤:

1、鸡腿拆骨切小丁,小丁容易入味 加入葱姜

象拔蚌干的泡发方法_象拔蚌干怎么做好吃

1. 象拔蚌干洗净后先用凉水泡24~48小时,切记不能用热水泡发它,否则会让象拔蚌干肉质收缩,口感变硬。

2. 等象拔蚌干发胀后的体积比原来大1倍左右,用手按下去感觉肉质变软时就可以了。

3. 用刀剖开象拔蚌干的虹管,再把里面的壳和泥沙清洗干净就可以做菜了。

原料:象拔蚌1只(约1500克) 锅巴200克 鲜小米辣椒30克 水发竹荪盖60克 水发黑木耳50克 丝瓜1根(约250克) 郫县豆瓣茸50克 泡椒茸50克 马耳朵葱50克 小葱结50克 姜块50克 蒜仁50克 精盐、料酒、白胡椒粉、醋、醪糟、味精、鸡精、水豆粉、红油、香油各适量 高汤1000克 鲜花椒油30克 花生油2000(约耗150克) 制法: 1.用刀将象拔蚌壳撬开,切去圆球形的内脏及裙边原条,顺长在吸水管划1刀,洗净,放入80℃热水中过一下,褪去外皮,清洗干净后,再片成片,置于冰块碗中镇好;锅巴用手掰成小块;丝瓜治净,切成菱形片;小米辣椒切成圈。 2.净锅置火上,注入花生油烧至六七成热,把掰好的锅巴下入油锅中,炸至色呈金黄且酥脆时,倒出沥油,装入一大窝盘中。 3.另取净锅上火,入红油烧热,下入郫县豆瓣茸、泡椒茸炒香出色,再下姜块(拍破)、蒜仁、小葱结略炒,烹入料酒,放入醪糟,掺入高汤,烧沸后,用细眼漏勺捞去料渣,然后调入精盐、鸡精、白胡椒粉,放入竹荪盖、木耳、丝瓜片、马耳朵葱和小米辣椒圈,烧出味后,用香油、味精、醋定好味,勾入水豆粉成薄芡,最后放入象拔蚌片,推匀起锅,盛入一大汤碗内,随刚炸好的锅巴上桌,由服务员把红汤蚌肉淋在盘中锅巴上,即成。

茄汁大虾面的做法_虾仁茄汁面

、首先把大虾的虾须去掉,然后用刀在虾的背部划开,用牙签把虾线去除,虾线是虾的消化道,会影响口感,建议去除,也可以从头部直接去除虾线


2、然后再把内脏挤出来,挤过内脏的大虾容易掉头,把开过背的大虾,放进清水内清洗2遍备用。


3、锅上火,加入适量的色拉油,热锅凉油滑一下,锅烧热后,下入洗净的虾煎制,锅要不断的转动,锅不油润的情况下加少许的清油。


4、煎制一面变成红色,然后翻过来煎制另一面,待两面都成红色的时候倒出备用。

炖火头鱼的家常做法窍门

1. 火头鱼宰杀后里外清洗干净,我不敢宰杀活鱼,买的时候让摊子给弄好,回来只洗净就行了

2. 鱼斩寸段,放入盐、胡椒粉和黄酒腌制10分钟。

3. 锅中放少许油,把鱼段放入煎,

4. 煎至定型后翻面再煎,

5. 两面煎好后加入开水没过鱼肉,放入姜丝和当归,我是针对性的放了当归,平时当归可以不放的。

6. 豆腐切片,葱切段,放入锅中,加胡椒粉和黄酒和糖

7. 小火炖15--29分钟,最后加入盐再小火炖5--8分钟

电饼铛煎汤圆会炸吗_电饼铛汤圆酥饼

用电饼铛,做馅儿饼,做烙饼,做肉饼,都是非常方便的,如果要说用电饼铛炸汤圆,这是绝对不可以的,因为电饼铛的高度是有限,放上油以后,他都磨不过汤圆的1/3,再说油放在里头也不安全!

不可以。炸汤圆必须倒的油比较多,而电饼铛没有平时炒锅的那个深度,是不可以炸汤圆的。炸汤圆的时候一定要注意冷冻直接放入炸,否则就会溅起来油烫伤自己。

电饼铛一般提前刷上食用油,然后直接将元宵放入电饼铛里,可以调的比较低一些,一般开个两面进行加热,5到6分钟,两面金黄就熟了

使用电饼铛煎冻汤圆,首先需要将汤圆从冷冻状态解冻至半解冻状态,这样它们在煎制过程中不会爆裂。以下是详细步骤:

洋白菜炒粉怎么做窍门_洋白菜炒粉条的家常做法

辣炒年糕


年糕,卷心菜,洋葱,胡萝卜,香葱,肉丝、韩式甜辣酱,白糖,少许盐。


1、将除了调味料之外的所有东西都清洗干净,然后切成小片或者丝状,放在盘子里面备用


2、炒锅倒少许油,烧热后,放入洋葱丝炒香,然后放入胡萝卜片,再在锅的中央放入肉丝,待肉丝大致变色后,倒入适量的清水,这时放入卷心菜,烧开,然后放入甜辣酱,搅匀,继续煮开,放入年糕片,待汤汁浓稠后即可收汁出锅


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